信丰正平鸿祥土猪肉刚刚上市,为什么因口味纯正、鲜美而广受大家的青睐?

春正之声

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  正平鸿祥土猪场建造在正平某村的一座山上。这里空气清新,环境优良。经过一年多的努力,其鲜肉于2021年11月9日,在信丰县城水阁塘菜场上市了。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">猪场全貌</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">卸载豆腐渣视频</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  肉铺开设在信丰县水阁塘菜场电梯左侧4—02摊位。下一步计划将在马鞍山、桥北等市场开设。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3w31kdv1?share_from=self" target="_blank">相约正平鸿祥牧业土猪场</a></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  据说这位美女是天香酒楼的老板。前一天她品尝过此猪肉后,此次她毫不犹豫,一下把盆里的瘦肉全买光。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 高档酒店,就是要用好肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  这位顾客,他一买排骨就是好几斤,一下将排骨买完了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  这位奶奶她每次都是背着孙子,来这里买猪肉。她说我的孙子吃了你家的猪肉后,只喜欢吃你们家的猪肉。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这二位朋友对我们这样评价说:</span><b style="font-size:22px;">这才是真正的猪肉!</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这是对我们最高的褒奖!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 意思是说其它的猪肉早已没有猪肉的味道了!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 如果您不相信,欢迎您来水阁塘一探究竟!</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 几天下来,前来购买土猪肉的朋友们骆驿不绝,且大都是回头客。只要是购买了一次的顾客,就会基本上锁定他们,下一次购肉一定会再次过来。有的顾客,开张5天,连续来了5次购买。当问到他吃此肉的感觉如何时,他一定会脸带微笑毫不犹豫地告诉我们:你家猪肉的味道,真的是很不错!</span></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">连日来,为什么因为口味纯正、鲜美而倍受大家的欢迎和青睐?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 现在向您一一揭秘,主要有4个不一样:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">2011年被评为国家执业兽医师</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一、技术能力不一样</b></p><p class="ql-block"> 他叫邱万生。从事养猪行业已近三十年了。他不仅先后曾在正平、九渡乡任过畜牧兽医站长,还去过浙江杭州、福建漳州等地任职20余年,潜心钻研,善于向高手学习,大大增长了见识,积累了丰富的养猪经验。2020年才决定返回家乡发展养猪事业。</p><p class="ql-block"> 他于2011年就获得了由国家批准的执业兽医师资格证书。这在信丰县里也算是屈指可数的。</p><p class="ql-block"> 要把猪养好,光有资金还不行,一定要具备过硬的养猪多方面技术和知识(如动物营养保学、动物防疫学、畜牧兽医技术),另外如要进行规模化生产,还须懂得猪场的选址、设计和建造施工。而作为从事了三十多年养猪工作的他,都具有了这些方面的能力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2020年1月前,在福建漳州所合作、管理的大型养猪场前留影</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/1ehqdn8a?share_from=self" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:22px;">走近现代化的环保养猪场……</a></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">二、猪场设施和环境不一样</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b>在猪栏的设计上,采用目前欧美流行的先进的"尿泡粪"方式进行建设,改变以往传统的直排式的猪场建设做法。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">每一幢猪圈都安装了排风机</span></p><p class="ql-block">1、上有:排风机不定时抽排风,确保栏内空气清新,无异味。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">排风机</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、 下有:漏粪板及1.5米深的尿泡粪池,确保猪栏干净、干燥,冬有地暖设施。确保牲猪生长环境俱佳。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">建设中留影</span></p> <p class="ql-block">3、建有:大型黑膜沼气池。"尿泡粪池"内所有的污水可定期直接排入沼气池内储蓄发酵。整个猪场排污,可以达到零排放。不会污染周边环境,为持久发展打下了良好的基础。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  建成后的黑膜沼气池。在信丰县乃至整个赣州市,也是为数不多的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 虽然投入稍大了一些,但却可完全达到零排放,不污染周边环境,从而可避免因环保问题所带来的后顾之忧。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">  <span style="font-size:15px;">公猪与仔猪</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三、猪种不一样</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><span style="font-size:20px;">千重要万重要,选好品种最重要。