<p class="ql-block"> 昨日午餐时,与家姐和姐夫小酌两杯,姐夫烧的一条鲳鱼,很是地道。里下河地区的人,差不多都喜欢吃鱼,我亦不例外;尤其喜欢吃鱼头和鱼尾。 </p><p class="ql-block"> 鱼头,虽少肉,但胶质状的鱼脑和鱼脸部位,味道甚是鲜美;还有鱼之眼窝与眼球,比之单纯鱼肉的寡淡,堪称“麟肝凤髓”也。</p><p class="ql-block"> 鱼尾,特别是,鱼的尾部连接尾鳍的那一小段,肉质嫩滑、紧致,实乃“嘉肴美馔”,食之齿颊生香。 </p><p class="ql-block"> 我不由琢磨起来,这一点点的鱼尾巴,怎么就能够令食客这般垂涎欲滴呢?</p><p class="ql-block"> 你道如何?列位看官,咱可不能小瞧了这“鱼尾”。</p><p class="ql-block"> 鱼尾,又称“划水”,首先,是鱼之发动机,鱼在水中游动,依靠的就是尾巴的摆动提供动力;鱼尾,还是鱼的方向盘,上上下下、左右前后,都得依靠鱼尾的把控操纵;再者,鱼尾,还是鱼身上的平衡器,或动或静,都由鱼尾来定夺。 </p><p class="ql-block"> “叫’鱼尾’来吧”,“把鱼尾调过来解决问题”……鱼,一旦出现任何危机,首先想到的是让“鱼尾”来解决问题,或走或留,或显现或消失。这是习惯性的思维,因为,鱼,须得有鱼尾才能生存。</p><p class="ql-block"> 鱼尾,肩负如此重要的功能,也是鱼全身最为活泛的部位,其味美就不足为奇了。佐以烹饪,品之食之,美容养颜,提高记忆力,治疗心血管疾病……说不定,还能滋阴壮阳…… </p><p class="ql-block"> 说到鱼尾之“功能”,我竟想起儿时看过的一部老电影,个中有句台词,曾经朗朗上口、耳熟能详,这句台词是:“下面讲,马尾巴的功能……” </p> <p class="ql-block"> 这部老电影名曰《决裂》,电影是不同教育路线之间的争斗,旨在主张平等教育、天下大同。简言之,就是“等贵贱、均贫富”。</p><p class="ql-block"> 令人捧腹的是,这句台词一出,先是一头水牛出来捣乱;待赶走老牛,又有学员喊出:“少讲马,多讲猪和牛”,甚至贴出来大字报……</p><p class="ql-block"> 电影的这一桥段,至今依稀记得。看过这部电影后,我和我的小伙伴们,都曾经拿个粉笔,站在讲台上,装模作样的敲一下黑板,喊道:“同学们,下面讲,马尾巴的功能……”,引逗伙伴们哄堂大笑。</p><p class="ql-block"> 其实,小时候并不明白,电影想表达什么思想,根本理解不了那个共产主义大学的如何办学、如何教学、如何上学,那时候太小,只知看个热闹而已。</p><p class="ql-block"> 谁曾想,几十年后,也在那个“马尾巴功能”的地方,又因为“鱼尾”,而热闹了一阵子,“香车”、“美女”、“醉驾”、“鱼尾”……事发时的视频,看来貌似好大的一个“瓜”,令一众看客兴奋不已。不过,很快,事情就水落石出、情境分明,这次事件中所涉及的“鱼尾”,不是清蒸,而是“清白”……“鱼尾”,只是靓女酒驾被查,用来“壮胆”而胡言乱语罢了,毋须过度解读…… </p><p class="ql-block"> 像我等,喜食“鱼尾”者,也只能是看看热闹而已。</p><p class="ql-block"> “下面讲,鱼尾巴的功能……”</p><p class="ql-block"> “鱼尾巴也好,马尾巴也好,对其功能的研究,着实是必要的,而且,是要与时俱进的”……</p><p class="ql-block"> “鱼尾巴,究竟能不能滋阴壮阳,还需要进一步研究;但,鱼尾巴味美,鱼尾巴能够辟邪,这是肯定了的!在犯错时,默默的念叨几遍,说不定,便可平心静气、逢凶化吉、遇难成祥”。</p><p class="ql-block"> …… </p><p class="ql-block"> 常言说得好:“蚊虫招扇打,只为嘴伤人”!有些话,不能随便说,既然说了,就得自圆其说,须知,“世事难拼一个信,人情常带三分疑”…… </p><p class="ql-block"> 咦,写着写着,肚子饿了,可惜没有鱼尾来下酒。我竟又想起电影《送你一朵小红花》中一句台词:“春花秋月何时了,啤酒脏腰小烧烤”,说的是癌症患者,渴望健康、平常生活、乐观向上的一种辛酸无奈……</p><p class="ql-block"> 来,来,再来读一遍:“春花秋月何时了,啤酒烧烤小蛮腰……” </p><p class="ql-block"> 扯远了,扯远了,吾今所言,乃酒后胡扯,只为一乐尔……</p><p class="ql-block"> 小杜有诗云:</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> 萧条井邑如鱼尾,</p><p class="ql-block"> 早晚干戈识虎皮。</p><p class="ql-block"> ……(杜牧•唐)</p>