第一次“享受”

一笑而过

享受，已经说过，第一次，是久藏于我心底的一个陈年记忆。自然，这是很早以前的事了。
还是在1980年的夏天。其时，国家逐渐走出“文革”阴影，一切都开始恢复正常。但因十年动乱对国民经济造成的冲击，整个社会依然比较贫穷，人们的收入还处于很低水平。由于收入不高，平常日子里，一般家庭是绝不敢乱花一分钱，更不敢去街头的饭馆里消费一顿半顿的。在人们头脑当中，下馆子那是有钱或有身份的人的权利，是极有面子、很享受的一件事。当然，对普通人而言，这种享受也就成了可望不可即的事。
我那时在县城读高中二年级，夏天就要参加高考。当时高考恢复不久，录取比例非常低，能否顺利考上大学是摆在面前的一个极其严酷的现实，许多人因此忧心忡忡，思想压力特别巨大。
　　尽管如此，为了那一线渺茫的希望，大家还是不分白天黑夜，一头扎在课本里苦学苦读，日复一日，体力上的消耗自然也特别的大。由于当时整个社会比较贫穷，学校的伙食也好不到哪里去。高中时期，也可能是年轻的缘故，肚子里好像安装了发动机，消化特别的快，许多人多半时间总是腹中空空，饥饿也便成了常事。临近高考时，班上的同学都从家里尽量多带点窝头之类的干粮，经济条件稍好一点的，拿出三毛五毛的买几个饼子，反正就是想办法多吃一点，以补充体力。 好像是高考前半月，一天，父亲来城里办事，专门跑到学校看我，破天荒的给了我一元钱。那会家里困难，一年也难得见到几个钱，见父亲从口袋里摸出了一元钱，我惊讶之时顿觉好事来了，心脏咚咚乱跳，激动的血往头上涌，父亲每次见面总免不了要训导的“争气”“用功”的话顷刻间也成了耳边风，但其教我买吃的，增加“抵抗力”，我真的是牢记心里了。至于到底是要“抵抗”啥，我心想，东西吃到肚子里，谁还能管的了那么多，只要能有东西吃，一切都无所谓了。
我过去最多有过六七毛钱，那还是过年时一角、五分凑起来的拜年钱。在我印象里，一元钱那是相当可观的一笔巨款，可以买到很多自己想要的东西，我思想上一下子觉得自己成了有钱人。临近考试前的那一段时间里，一天间点灯熬夜的用功，学生灶上的那两碗饭确难以提供必要的体力支撑，饥饿便象狗皮膏药似的纠缠不休。由于经常腹中空空，但凡一有时间，脑子里便幻想各种能填饱肚子的东西，小米粥、玉米窝头、高粱面……反正在当时能想到的，总是在脑子里浮现。但我清楚，想也是白想，家里除了能拿一点高粱黑豆炒制的炒面外，其实也无力再提供更好的支持了。但自从父亲给了我一元钱后，我的腰杆一下就挺硬了许多，再有饥饿便免不了来一番自我宽慰，“哼哼哼，怕啥，大不了咱出去好好吃一顿”。平常一有时间，我总是用手捏一捏裤兜里那对折整齐的一元纸票，心里便瞬间增加了底气。
　　和我同住一个寝室的赵同学，他母亲攒了一个月鸡蛋，给他也换了一元钱，在平日，那绝对是不敢动用毫厘半分的。他不知从哪里得知父亲给了我一元钱，于是瞅没人的时候，便和我暗里商量，谋划着要到外面“改善”一下，也就是要出去吃一顿。猛然间听他如此一说，我大吃了一惊，这可是从未有过也从不敢想象的事，感觉很不可思议。我脑子瞬间有点发懵，一下子陷入沉默，不知如何回答。脑子里“去”和“不去”开始缠绕、打斗，一时拿不定主意。可长时处于饥饿状态，幻想中的美味佳肴其诱惑力确是很难于抵挡的。脑子里犹豫、彷徨，来来回回，反反复复，几经艰难抉择，最终，原始的欲望战胜了一向值守的底线，“去”的念头终于占了上分。决定了“去”的那一刻，为了安抚自己惴惴不安的内心，我又寻了一个似乎很充分的理由：马上就要高考，大事，“改善”“改善”也说得过去，总归也算不得是过分…… 可究竟如何“改善”，这又犯起了踌躇。于是，两个人便左思右想，前前后后掂量了好几日。记不清商议多少次后，我俩终于决定：星期天，到县城东头的东关饭馆去。据传，那里价格便宜，饭菜量大，是最适宜我们“改善”的地方了。决定了去饭馆吃一顿，我的心里很是激动，因为这是我平生第一次下馆子，晚上兴奋的竞睡不着觉，半夜里还起来小便了好几次。
很快就是星期天。
饭馆不远。出了校门，往东，走不上半里，再拐过两个弯便到了。县城不大，一条街道穿城而过，街道两旁是些高高低低的瓦房和门店。路边，有两三只野狗颠着细腰，滴溜溜小跑，在垃圾堆上嗅着觅食。走在街头，耳边还传来了河坝塄上铁匠铺“叮当、叮当”的打铁声，间或飘过河滩树林里灰毛驴声嘶力竭、粗犷的叫唤。
街上行人三三两两，显得有些空旷、冷清。
第一次去饭店，很是有些害羞和紧张，好象去干一件见不得人的事。又因不知饭菜价格，直怕到时钱不趁手，闹个下不来台，因此忐忑不安的担心了一路。但不多时分，便走到了饭店门口，再反悔似乎有点来不及了，就好像端枪跳出了战壕即将冲杀的士兵再也没有了退路，于是，只好硬着头皮走进了店门。
同来的赵同学，一路兴冲冲的，脸激动的通红，到了饭馆门口，就急着往里冲，却未留神脚下的门槛，重重的伴了一脚，几乎跌倒。
　　饭店是一间宽宽大大的铺房，临街开了几扇大窗户，阳光直直的射进来，屋里显得特别敞亮。柜台横在屋子的后半截，柜面由于长年的水浸油润，早已看不清了原来的颜色，只留下大片油瓦锃亮的绿光。柜台上摆着两口青花洋瓷盆，里面是齐沿的调料汁，上面漂着满满一层油花，金黄，仿佛要溢出来。而紧挨着的是一字排开的小白瓷盆，里面盛满了吃面条时的各种佐料，有油煎辣子、油爆葱花、有脆蒸蒸的黄瓜丝、水灵灵的绿豆芽、白生生的豆腐丝，一旁又是切好、码放的整整齐齐的葱、姜、蒜、韭以及香菜等。屋子里烟雾缭绕，扑鼻的香气弥漫了角角落落。屋中央那张油渍斑驳的圆桌上，早坐了几个粗壮的大汉，一直吆吆喝喝，已吃的前俯后仰，大汗淋漓。

