广西深度游（9）江西景德镇、南京中山陵。

（王晓飞）秋色

景德镇陶瓷民俗博物馆 12月31日早7点30分我们从井冈山出发，大巴约行驶6小时30分来到了景德镇市陶瓷民俗博物馆。景德镇这个因制瓷而闻名的江南小镇，历史悠久，文化灿烂，雄踞长江之南，素有“江南雄镇”之称。 景德镇陶瓷民俗博物馆是中国陶瓷专业博物馆，在江西景德镇市瓷都大道盘龙岗、位于景德镇古窑民俗博览区内。 该馆1979年筹建，1984年10月1日正式开放。该馆区占地83万平方米。“博物馆”的总体布局是在丫型山谷中布置了三个文化展区。东部为掩映在茂密森林边缘的古窑瓷厂。中西部利用人工湖分割，依山傍水布置两个展区：东畔为清代民俗建筑展区，谓之“清园”，搬迁保护5栋世俗精品建筑，用于珍贵古瓷和陶瓷历史文献展览；西畔为明代民俗展区，谓之“明闾”，搬迁保护8栋世俗精品建筑，为明代乡镇小环境陈列。“博物馆”的中心是最先迁建的古窑。馆区内有古窑建筑群。古窑作坊内，有瓷工进行手工制瓷技艺表演，烧制古瓷；清代民居建筑内，有景德镇陶瓷发展史和书画展览。民俗建筑内，有景德镇瓷业民俗展览。 博物馆入口 中国古窑 三闾古栅 江泽民题词“中国景德镇” 景德镇陶瓷民俗博物馆 窑神童宾 童宾，窑神，因为烧造瓷器，火借风力，风与火最为关键，也被称为“风火神”。 清代督陶官唐英曾撰写《火神传》、《龙缸记》等文稿，记录童宾的生平事迹，称他的精神“上济国事而下贷百工之命”，“可作忠臣之气，而坚义士之心”，并为童宾神祠手书“佑陶灵祠”匾额，留存至今。 古窑民俗博览园广场上，矗立着窑神童宾铜像，纪念这位工匠英雄。像高9.9米，重8.8吨，连底座通高15.9米，庄严肃穆，气势雄伟。 水碓棚 水碓棚，是古代瓷石粉碎、淘洗制不的地方。它一般依矿区的山间小溪而建，利用溪水的自然落差所形成的水力作为带动水碓粉碎瓷石的天然动力。它分为碓棚和摊棚两个部分，其中，碓棚是水碓粉碎瓷石的地方；摊棚是淘洗与制不的场所，由淘塘、淀塘、干塘、晒场、晾不架等组成。古代，景德镇昌江及其支流乐河、南河与小南河流域碓棚星罗密布，呈现出“重要水碓夹江开，未雨殷传数里雷”的繁荣景象。 清园 “清园”有四栋不同类型的清代建筑。正中一栋是命名为“玉华堂”。该祠堂由照壁、门厅、享堂、后寝组成，平面阔朗，空间高大，地面一色青石板，构架粗犷壮观，雕刻彩饰富丽堂皇。祠堂后是成为“大夫第”的清代进士住宅，旁边配有一书厅和住宅相通，厅前设石栏水池，两旁是格扇厢廊。门外有小花园，形成一处闲静幽雅的小天地。祠堂右侧是一栋沦溪民宅，为小康人家住宅。其后是窑柴行老板的庞大住宅，共有三进，整个建筑立势轩昂，用料考究。 玉华堂 玉华堂，历史上为民间宗族祠堂，史称“通议大夫祠”，俗称“延村祠堂”，一九七九年作整体迁建，更名为“玉华堂”。该建筑始建于清代嘉庆年间（公元1796年至1800年），占地面积721.99平方米，由门楼、门厅、享堂和后寝四大部分组成，采用半封闭建筑型式和“穿逗抬梁混合式”建筑结构型式，并在正立面配备了“四柱三间三楼”牌科门罩。整体建筑规模宏大、壮观、装饰雕刻丰富精巧，用材匀称，建筑时代特征突出，为我国“徽派”民间大型历史建筑的典型代表。 大夫第 大夫第，历史上为清代浮梁县庄湾佑村人黄中理的传世故居。由于黄氏家庭的黄爵曾受封清代“奉大夫”衔头，故而宅前配备“大夫第”牌匾的“单间楼”牌科牌楼。该建筑始建于清代道光年间（公元1821年至1850年），占地面积为706.8平方米，由两栋全封闭式建筑体左右并列组合而成，左为住宅，右为书房。