<p class="ql-block">材料:</p><p class="ql-block">羊肉:200克 ——番茄:250克</p><p class="ql-block">萝卜:250克—— 大蒜: 3 瓣</p><p class="ql-block">姜片: 3 片——枸杞: 4 克</p><p class="ql-block">料酒:一食勺——清水:1000</p><p class="ql-block">葱花: 适 量—— 高汤:适量 </p><p class="ql-block">盐:10 克 —— 砂 锅</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">❶水烧开，先放入料酒、姜2片、最后放入羊肉片，水烧开去血沫、大🔥🔥🔥煮一分钟后，捞出羊肉片用冷水清洗沥干。</p><p class="ql-block">❷高汤放入烧锅里煮沸，放入去皮番茄大块、姜一片、加盖煮小火🔥5 — 10分钟。</p><p class="ql-block">❸揭盖，取出姜片、放入羊肉片、大蒜、加盖，大火🔥🔥🔥烧开煮5分钟，在小火🔥15分钟。</p><p class="ql-block">❹揭盖，放入萝卜大片，搅匀，加盖，大火🔥🔥🔥烧开煮3分钟，在中火🔥🔥5分钟。</p><p class="ql-block">❺揭盖，放入枸杞，盐、搅匀，加盖，小火🔥煮2分钟。</p><p class="ql-block">❻关火，揭盖，盛出撒上葱花即可享用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">温馨提示: 因为羊肉是热性食物，更适合寒性体质人食用,如果是体热多汗的人，就尽量少吃或者不吃。不然会给身体带来不适。所以说吃羊肉时我们要了解清楚自己的身体状况在吃。以免给自己带来不必要的麻烦。</p>