<p class="ql-block"> 这个周末，爸爸回来带了外婆种的绿色无污染的小青菜，而这周的实践作业是不规定食材做菜，于是看着这绿油油的小青菜我决定做一一青菜炒蘑菇。</p> <p class="ql-block"> 说干就干，我先将绿绿的小青菜清洗干静，一片一片的洗掉泥土，毕竟还是土里长的。</p> <p class="ql-block"> 然后将蘑菇的“尾巴”切掉，放入清水中清洗，接着将蘑菇切成片。</p> <p class="ql-block"> 把葱切成段儿，大蒜切成片，再取一点儿干辣椒和花椒备着。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">起锅烧油，油烧红后放入花椒和干辣椒提味儿。</p> <p class="ql-block"> 接着放入入葱段、姜片、蒜片炒香，</p> <p class="ql-block"> 然后就是今天的“主角儿”蘑菇和青菜。只听“刺啦”一声蘑菇和青菜在锅里跳起来了探戈，美丽的舞姿让它们慢慢变黄，变熟。再来一点儿盐和南德，最终成为美味的青菜香菇。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 吃着我做的菜，妈妈赞叹到：这咋像我自己炒的呢！我开心极了</p>