宅内分作门厅、前堂和后堂三个部分。书房依“回”字形布局，中部开凿了养鱼池，书房前另配有专门开辟的小花园。整体建筑充分显示了景德镇市历史上乡村官绅宅院的气势风范。住宅部分的前堂照壁上方，至今完好的保存着六幅宅院主人当年晋官升级的捷报，具有较高的史学研究价值。 承德堂 翰墨斋 郭沫若诗《题与艺术瓷厂》 郭沫若先生1965年访问江西景德镇，写下了《题与艺术瓷厂》这首诗，全文如下：中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都；宋代以来传信誉，神州而外有均输。贵逾珍宝明逾镜，画比荆关字比苏。技术革新精益进，前驱不断再前驱。 范永盛红店 红店是指经营白瓷加彩的行业，其经营模式有两种：一是由红店调入白瓷进行彩绘、烧炉，再卖给瓷商；二是用瓷商提供白瓷，红店代办彩饰，只从中收取加工费。民国时期，景德镇大小红店约有1400多家，画红工人逾7200人（不含“洲店”人数），主要分布在太平巷至戴家弄一带的大街小巷中，几乎占居半个城镇。20世纪20年代，江西临州人范乾生创办“范永盛红店”，以生产天主教圣品瓷为主，曾经驰名中外。 通运白土行 白土行，是碓户和坯房之间专营制瓷原料的商业中介行业。它一般为家庭商行，从采购到销售都是自家人。开行者以婺源人居多，都昌人次之，浮梁、祁门、星子人占少部分，全镇有白土行十几家。经营范围为白不（音dun）、高岭土和釉果三大类。经营方式有两种：一是从碓户处买土转手卖给坯户；二是既自己开矿设碓，生产白土，又开设白土行，是为资金雄厚的碓户。 碓户是指散布在各乡村山沟边用水碓加工瓷士《瓷石》和白釉果的生产作坊。清唐英《陶冶图说》载：“土人籍溪流设轮作碓，舂细纯净，制如砖式，名曰“白土”。其工序为：先把从矿山上采来的大块瓷石用铁锤敲碎成鸡蛋大小的块状，放进水碓的碓臼中，再利用自然水流作动力，并通过水碓机械运动舂打击碎成粉状，经过反复淘洗、沉淀、去渣，稠化浓缩的过程，最后做成砖形的不（音dun）子。过去，景德镇碓户很多，分别在三宝蓬、银坑坞、杨梅亭、寿溪坞以及出产上等釉果的瑶里等地设轮作碓。星罗棋布的水碓构成了“重重水碓夹江开，未雨殷传数里雷”的古代制泥民俗风情画卷。白不（音dun）制成后再卖给白土行（或不经过白土行而直接卖给坯房）。 白土行进货，先要“试照子”，请坯户鉴定后再卖出。当年名牌产品有“银不”即瓷石、“水造”、“白壁光”（瑶里釉果）、“老宝光堂”、“新宝光堂”（星子高岭土）等等。白土行进釉果，均为老板下乡订购，付若干定金，约好交货时间，取货时老板雇船到瑶里码头，碓户挑货上船，钱货两清；星子高岭土，则由卖主雇船送货到景德镇，再与白土行发生贸易关系，而南港不（音dun）因其产地跟景德镇路程短，故而由碓户请独轮车送货，来时，送货车队好像一条长龙，蔚为壮观。 景德镇民俗用瓷陈列 葫芦窑 葫芦窑，是景德镇元代至清代初期盛行的一种窑炉形制。它由龙窑演变而来，中部内折，分前、后两个窑室，后室低，且前宽后窄，前短后长，形如卧地葫芦。窑前设火膛、灰坑、窑顶有十二个圆眼（即“天窗）为投柴孔。排烟孔在后壁设有独立的烟囱。火焰从上而下，克服了龙窑窑身过长，不易控制温度和气氛的缺点，适宜焙烧青花之类的还原焰瓷器。目前，景德镇已在湖田、丽阳两地发现明代葫芦窑遗址。 马蹄窑 马蹄窑，即“馒头窑”，由直焰或圆窑发展而来，属半倒焰式或全倒焰式窑炉。点火烧窑后，火焰从火膛喷向窑顶，因窑顶封闭窑火，沒有出路，并且后壁有烟道（即排烟孔）和烟囱而存在吸引力，火焰於是倒向窑室的后半部。