【课程故事】冬日的温暖~腌萝卜啦

💕小美好💃🏼

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一个萝卜引发的故事开始啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">👩🏻‍💼:冬天来啦,天天渐渐冷了起来,你们知道冬天有哪些好吃的东西吗?</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">👧🏻👦:老师,我见过奶奶做的一个罐子一个罐子的美食……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">👩🏻‍💼:哦,那可能是腌制的食物……那你们想不想尝试做一做呢?</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">👧🏻👦:当然想啦~</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">于是为了支持和满足幼儿的现实需求,寓教育于生活之中,大班组的孩子们一起展开了一场腌萝卜的奇妙之旅✌️</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">腌萝卜开始了~</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">前期经验准备:孩子们从调查腌萝卜需要的工具和材料,到准备好材料的跃跃欲试,再到实际行动中遇到的问题,并能懂得向身边的人寻求帮助,这是幼儿思考能力、解决问题能力的一大提升。根据孩子们的需求,老师为孩子们准备了一份调查表,让孩子们自己去寻找答案!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">让我们来一起分享一下调查结果吧✌️</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">👧🏻👦:腌萝卜行动开始啦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">我们要去超市看一看,摸一摸萝卜,挑选萝卜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"></span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">👦:除了去超市,亲自拔萝卜仿佛是一个不错的选择</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">看,我费了九牛二虎之力,终于拔出了一个大大的萝卜🥳</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">萝卜选好啦,我们开始进行腌制吧</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">第一步:洗萝卜</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">把萝卜搓一搓</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">萝卜身上的泥土要洗干净~</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">第二步:切萝卜~切成小块,才能入味</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">要小心一点切哦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">还可以切成条状</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">片状的也不错哦😌</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">第三步:装萝卜啦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">第四步:加上调料啦~</span></p> <p class="ql-block">辣椒🌶️~大蒜🧄</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">放些醋哦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">最后还要加点水,记得要加凉开水,才没有细菌哦!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">第五步:摇晃~用力摇晃,材料才能融化哦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">第六步:密封,完成✅</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">最后密封2小时,完工啦!计时开始!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">啊~~~~我好像闻到那酸酸甜甜味道、脆脆的口感了,口水要流下来了!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">欢迎来大班品尝我们腌制的萝卜哦!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">教师心语:</span>随着孩子们的一步步探索,我很欣喜地发现了孩子们解决问题、探索事物等各方面能力的进步。当然,孩子们的腌萝卜初体验告一段落,但是孩子们的探索腌制之旅并未停歇,他们还在探索着腌黄瓜、腌蒜苔,甚至腌咸鸭蛋的步骤一样吗?还在研究还有哪些其他的调味料可以用来腌制?而我将继续追寻着他们的脚步,去了解他们,去支持他们,和他们一起学习、一起发现!</p>

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