西刘家农庄(有机蔬菜篇)——餐桌上的安全

君子如兰

<p class="ql-block">写在前面:</p><p class="ql-block">先来说说题目的拟定</p><p class="ql-block">不记得是哪年的一次午饭,在娘家,弟弟接了个电话还是打了个电话,“喂,你好!哪里啊?中国西刘家,哪里啊?牛B刘家啊!”就冲着这通电话,我觉得当得起“农庄”。</p> <p class="ql-block">这片大棚紧邻和盛铸造,也是哥俩投资建造的。</p><p class="ql-block">我心目当中理想的农庄,应该是鸡鸭成群,肥猪满圈。鸡鸭在树下刨土吃虫,然后寻一处犄角旮旯下蛋, 老人、孩子满处找寻鸡蛋,孩子捧一个温热的鸡蛋,像是寻到了宝贝。</p><p class="ql-block">这是春天里的樱桃大棚</p> <p class="ql-block">棚里间作的黄瓜,一个花一个扭。</p> <p class="ql-block">两棚桃子,一棚樱桃。估计两年之后樱桃和蟠桃能成熟,期待着大棚里的桃子和樱桃也能走进大家的餐桌。</p> <p class="ql-block">间作的芸豆</p> <p class="ql-block">桃树棚里间作的西红柿</p> <p class="ql-block">往上看足够壮观</p> <p class="ql-block">纯绿色生菜,可包肉,包菜,包……</p> <p class="ql-block">茄子</p> <p class="ql-block">堆儿芸豆</p> <p class="ql-block">果树棚里的荷兰豆,花开的甚是娇柔妩媚。</p> <p class="ql-block">这是六月间在堂哥家地里摘的,嘿嘿😁</p> <p class="ql-block">我们家的</p> <p class="ql-block">六月间在四姐家大棚里摘的的芹菜和西红柿,可以生吃的水果西红柿,芹菜味道也很足,老辈子的味道。</p> <p class="ql-block">从田间地头到餐桌不足两小时,真真是吃得放心!</p> <p class="ql-block">从去年开始我们专门种了一棚蔬菜,为了自己吃菜安全。</p> <p class="ql-block">草莓柿子</p> <p class="ql-block">黄色的小西红柿枣</p> <p class="ql-block">已经颇具规模了,辣椒,黄瓜,西红柿,芹菜,生菜,樱桃水萝卜……整齐划一,长得刷胡!</p> <p class="ql-block">粘虫子的贴。</p> <p class="ql-block">西红柿架得比人高</p> <p class="ql-block">小西红柿也长得喜人</p> <p class="ql-block">下批西红柿开始了,估计4月间能成熟。最近已经坐果,等待自然成熟。</p> <p class="ql-block">白玉黄瓜,绿草黄瓜,那叫一个鲜!</p> <p class="ql-block">四季小香葱,发芽葱,刚刚好,爱吃大葱蘸酱这口的可以约了。</p> <p class="ql-block">芹菜苗,生菜苗,樱桃水萝卜。</p> <p class="ql-block">这个樱桃萝卜让我秒变兔子,爱吃萝卜和青菜,菜叶一点也没可惜,全部吃掉。</p> <p class="ql-block">冰草</p> <p class="ql-block">小茴香</p> <p class="ql-block">所有的蔬菜都是大豆发酵的黑的流油的有机肥种植,不打激素,吃的放心,安全!</p> <p class="ql-block">图片里那个忙碌的身影是我弟——二张总,我跟侄女戏说你爹快成农民企业家了。干一行,钻研一行,什么都能研究出个道道。</p><p class="ql-block">厂子里的机器设备他也敢伸手安装改造,前些年暑假里去车间帮忙包装,我嫂子说这个东西就是张成健研制的,省了好多麻烦,他就是个悟灵人啊。</p> <p class="ql-block">马家沟芹菜</p> <p class="ql-block">适合包饺子</p> <p class="ql-block">手撕,凉拌,炒点肉丝,味道更好!</p> <p class="ql-block">牛角辣椒,足够辣,剔筋后,爽脆,辣椒味足。</p> <p class="ql-block">辣椒口感爽脆,同事说包饺子味道不错。</p> <p class="ql-block">同事和府东的邻居们跟着约咱家的菜,味道正,自然成熟的,西红柿从内而外成熟,放喧了,不是那种死丁烂沉的西红柿。</p><p class="ql-block">今年的西红柿普遍不爱长,成熟度也不行,咱家的西红柿纯天然自然生长,喂的大豆发酵有机肥,不抹药,完全遵从作物生长规律,反倒长得不错,味道纯正。最关键是纯绿色,放心蔬菜。</p> <p class="ql-block">这段时间我哥也变成了蔬菜搬运工,当天采摘,当天送货,保证了西红柿和辣椒的足够新鲜。</p> <p class="ql-block">无论是车间里设备的安装改造、还是产品的研发、以及大棚里蔬菜的种植,我们的研究一直在路上……没有最好,只有更好,这就是和盛追求的目标!</p>