这样就延长了火焰在室内流动的路线和时间，充分地利用了热能，而且可以控制温度和气氛，适宜烧制还原焰瓷品。目前，景德镇湖田仍保存着较为完整的马蹄窑遣址。 龙窑 因窑身依山坡倾斜砌筑，如一条自上而下的长长火龙，故称“龙窑”。其前端设有火膛和灰坑，窑身每隔一米左右开一排或一对投柴孔。龙窑利用山体的自然坡度来增强窑室的抽力，控制火焰温度和气氛，并使火焰流向与窑身平行（属平焰式窑）。因此，它基本不设烟囱。龙窑体积大，产量高，烧成成本低，是景德镇古代最盛行的一种窑炉形制。湖田、饶南及丽阳等地至今仍保存着宋、元两代龙窑遗址。 月亮门 瓷碑长廊 瓷碑长廊于1997年10月创建。新华社10月9日、11日两次发布新闻专稿。《人民日报》以“瓷都景德镇首建瓷碑长廊”为题进行了报道。长廊展示了45块高112厘米，宽57厘米的大型书法瓷板。瓷碑内容一是党和国家领导人为景德镇的题词、题诗；二是书画名家书写的唐代以来文人墨客咏颂景德镇或景德镇瓷器的诗词。诗词书法、莹莹玉瓷、荟萃一廊、交相辉映。瓷碑长廊因此而成为陈列展示的文化艺术瑰宝。 奇瓷神韵亭 2000年，时任外交部部长的钱其琛同志听完瓷乐后，欣然题词“奇瓷神韵”。 瓷音水榭 用瓷盘为主要材料的新型民族打击乐器“瓷瓯”进行瓷乐表演。 地碾 粉定作 宋时仿定窑，产品宛如敷上一层粉，故称粉定。此作坊生产陈设瓷为主，其中包括瓶、鼎、炉、洗、盂、壶等品种，并绘青花装饰。成熟的青花瓷始于元代，似钴为着色剂，手工描绘，罩以青釉，经高温一次烧成。其产品幽静雅致，朴素大方，色白花青，永不落色，富有民族的传统风格。 大件作 此作坊主要生产大盘、大瓶、大缸之类的陈设瓷。其产品制作难度大，技术要求高。 高岭土 高岭土，是一种主要由高岭石组成的制瓷粘土原料，煅烧后颜色洁白，耐火度高。早在元代，景德镇瓷工就发明了运用高岭土和瓷石配制，烧制出质量更好的瓷器，实现了从低温软质瓷到高温硬质瓷的具有划时代意义的工艺变革。 优质的高岭土被官府垄断，元代就有“御土窑”的记载，明清时将优质高岭土称为“官土”，由御窑厂独占。 高岭土最早发现于中国江西省景德镇的高岭村，19世纪，德国学者李希霍芬以高岭村名为这种瓷土命名，之后国际上对这类特殊的粘土都称为“高岭”。 李希霍芬 李希霍芬（1833—1905），德国地理学家、地质学家。曾任柏林国际地理学会会长、柏林大学校长、波恩大学地质学教授、莱比锡大学教授等。 1868年至1872年，李希霍芬对大清帝国18个行省中的13个行省进行了地理、地质考察。1873年，李希霍芬回国，他撰写了5卷鸿篇巨著：《中国一一亲身旅行和据此所作研究成果》，1877年出版。 李希霍芬曾考察瓷都景德镇，调查了制瓷工艺，了解到生产高岭土的高岭村，于是他将这种特殊瓷土命名为“高岭（Kaolin）”，从此以后，全世界的这类瓷土都叫高岭土。 玩陶作坊 　　清代镇窑 始建于陈代：发展到元代有窑三百座“终岁窑火相望”，足见其规模之大，它以松柴为燃料，又名“柴窑”，其结构简单，热利用率高，适应颜色釉，青花、玲珑等多品种的烧成，在我国陶瓷史上占有重要地位，其烧制的产品在国际上视为珍品，享有盛名。此窑建于清乾隆初年，窑场占地约800平方米，窑长18米，体积近300立方米，是世界上遗存的唯一一座传统的大蛋型柴窑，曾为清朝皇族和民间烧制岁多批精美陶瓷。 松柴窑 松柴窑是一座按宋代窑风格复制并且正在使用的柴窑。其复制的目的是为了充分地尊重历史，真实地再现历史，也是为了展示景德镇传统制瓷工艺中最精彩，最有难度的部分。