冬天的故事

郑旭东

　　过去的东北地区，天嘎嘎地冷，滴水成冰，绝对不是形容词。

从井里打出来的水，倒进水桶里，上面马上结一层薄冰。哈气成霜，更是亲眼所见，人从屋里走出来，没有走到院门口，胡茬子上，马上出现一层白霜。

一方水土养一方人，生活在东北的人，每个人对冰雪都有特殊的感情。南方人惧怕冰雪，谈雪色变，怕冻掉下巴颌，怕摔跟头，东北人却是不畏寒冷，以雪为乐，利用自然条件，把每个冬天都过的有滋有味，有情有趣。

小雪封地，大雪封河，东北的天气到了这个季节，已经冰冻江河，河面上跑爬犁，有一伙伙砸冰窟窿打鱼的人。

我老家有一条小河叫漂河。虽然，河不大，自然鱼产特别丰富。每年到这个季节，人们就不约而同地去砸冰窟窿打鱼。

当年，我们都是穷孩子，没有见过羽绒服等防寒的衣，穿着空心家做的大棉袄，戴着自己缝的狗皮帽子，脚上穿的鞋是牛皮大靰鞡头，里面絮的靰鞡草。

路上雪大，有的地方可以没过膝盖，为了不让雪灌进靰鞡里面，都把裤腿塞进靰鞡头里面，用鞋带绑上。有的人有绑腿布的，就打上绑腿，这样雪就不会灌到鞋里冻成冰。

　　在河面上打鱼的工具是冰镩子和搅箩子，冰镩子是一个下尖上粗的锥形物，上部有柄可由双手提升，用它锋利的尖部破冰穿洞。搅箩子是拿竹劈子弯成一个弧形，在上面用鱼网套成一个网袋，类似厨房里的笊篱一样，用它来捞鱼。

用冰镩在冰上砸一个可以伸进去搅箩子的窟窿，一个人用冰镩凿冰，另一个人用铁锹把凿出来的冰块撩出来。当凿到接近水面时，将其四周的壁修整好，然后将冰镩掉头，大头向下，奋力砸向最后一层冰。

冰面的巨大压力将水从中压出，冰面下那些因缺氧迷迷糊糊的鱼儿们立刻随着水翻滚到冰面上。它们没有扑腾多久就冻僵硬了，装进铁桶里后，仍然保持着挣扎的姿势。自己冒上的各种鱼结束后，把搅箩子伸进冰窟窿里面，顺时针由慢到快搅动，凭感觉有鱼了就收起，每网都有惊喜出现。

有时候幸运，凿到两年鱼窝，一个冰窟窿，就可以装满两个水桶，再多就拿不动了。那个时候，大家都很傻，没有商品意识，想不到卖几个钱。如果，一个冰窟窿没有那么多的鱼，再换个地方，感觉哪个地方有鱼，再砸一个，一直到满意为止。

打鱼的人回来了，妇女们开始将鱼泡在凉水里缓出来一层冰。然后，把鱼收拾干净，放在大锅里炖上。没有现在的各种佐料，野生的鱼味特别香。东西院邻居，亲朋好友，今天你吃我的，明天我品尝你家的，一碗小烧酒下肚，满脸桃花开，吹吹牛皮，开开玩笑，乐乐呵呵，一直唠到三星偏西才各自回家。

　　以前，农村的雪大。头一天晚上下雪，第二天早晨推不开房门是经常的事。没有办法，只好打开封好的窗户，人从窗户跳到外面把雪清理掉，人才能够出来。

“各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”可真不行，一家出去了，清理好自己家，帮助左右邻居清理门口的雪。

裸露的田野全被大雪所覆盖，在山上的觅食野鸡没有了地方。它们只好到村边的打谷场周围寻找打场散落的谷粒。

这个时候，在屋里“猫冬”人有了美食，大家领着狗，连喊带跑撵野鸡。野鸡胆小，又是飞不高，不能久飞的动物。人在后面撵，它们在前面飞，起落两三个次，就顾头不顾腚地扎进柴火垛或者雪窝中，外面露一只漂亮的尾巴。

人也跑累了，呼哧带喘拽住野鸡的尾巴拎回家去，拔下野鸡尾巴的羽翎插在掸瓶中，非常美观。野鸡肉炖粉条，一道美餐，香喷喷味道溢出农家小院。

我们村南沟有一片很大的柳条通，春夏秋冬这里都非常热闹。春天人们在这里挖柳蒿芽，夏天来这里捡野鸡蛋，秋天采蘑菇，冬天开始在这里套兔子。

早些年，野兔非常多，它们在柳条通里经常突然出现在人的身边，晃动着大耳朵，逗人去抓。当人往前动弹一下，它立刻就钻进草棵里无影无踪。人说：狡兔三窟。我不这样认为，我感觉兔子是非常傻的动物。傻的突出特点是一条道跑到黑。在柳条通的树丛中，有一条条兔子踏出来的小道，像人血管一样密密麻麻。兔子每天晚上都是走自己固定的路线出来觅食，从来不轻易换一条道来走。

人们发现了兔子的活动规律，琢磨出来土办法来套兔子。用一个细铁丝做一个活套，将套放在野兔经常出没的道上，套的一头拴在壮实的柳条根上。也可以把套绑在一个大泥块上，放在兔道上。

晚上，夜黑的时候，兔子出来开始活动，它们并不知道人们给它们下的套，高高兴兴地在原路上蹦蹦跳跳地走，不知不觉就钻进了兔套里面。兔子感觉被套住了，开始挣扎，它越是挣扎，套子就越勒得更紧，一直到把兔子勒死为止。

头一天晚上下的兔子套，第二天早上去取，绝对不会空手。在乡村的毛毛道上，经常看见有人会拎几个兔子回家，不要问，都是自己套的。兔子除了吃肉外，兔皮可以做手焖子，暖和，柔软，养皮肤。

　　冬天白短夜长，没有什么娱乐活动可以消遣，淘小子们开始活动了：掏家雀。

在一个很长的木头杆上绑上一个圆形的网兜，就是掏家雀的工具。三个人一块去掏家雀最好，一个人负责用手电筒照房山大坨上面，看见有没有家雀，如果有，马上关掉手电桶。其中一个人举去带网兜木杆对准房大坨的一侧，另外一个人用同样长的木头棍子使劲捅另一侧。家雀听见动静，就往另一侧跑，迷迷糊糊就钻进了网兜子里面。当年，家雀也多，每个晚上都能够淘很多个。

每一个时代都有每个时代人的乐趣。如今农村发生了天翻地覆的变化，凿冰窟窿捞鱼，撵野鸡，套兔子，掏家雀已经没有人做这些事情 。冬闲的年轻人走出家门去打工，或者搞副业生产。家庭条件好的老年人进城过冬或者到海南岛过“候鸟”生活。

感谢伟大的时代给农村带来的变化，我在享受今天幸福生活的时候，把温馨的记忆写在这里，与读者们共享，谢谢您阅读。