<p class="ql-block"> 为了进一步提高幼儿园食堂从业人员的安全常识和知识的梳理，更好地树立服务意思、安全意识、规范操作，防止食堂从业人员自身受到伤害或者其他安全事故的发生，11月9日下午，晨光幼儿园组织食堂全体从业人员进行了食堂机械操作安全知识培训活动。</p> <p class="ql-block"> 培训前，园长马云玲同志就食堂从业人员在操作安全方面提出了更高要求，再次强调今后的工作中一定要定期地开展规范操作的培训，确保操作过程中的安全。</p> <p class="ql-block"> 此次培训中主要内容有：绞肉机、压面机、蒸饭车、生物油炉灶等安全操作规程，还有从食堂从业人员针对工作环境做好安全防范工作，防止出现安全事故。</p> <p class="ql-block"> 在此次培训中，我园食堂从业人员的认真聆听和学习专业知识。</p> <p class="ql-block"> 在讲述规范操作理论知识后，又组织食堂人员在机械操作现场进行讨论和相互传授机械操作的安全知识点。</p> <p class="ql-block"> 通过本次“掌握安全知识 提高安全意识”培训，进一步增强了我园食堂从业人员的安全意识，提高了食品加工机械的操作技能，为我园食堂安全规范化管理和平安校园建设奠定了基础。</p>