由于松柴的特殊烧成气氛，烧制的瓷器釉面温润，青花发色沉着稳定，颜色釉光泽柔和。适合历代陶瓷精品的复制，也是景德镇古老陶瓷烧成技艺的真实再现。 柴窑堆 景德镇传统制瓷烧炼使用的燃料主要为马尾松柴。工人们将松木锯成八寸左右的木段，然后劈开成片状，使之成为窑柴。其中大块的成为“虎片柴”。景德镇是全国的制瓷中心，对窑柴的需求量非常大。瓷工们发明运用了一个贮存窑柴的绝妙方法，就是将窑柴码成堆，上部形似屋顶，下部架空通风，既避免雨淋日晒，又防止薪柴自燃，同时节省了建库的费用。窑柴堆也成了镇窑瓷业的一大特色。 镇窑瓷轩 瓷品生活馆 元代馒头窑 馒头窑为景德镇宋元时期使用的典型瓷窑之一，以窑形近似馒头而得名。有的馒头窑窑床的平面呈马蹄形，故又称马蹄形窑。馒头窑属半倒焰式窑炉，火焰自火膛喷向窑顶，再倒向窑床，烟气从排烟口、竖烟道、经烟囱排出窑外。烧成温度可高达一千三百度，并可形成还原气氛。经景德镇窑工的不断探索，元明馒头窑的营造技艺和烧成技艺达到了我了我国传统瓷业此类窑炉的最高水平。 宋代龙窑 龙窑为我国传统陶瓷窑炉之一，窑炉依山势倾斜砌筑，形状似龙而得名。龙窑结构简单，分窑头、窑床、窑尾三部分。窑头设有单独的火膛，其余燃烧室均在窑床的通道内，投柴口设在两侧窑墙上的拱脚处，对称排列。一般以茅草、树枝等为燃料。其优点是造价低、装烧量大。并可充分利用余热。利用自然山坡建造，火焰抽力大，并可形成烧造青瓷、影青瓷的还原气氛。龙窑为景德镇宋代瓷业的兴盛作出了杰出贡献。景德镇湖田、瑶里、丽阳等多处发现有宋代龙窑遗址。 唐英纪念馆 唐英雕像 狮子窑 窑口象狮子嘴故称“狮子窑”。 明代葫芦窑 葫芦窑为景德镇葫芦形柴烧瓷窑的简称，古人说其“窑形似卧地葫芦，前大后小”。葫芦窑为景德镇特有的瓷窑，最早出现于元末明初，直到清初出现了蛋形窑（镇窑）后才逐渐停止使用。明代宋应星的《天工开物》对景德镇的葫芦窑有专门的文字记载，并配有插图。明代葫芦窑兼备了宋元时期龙窑和馒头窑的优点，烧成技艺有了长足的进步，对整个明代景德镇制瓷业发展和清代镇窑的形成做出了杰出的贡献。 脱胎作 所谓脱胎，意即瓷器胎体薄得就象脱去胎质，纯以釉成。有半脱胎，极溥；有真脱胎，更如纸薄。近代景德镇陶瓷圆器业借此指圆器的上等产品，脱胎作坊生产质量最佳的盘、碗、杯、碟等。脱胎器的生产对制瓷原料、成型工艺和烧成条件都有极严格的要求。 明清御窑 清朝嘉庆年蓝浦《景德镇陶录》记：御窑厂为窑式六：曰青窑，曰龙缸窑，曰风火窑，曰色窑，曰爁熿，曰匣窑。 “六式窑”以烧制品的不同而命名：青窑烧制小件青花瓷，龙缸t窑烧制大龙缸，风火窑烧制多品种瓷器，色窑烧制高温颜色釉瓷，爁熿窑烧制中低温瓷，匣窑烧制匣钵。明清御厂的制瓷技艺达到了中国传统手工制瓷的最高水平，创造了影响世界的辉煌成就，其中“六式窑”为瓷制品的烧成发挥了重要作用，作出了杰出贡献。 古井 景德镇“水土宜陶”。水，是制瓷业中一个必备的资源条件，瓷器的“泥筑火烧”，处处离不开水土。景德镇的昌江是瓷都的母亲河，同时，遍布景德镇作坊的水井对千年瓷都的发展也功不可没。 风火仙师庙 风火仙师庙里供奉的是风火仙师童宾。童宾是明代万历年间景德镇的烧窑把桩师傅，在烧造御器大龙缸时悲壮献身，被后人奉为窑神。风火仙师庙的建筑建于清代嘉庆年间（1796年—1820年），建筑分享堂及后寝两部分，面积为485平方米。享堂与后寝之间，两侧为走廊，上部架“船篷式”轩顶，中部为天井，下凿成深池，四周围次石栏杆，含“取水”之意。后寝高于走廊和享堂三个踏步数，形成平台。