法国波尔多自由行(之二)自助游的快乐

豆花姥姥

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《拉面》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 昨天一则微信将小李“得罪”了,我“批评”他只说不做,动口不动手。他清晨遇见我,脸色难看,还冲我赌气:“看我中午的!”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 的确,小李中午表现良好,早早将面和好,揉好,不软不硬,恰到好处,放在面盆里醒醒。他做兰州拉面为大家完成了前期所有的准备工作。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 可别说,砍柴真不误磨刀工。做拉面,揉面和醒面是必不可少的程序。等到开始拉面时,小李和“樱桃树”夫妻俩双手象喜儿跳红头绳舞一般轻快灵活,一段细长的面块在他们灵巧的双手下,越拉越长,越扯越细,一根变成两根,两根变成四根,面条根数成倍的增长。之后将细软的拉面放入锅中滚水,几次沸腾过后面条熟了,捞出盛碗,倒入咖喱肉酱,撒上葱末,芬香的拉面便一碗一碗端到各人的面前了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “樱桃树”女士的面拉得最好,粗细均匀,得到大家的充分肯定。加上沸水火候掌握好,烫出的面很有劲道,富于弹性,软糯适中,口感极佳。可又有其他新手拉得一头粗一头细,盛在碗里就成了粗中有细,细中有粗了。还好调料上乘,味道是一样的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 餐桌上,大家吃得正欢。有人却冒出一句:“我只吃我老婆拉的,不吃别人拉的。”顿时场面热闹起来,笑得仲老师合不上口,一根面条差点哽住了。汉语言文字就是这么风趣,容易产生歧义,让人理解偏了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 说实在话,在异域他乡能品尝到中国西北的正宗拉面,是一桩多么奢侈的事。想起那年到西安旅行,地主之宜最盛情的就是一盆活色生香的噪子面。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 世界各地都有面食,哪有中国的品种丰富,哪有中国的味道好呢!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">(2021年11月15日草于波尔多/塔朗斯)</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《出行日记》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">笔记作者: 马恩河畔.笑谈人生</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在casino大卖场,我们遇见了中国留学生,她是故乡在云南曲靖的天津大学生。老李和老张马上凑上去和小姑娘搭讪,有一见如故般的亲切。紧接着问交通情况,问阿卡雄沙丘怎么走,虽然小姑娘也刚来波尔多,对波尔多的了解与我们相似,但老李相见恨晚,他乡遇故知的情愫油然而生,马上拿出手机与小姑娘连上了微信。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 商场里,看到金黄晕红的苹果售价才一元七一公斤,香蕉也才零点九九元一公斤,有人提议买上一些。老李欣然应允。但今天是周日,没有人工收款,只有自助收款。所有水果扫完码,大家又不知如何投币,身边一位黑人青年热情有加,帮助操作,还幽默地双手合十,连续三鞠躬,保佑收款机能顺利退出零钱和发票,他熟悉中国人信佛,笑得大家前俯后仰。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《出行日记》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">笔记作者:马恩河畔.笑谈人生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 公园一派秋意,满地是金黄的树叶。仲老师虽年过古稀,但捧起一堆树叶往天空散去,双脚还能腾空呢!18 世纪的佩肖托城堡公园景色别致,大家取景不断,我们度过了一个快乐的下午。 2021.11.15.</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">李工</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">萍萍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">马恩河畔.笑谈人生 、 枫丹白楼</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">薰衣草 、蒲公英</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">李建军 、樱桃树</b></p> <p class="ql-block">三木 、豆花姥姥</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">包饺子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">加龙河畔沐朝阳,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">老者成团走酒乡,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烹饪艺精肴菜美,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">薄皮嫩馅饺芬香。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">作者: 马恩河畔笑谈人生</b></p>