观音阁老茶馆

桥家影集

　　成都人到底有多爱泡茶馆？

“头上晴天少，眼前茶馆多”。

这次成都之行特意去了人民公园和彭镇，以及大街小巷的一路所见，叹：原来成都就是个大茶馆。

彭镇观音阁老茶馆，一定是流沙河先生所叹的通往古代成都的＂时光隧道＂。

茶馆建筑已有三百多年的历史，2018年被列为成都市第五批历史建筑保护名录。据说距今150年前，彭镇突遇大火，几乎将整个小镇化为灰烬，唯有此处幸免于难。民国初年开茶馆延续至今，取名观音阁或与此有关。解放后的一段时间归供销社管理，又名＂茶水二店＂。现老板李强于1995年接手，从30岁干到现在。李强是个很有想法的人，他拒绝现代元素进入茶馆。除了一只电视机（老人们爱看），我们看到的老茶馆就是：一间陈旧的老式穿斗房，木门木柱青灰小瓦，磨得油光蹭亮的竹椅木桌，煤炉铝壶老虎灶，盖碗烟斗老茶客⋯

阳光从狭小的天井漏进来，在灰色的老虎灶上洒上一抹金色，慢时光的惬意从嵌入这抹阳光的烟雾中晕渲开来。

　　老旧的木门、木柱和木板顽强地挡住了市井的喧嚣，为老茶馆珍藏着属于旧时光的静谧。

　　跨进茶馆的木门槛，脚下是“千脚泥”铺就的地面，宛如旧时光蔓延的根茎。

　　竹编的墙、泥糊的壁、石灰刷白的墙面子已脱落了大半……时光的痕迹结结实实地刻画在这里的每一个物件里。

　　老茶馆泡的是盖碗茉莉花茶。喝茶十元，拍照十元，拍照+喝茶也是十元。

打牌。

这是成都特有的长牌。

抽烟。

摆龙门阵

逗个鸟

发会呆，养个神

　　“民国28年成都挨炸弹那年(1939年日军空袭成都)，我就在这里喝茶了”。99岁的老茶客钟光群爷爷是这里最老的茶客。

看手机的多为外地茶客。

　　有时，掏耳朵的师傅会进到茶馆，摇晃着手中的家什，发出特有的叮叮声，以招睐顾客。“掏耳朵”作为成都休闲文化的一大特色，被称为人生的三大“销魂”乐事之一。

　　李强有三个绝活：洒壶、点烟、玩摄影。

拍洒壶前会喊：＂光圈小点，照片会更通透，用两种速度拍，三十分之一，二十分之一更好，什么？拿不稳？这个速度都拿不稳那你还拍什么照片。速度125分之一或更快再来一张，对比两张的效果。ISO高？高怕什么，相机这几万的ISO是派什么用场的？什么样的照片在国际上可以得大奖，内容精彩才更重要⋯＂

　　拍点烟前喊：＂打到M档，让煤饼和脸突出…背景？背景当然要带上点啦，场景有交待⋯＂

有不会调相机设置的，李强就下去帮其一一调好，佳能、尼康、索尼，不管什么机子，全几秒搞定。

这强哥，你还是茶馆老板吗？

“长枪短炮”的快门声成了老茶馆生活的一部分，老茶客们早已司空见惯，个个气定神闲，自带“主角光环”。

　　忙过一阵，李强翻翻手机休息片刻，但又接到活：下午要接待一个摄影团。

近中午，茶客渐散。

地面上洒些煤灰，清扫一遍。

伙计开始做饭，咪咪＂喵喵＂的也说她饿了。

李强在整理茶杯。

　　最后致谢李强老师，昨晚向他请教考证些事，有问必答，热情诚恳。