</span><span style="font-size:22px;">精心挑选优质土猪品种。</span><span style="font-size:20px;">自养公猪和母猪,实行自繁自养,既降低了购买仔猪的成本,确保了土猪的纯正和原生态,还确保了养猪防疫的安全性。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 目前所饲养的猪种,主要是以福建沿海一带流行饲养的国宝级太湖土猪为母本所繁养的土猪。虽然生长周期较长,但肉质纯正,味美肉鲜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">自繁自养</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">正在卸豆腐渣……</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">四、喂养的饲料不一样</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 不喂含有各种添加剂及含有激素的配合饲料。尽管生产周期较长,达八、九个之月以上,但确保了肉质的提升。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 主要饲喂发过酵的豆腐渣及米糠与玉米粉,以确保肉质肉味的纯正。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 由于饲喂周期较长,也导致了土猪肉较其它"饲料猪"的价格略为高一点的原因之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">待发酵的豆腐渣</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这些豆腐渣的供应来源,主要是从外省某市大型豆制品厂合同订购,以确保货源充足。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">巴克夏母猪</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">五、展望</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 紧跟时代发展要求,坚持品牌化、规模化发展,积极引进和改良优良品种。于今年7月,不惜投入巨额,到广东引进了日本系巴克夏种猪,同时也引进了2头巴克夏母猪。它们的引进,对于土猪的发展,又将如虎添翼。预计明年信丰县乃赣州市人民可望能够吃到如雪花牛肉一样的高品质鲜猪肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">巴克夏公猪</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 综如上述,正因为鸿祥牧业与其他养猪场的众多不同,才使之生产的土猪较其它的"三元猪",口味更纯正、鲜美、安全、放心,从而更受到大家的喜好和青睐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 坚持绿色、环保,持久、科学发展, 逐步让信丰乃至赣州市民真正吃上放心肉、安全肉、原味肉的土猪肉,提高品质生活,是正平鸿祥牧业的最大心愿和不懈追求!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们正在不断努力着,在得到当地政府支持的同时,也期望得到您的大力支持和关注。您的支持是他们前进的动力!</b></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/1ehqdn8a?share_from=self" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:22px;">走近现代化的环保养猪场……</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">水阁塘一楼电梯左侧4—02摊铺等着您的到来:欢迎光临!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 这是信丰健步行二分队的队员来此购肉时的留影。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">邱万生简介</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 从事三十多年基层一线畜牧兽医技术服务工作,2011年获取国家执业兽医师资格证书。长期的职业生涯结累了丰富的兽医临床治疗技术;兽医临床预防技术;现代猪群精准营养技术;现代猪场生产管理技术;现代猪场高水平生产技术;现代猪场设计与建设技术。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;"><i>邱万生感言:</i></b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> </span><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">10年前,我在福建省漳州市工作时,看到有许多厦门的退休老人,专门开车或坐公交车好几十公里,来到漳州角美市场买土猪肉吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 我好奇地问他们,走那么远过来买点土猪肉吃值不值得?他们都说很值得,因为只有吃到土猪肉才有吃肉的感觉!如果在厦门当地去买市场上一般般的猪肉,我们都不想吃,孩子们就更不想吃了!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 所以,从那个时候我就发誓,也可以说是定位了:假如有一天我会养猪的话,一定要养老百姓爱吃、喜欢吃的猪肉品种!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 现在正平饲养的土猪肉品种,我是于去年年中从福建省漳州引进的国宝级太湖土猪。 此种猪的肉,也是我经过长时间观察和了解当地老百姓比较喜欢爱吃的一种猪肉……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i>购肉地点:水阁塘4—02</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i>(电梯左侧)</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">2021年11月18日于信丰</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">存栏猪外销电话与微信:</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">13588100319</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"></b></p><p class="ql-block"><br></p>