<p class="ql-block">有诗云:“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬”。</p><p class="ql-block">初冬团日,遇建美好。11月15日,泾县餐饮烹饪协会团建活动在九华古道展开。</p><p class="ql-block">初冬的九华古道层林尽染,满目流金,把季节点染的妩媚动人。静谧幽深的古道,残垣断壁的古建筑,引发人生思古之情。古道的青石板路已残破不堪,路面断断续续,然而那一道道深深的车辙仿佛在向人们诉说着曾经的繁忙和历史的沧桑。古道二侧密密匝匝的青檀,正是在对这曾经的繁忙的注解。放眼望去,蓝天白云下,秋意未尽,缤纷色彩,宛如一幅山水画廊,令人心旷神怡。</p><p class="ql-block">古道途经宣纸发源地小岭宣纸厂,几百年前的宣纸制作古槽遗址历历在目。凝聚了几千年的中国文化艺术,浓缩了中华民族无穷智慧的“国宝”宣纸从这里划空而出。其丰富的历史文化内涵,是中华文明的精华。</p><p class="ql-block">餐饮烹饪协会徒步九华古道,正是源于感受古人的智慧,感悟悠久宣纸文化的创新精神。“发挥地方特色,树立餐饮品牌;促进技术创新,培养行业人才。”这是我们新时代的餐饮人的追求,在继承中发扬,在传承中创新,用品质树立品牌,用品牌促进品质。多学习,多交流,多分享,在挖掘地方菜品,创新新菜品上下功夫,让更多热爱餐饮文化的人参与进来,凝心聚力,共创辉煌!</p>