　　“哎，你这两个孩儿，是来吃饭的吧？”刚进店门，柜台里一个戴白帽子的胖老头便扬着手打招呼，随即又一指立在地上的小黑板，“吃甚啦，先点个菜---”，顺着胖老头手指的方向，我俩小心翼翼的挪到小黑板前：红烧肉1元、过油肉8角、莜面2角、凉粉1.5角、馒头1角、菠菜汤5分……再往下，还有酱头肉、炒肉丝等。神经受到了刺激，喉咙里忍不住的咽了一团口水。

钱壮人胆。口袋里钱虚，人自然就胆怯了三分。这时节，过油肉之类的上等菜那绝然是不敢去尝试的，那就只好来一点其他---也只能来一点其他。可来啥呢？我俩僵立在了地上，眼睛盯着那块小黑板用心的揣量起来。左看看，右看看，权衡了半天，最后终于下定了决心：每人两个馒头、一碗莜面、一碗凉粉、一碗菠菜汤。虽然各种肉菜引得喉咙里咽了好几次口水，但对我俩，论实力，凭心，这已经是十分难得、十分的享受了。付过了钱，赵同学似乎还有点迟疑，“这，这能，够吃吗？”我摸摸口袋里还余下的4角钱，以从未有过的口气，很坚定地说，“不够咱再要”，赵同学好像瞬间得到了鼓舞，一下子来了劲，便很硬气地冲着柜台大声喊，“就是，不够咱再要”。

总感觉是在干一件不托底的事，等待上饭的那一刻心里还七上八下，有点心神不定。

但，好在不久，凉粉是先端上来了。碗不小，店家给的分量也足够，小山似的堆出了碗沿老来高。凉粉切的小指宽，匀称、细长、顺溜，粉嫩嫩的象翡翠，有点晶莹剔透，师傅早已在上面撒了一层小葱、蒜片、芥茉、黄瓜丝等，白、绿、青各种颜色映衬，一打眼那是相当的诱人。调料汁也足够的多，汤汤水水的要溢出来，碗沿下面的凉粉几乎全浸泡在里面了。调料汁量多、味浓，吃起来当然足劲。爆煎过的麻油葱花和红油辣子混和着老陈醋的香味，一股劲往鼻孔里钻，不知不觉两嘴角有些发酸，口水好像要流下来。

