课程源起 <p class="ql-block"> 2021年的这个九月，小朋友们相识在巴林左旗直属第五幼儿园。初到幼儿园，孩子们被大片大片的向阳花（也叫“向日葵”）所吸引，黄黄的花朵在阳光下格外耀眼。孩子们围在一起禁不住的发出各种感叹。</p><p class="ql-block"> “好漂亮的花呀！”</p><p class="ql-block"> “它好像一个笑脸”</p><p class="ql-block"> “它的名字叫向日葵”</p><p class="ql-block"> “老师，我们幼儿园为什么种这么多向日葵呢？”</p><p class="ql-block"> 为此， 我们找到了园长妈妈来给我们答疑解惑，原来啊，这是园长妈妈给予我们的希望，希望我们五幼的老师和小朋友能有如向日葵一样的精神，阳光，积极，充满活力。同时，也确定了我们幼儿园的园本文化——“向阳文化”。</p><p class="ql-block"> 著名学前教育家陈鹤琴先生说过“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材”。<span style="font-size:18px;">虽然没有参与播种、也没有陪伴向日葵成长，但在</span>这个秋天，大二班的老师和小朋友们依然开启了一段与向日葵的奇妙旅程。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> 向日葵收割记 <p class="ql-block"> 户外活动时，孟凡硕发现幼儿园的向日葵成熟了。我们进行了谈话活动：向日葵成熟了怎么办？</p><p class="ql-block"> 宝研：先收割下来，可以炸成油，炒菜。</p><p class="ql-block"> 佳怡：可以把瓜子砸下来，炒着吃，过年的时候每天都有瓜</p><p class="ql-block">子。</p><p class="ql-block"> 梦琪：我们可以做出巴林左旗特有的瓜子品牌。</p><p class="ql-block"> 老师：那我们要怎么收割呢？</p><p class="ql-block"> 萱萱：我们可以用剪刀剪。用棍子砸，这样瓜子就下来了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 开始收割向日葵了～</p><p class="ql-block"> 娅萱：这向日葵上有很多小刺刺，带上手套就不扎手了。</p><p class="ql-block"> 鹏鹏：向日葵上有很多瓜子，</p> <p class="ql-block"> 向日葵收割下来怎么办呢？孩子们面对向日葵商量着。</p><p class="ql-block"> 然然：我们去小工具把瓜子砸下来吧。</p><p class="ql-block"> 于是孩子们穿梭在幼儿园的各个角落，去寻找可以砸葵花的“工具”。</p> <p class="ql-block"> 涵涵：小弟弟，把你的长条积木接我用用可以吗。</p> <p class="ql-block"> 雯雯：我来试试向日葵秸秆能不能把瓜子砸下来。</p> <p class="ql-block"> 天琪：沙池里的铲子也能拿来试一试。</p> <p class="ql-block"> 开始砸葵花了~</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 欣玥：我怎么砸不掉呀。</p><p class="ql-block"> 博旭：我来我来帮助你吧，得用点力气呦。</p> <p class="ql-block"> 朔朔：老师我发现砸向日葵的背面就能很快的砸掉了。</p> <p class="ql-block"> 瓜子全部被小朋友砸下来了～</p><p class="ql-block"> 建博：我们把瓜子里面的脏东西筛出去，然后炒瓜子吧。</p><p class="ql-block"> </p> 炒瓜子喽 <p class="ql-block"> 清蕊：我来刷刷锅吧。</p><p class="ql-block"> 朔朔：我来生火了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 然然：我来把瓜子倒进锅里，你来翻炒。</p> <p class="ql-block"> 展硕：我也来试一试，原来需要快点翻炒，不然就糊了。</p> <p class="ql-block"> 欣玥：我都闻到瓜子的香味儿了。</p> <p class="ql-block"> 菲菲：我们来尝一尝瓜子有没有熟。</p> <p class="ql-block"> 瓜子终于炒好了，出锅喽～</p> <p class="ql-block"> 然然：我们来给瓜子设计包装袋吧。</p><p class="ql-block"> 萱萱：我在超市见过瓜子叫恰恰香，我们的瓜子就叫“特别香”吧。</p> <p class="ql-block"> 一美：在包装袋上画上我喜欢的图案吧。</p> <p class="ql-block"> 把瓜子装进袋里吧。这就是我们大二班的瓜子品牌了。</p> <p class="ql-block"> 看，我们的瓜子品牌做好了。</p> <p class="ql-block"> 老师，这是我们做的瓜子，您品尝一下吧。</p> 向日葵DIY <p class="ql-block"> 佳欣：这些小小的向日葵我们要做什么呢？</p><p class="ql-block"> 东俊：我们在上面画画吧。</p> <p class="ql-block"> 这是我们的成品，非常好看。</p> <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，要创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿，通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。在炒瓜子活动中，幼儿是亲身体验了收割葵花，体验了劳动的快乐。砸葵花、翻炒葵花发展了幼儿的大肌肉动作。通过品尝，对比生、熟瓜子的区别。设计属于大二班的品牌瓜子，更是发展了幼儿的创新意识。</p><p class="ql-block"> 陈鹤琴先生说过“大自然大社会都是活教材”，我们抓住了秋天这个教育契机，让幼儿在自然界中感知、享受，小镇故事还在继续，敬请期待~</p>