“大蒜”你好

姑娘要奋斗

《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出：能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系。能发现常见物体的结构与功能之间的关系。感知并了解季节变化的周期性，知道变化的顺序。下面让我们看一看大二班的小朋友们是如何和蒜宝宝一起成长的😄 课程起源 　　一天午餐吃包子时，老师吃了一瓣蒜，在巡视孩子用餐情况讲话时，旁边朱博文小朋友嘴里轻生的咕噜着“我不喜欢吃大蒜！”“我也不喜欢这个味道”。老师就组织孩子们围绕大蒜展开了讨论…………… 　　老师：“那你们知不知道种植大蒜长出来以后是什么样子呢。”季舒豪：“小小的，绿绿的。”姚梓艺：“是绿绿的蒜苗，可以炒肉吃。” 　　老师：“小朋友们认不认识大蒜的种子？我们如果要种植大蒜的话需要什么材料呢？”乐乐：“需要一些水，种子。”雅芯：“泥土和一些水。” 　　老师带小朋友们一起种蒜，感受劳动的快乐，观赏大蒜的成长过程，在小朋友们的亲自呵护、培育、打理下，明白大自然生命的魅力，懂得植物生长离不开的三要素——空气、水和事宜的阳光。 大蒜初体验 首先把大蒜剥成一瓣一瓣的😊 吴睿：“看一看，大蒜好像穿着好几层衣服，就像现在过冬的我们一样怕冷，一层包着一层。”蔡文宇：“大蒜的形状是圆圆的，像一个小球。”姚舒骞：“剥开的大蒜一瓣一瓣的，像个小小的月亮。”张艺馨：“有的蒜头大，有的蒜头小，老师我的这个黑黑的，还有点脏脏的。” 姚梓艺：“大蒜的底部很糙手。” 花昊正：“大蒜的中间柱子像一把小小伞。” 杨有旭：“绿绿的蒜苗芽，细细的。我需要轻轻的剥，不要弄坏了它。” 曹欣怡：“摆一朵小花。” 姚舒骞：“老师，你看我也可以摆成一个图形呢！” 曹雪莹：“老师，大蒜是白白的，可吃起来太辣了，嘴巴臭臭的。” 大蒜的种类 　　大蒜是我们最常用来炒菜的调味品，具有很强的杀菌和抑制细菌的作用，对由细菌引起的感冒、腹泻、有明显疗效，还可以促进新陈代谢。 数一数“大蒜瓣” 　　小朋友们在一边剥一边讨论着，“一个大蒜瓣到底有多少个蒜瓣？”“数一数不就知道了吗？”怎么数呢？这么多数也数不清，那就抓住机会让孩子们大胆尝试吧！通过数一数，孩子们发现围着柱子坐的大蒜蒜瓣小一点，它的宝宝就多，反之蒜瓣大一点的，它的蒜瓣宝宝就少。 一起来种“大蒜” 　　小朋友们准备好了剥好的大蒜，在喝完的牛奶盒里，小心翼翼种植，生怕把大蒜宝宝弄坏了。 　　在牛奶盒里放好一定量的泥土，然后将大蒜头一个一个分开，将根部插入泥土哦！ 　　大蒜种植好了，孩子们每天早上来就到自然角观察照顾大蒜，期待大蒜宝宝快快发芽长大。 　　大蒜可以土培，还可以水培呢！大蒜在土里长的快呢？还是在水里长的快呢？不如我们一起来做个小实验吧！ 水培“大蒜宝宝” 　　在透明的饮料瓶里装上水，将剥好的整个大蒜放在倒放的瓶口上，只要根部接触到水就可以哦！ 小朋友猜想讨论一下：曹传浩：“我觉得土培的大蒜宝宝长的快，因为我给它放了满满的水份，可以让它喝的饱饱的。”侯明琪：“我不喜欢喝太多的水，大蒜宝宝应该是喜欢土多。”潘柯为：“土里的大蒜宝宝长的快一些，我奶奶菜园里种植的都已经发芽了。”季舒豪：“老师，土里种植的大蒜有的小宝宝已经露出点芽芽了。”刘千石：“水里的缺水就不能快快长大了。”经过小朋友的猜测结果：大部分小朋友认为土里的大蒜宝宝长的快，少部分小朋友认为水里的大蒜宝宝长的快。 　　小朋友对蒜苗宝宝的细心照料，给它浇浇水、换换水、松松土、晒晒太阳，期待小蒜苗宝宝快快发芽，长大……… 大蒜宝宝发芽长大变成蒜苗宝宝。 记录“大蒜宝宝”变化 第一次记录蒜苗： 第二次记录蒜苗： 第三次记录： 　　又过了些日子，蒜宝宝长的更高了，小朋友们小心翼翼的像妈妈照顾宝宝一样，照料着蒜苗宝宝。 姚明宇：“蒜宝宝的根变的越来越长了，白白的细细的。”曹雪莹：“蒜宝宝的根像个手擀面条。一根一根的。”曹梦洁：“我看这它的根像个爆炸头。”姚梓艺：“我的蒜宝宝像我的头发，太长了都可以剪短了。”姚秋月：“我的蒜宝宝的根像个八爪鱼，都在好好喝水。”朱博文：“老师，我的蒜苗宝宝好像变成了韭菜的样子，绿绿的。”季梦冉：“蒜宝宝叶子细细的，现在长的好高了，我可以收货了吗？”曹宇硕：“老师，我可以用剪刀帮它剪一剪。” 水培蒜苗宝宝观察记录： 　　瞧瞧！迎着冬日暖阳，蒜苗宝宝长的可快，都到了可以收获的时间。 蒜苗美食品味分享 教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都豪无保留的展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索。在本次课程中小朋友积极探索，并在认识、感受体验中认识世界和现象，构建属于自己的经验。