后寝的次间，构成两间后正房，用于陈放祭祀用品，后寝明间，前为堂面，后为神主台，神主台进深一米，外置“三间三楼吊脚式”牌科门楼，作为神主台龛门。 佑陶灵祠 博雅苑 致美轩 古窑 陶瓷小桥 中山陵 2021年01月01日早七点30分从景德镇市出发，大巴车约行驶6小时到达了南京中山陵景区。中山陵是中国伟大的革命先行者孙中山先生的陵寝。由吕彦直设计，于1926年开工建设，1932年竣工。其主要建筑有牌坊、陵门、碑亭、祭堂和墓室，占地约2000亩。中山陵建筑风格既继承了中国传统陵墓样式，又糅合了西方建筑特色，给人以庄严肃穆、坚固巍峨之感。 中山陵园入门 孙中山有遗嘱：“吾死之后，可葬于紫金山麓，因南京为临时政府所在地，所以不忘辛亥革命也。”经葬事筹备委员会确定紫金山中茅山坡为墓址所在地。 《博爱》坊 石牌坊又称“博爱”坊。用花岗岩制作的，上有中山先生手书“博爱”两个金字。从牌坊开始上达祭堂，共有石阶392级，代表着当时中国的三亿九千两百万同胞；8个台阶，象征着三民主义五权宪法。台阶用苏州花岗石砌成。 陵门“天下为公” 中山陵墓道由博爱坊至陵门，全长440米，宽36来，分辟三道，中间的一条宽12米，为钢筋水泥路面，左右两条道路，各宽4.6米，植桧柏各二行。 总理陵园卫士室 碑亭 碑亭：碑亭平面近似正方，阔约12米，高约17米，正中立髙达9米的丰碑，上刻“中华民国十八年六月一日中国国民党葬总理孙先生于此”，出自谭延闿手笔。1928年葬事筹备处认为先生思想和业绩非文字所能要概括，故决定不用碑文。 石阶 石阶是中山陵建筑中的重要组成部分，它把牌坊、陵门、碑亭、祭堂有机地连接在一起，形成了庄严雄伟的警钟形整体。中山陵的设计者和建筑者，巧妙地把392级石阶分成10段，这种布局，独具匠心，颇有特色。由下向上仰视，只见台阶，而不见平台；但从上往下俯视只见平台，而不见台阶。从第七平台继续攀登30级、42级、54级石价，分别到达第八、第九、第十层平台。中山陵的祭堂，就建在第十层平台上，但从第十层平台还要往上走过9级石阶，方能进入祭堂大门。 祭堂 祭堂为中山陵主体建筑，融中西建筑风格于一体，高29米，长30米，宽25米，祭堂南面三座拱门为镂花紫铜双扉，门额上分别刻有民族、民权、民生。中门上嵌有孙中山先生手书“天地正气”直额。祭堂中央供奉中山先生坐像，高4.6米，出自法国雕塑家保罗•朗特斯基之手，底座镌刻六幅浮雕，是孙中山先生从事革命活动的写照。 祭堂东西护壁大理石刻着中山先生手书的遗著《建国大纲》。堂后有墓门二重，两扇前门用铜制成，门框则以黑色大理石砌成。上有中山先生手书“浩气长存”横额。二重门为独扇铜制，门上镌有“孙中山之墓”石刻。进门为圆形墓室，直径18米，髙11米。中央是长形墓穴，上面是中山先生汉白玉卧像，下面安葬着孙中山先生的遗体。墓穴深5米，外用钢筋混凝土密封。 墓室 墓室在祭堂里面，祭堂里不让拍照。墓室在海拔165米处，与起点平面距离700米，上下落差73米。墓室为圆形，直径18来，高11米。中央是长形墓穴，上面是孙中山汉白玉卧像，此像系捷克雕塑家高琪探遗体形象雕刻的。下面安葬着孙中山的遗体。用一具美国制造的铜棺盛殓。墓穴直径4米深5米，外用钢筋混凝土密封。瞻仰者可在圆形墓室内围绕汉白玉栏杆俯视灵柩上的卧像。 华表 华表高12.6米，下部直径2米，上部直径1来。华表的断面为六角形，六面均饰浮雕卷云文。大石阶边的两侧石座上，各置紫铜带盖的铜鼎一尊。华表与铜鼎，把祭堂衬托得更加宏伟壮丽，又增添了肃穆和寄托哀思的气氛。 陵门背面