坐我对面的赵同学,两眼直盯盯地看着自己面前的凉粉，嘴唇轻轻蠕动，右手默默地捏一下筷子，松开，再捏一下筷子。我看看他，他也正好在瞅我，我俩抿着嘴笑了，都有些不好意思。但这只是刹那间的事，此刻对食物的欲望已胜过了一切。于是，心灵感应一般，我俩几乎是同时伸出了筷子，开吃。

莜面、馒头和菠菜汤紧接着也都端上来了，热气腾腾。我手忙脚乱，有点顾不过来了，也不知先吃哪一个。嘴里的凉粉还没有咽下去，接着就咬了一大块馒头，而手里的筷子早已挑起了一大坨莜面，忙不迭的塞进了嘴里。嘴里象含了两个大核桃，两个腮帮子被鼓的滚圆。上下牙齿承担了繁重的攻坚任务，开足了马力在快速的切割、嚼咬、粉碎，由于动作太快，不一会脸颊便有点酸困。吞咽太急，喉咙里发出了“咕”“咕”的响声，胸脯里呛噎的有点发疼。但这一切都不重要了，眼前的莜面、馒头和凉粉就是我来到这个世界上从未见过的瑶池盛宴。我什么也顾不得了，顾不得去看，顾不得去想，空气仿佛凝滞了，世界都不存在了，我的眼里只剩下了面前的美食，我一门心思只是大口地吃，拼命地吃，狼吞虎咽的吃、吃、吃。
对面的赵同学和我一样，一直坚持埋头苦干，眼睛死死盯着饭碗，神情极端专注，腮帮子鼓的老来高，一耸一耸的在使劲嚼咬，吃的很辛苦，很卖力气，仿佛在干一件繁重的体力活，他圆溜溜的脑袋上已渗出了一层细汗。或许是吃得过猛或过快，他喉咙间猛然发出了一阵“吭恰吭恰”的咳嗽，只见他左手按在胸口上，翻着白眼大口喘气，紧接着又是一连串剧烈的呛咳，眼泪和鼻涕都随声而下，我有点着慌，忙问，“没事吧？咱慢点吃慢点吃”，又赶忙把菠菜汤递他跟前，“喝点汤，来来，润一下喉咙”。他长长的喘了口气，五指在脸上胡乱抹了一把，很有些不好意思，冲我摆摆手，“没事没事”，话还未完，手里的筷子又早伸向了饭碗。
……
　　终于吃完了。四个馒头、小山堆似的两碗莜面、两碗凉粉和两碗菠菜汤，被我俩风卷残云般的吃了个干干净净。来时瘪塌塌的肚子已撑得滚圆，一直纠缠不休的饥饿被暂时赶跑了。也许是吃的太饱太用力气了，身体竞有点疲倦。舔舔嘴角，仍然有麻油和辣子的香味。站起来，就在准备离开饭桌的那一刻，我瞅瞅碗底残留的一窝调料汁，便端起来，一口喝了下去。 出了饭馆的门口，赵同学舔舔嘴角挂着的油渍，感叹到，“真香啊”，又眯缝着眼，一副沉思的样子，“每天能来这么一顿，可就舒服了”，我“扑哧”一声笑了，嘲笑他，“你这脑子不赖，想的全是好事”。赵同学功课优秀，语文是他的强项，这时便打着嗝，酸不溜丢的形容：“享受，很享受”。我舔舔嘴唇，也跟着说，“对，享受，很享受”。我俩一边瞎拍吹牛皮，一边还不停地吸溜着嘴巴，把嘴角四周残留的油香咽到了肚子里。
　　这是我平生第一次下馆子。因为是第一次，便给我以深刻的记忆。在以后很长的一段时间里，我总是不由得想起莜面、凉粉、馒头和那菠菜汤，也不由得想起赵同学“很享受”的话。回想之余，感觉自己似乎很出格，“享受”的有点过分，并因此在内心生出了一丝深深的愧疚。这种愧疚，是起源于消失了的那几角钱，还是缘于父母那苦涩的生活？我一时难于回答自己。

几十年光阴，洪水般地荡涤了陈年往事。
在我第一次吃饭的地方，早已矗立起了豪华的高楼大厦，乐声悠扬，灯光璀璨，人们进进出出，一派祥和。可有谁知道，这里曾是一片萧索、灰瑟、低矮的简陋平房；又有谁知道，曾经一个十几岁的少年，三十多年前，就在那简陋平房里，狼吞虎咽般地用莜面和凉粉填饱了饥饿的肚皮，留下了脑海中“享受”的记忆。
世事日新月异，早已今非昔比。今天，新生活的激情，定然会引发许多过来人无尽的感叹；而回溯过去那些消逝的沧桑岁月，心底不由得泛起了一丝丝的沉重。于是，就在这感叹和沉重之中，我努力的写下了上面的文字，以此来纪念我那记忆中的第一次“享受”。