周末实践:西红柿炒鸡蛋

巧儿

星期天，天气晴朗，阳光明媚。老师给我们布置一个实践作业，做一道菜，瞧，我现在正在做我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。

做西红柿炒鸡蛋的第一步是准备材料。先把西红柿、鸡蛋、盘子、碗等食材和工具全部都放在案板上，将鸡蛋轻轻的在案板的边缘上敲一下，然后拿到备好的碗上用力一扳鸡蛋就流到碗里了，把剩下的鸡蛋依次这样打开放进碗里搅匀，再把西红柿切成方块放在盘子里，准备工作就完成了。

　　第二步就开始炒了。将煤气灶打开，将火调至到合适的大小，倒入几勺油，待油烧红以后，将鸡蛋先放进锅里翻炒，不到一分钟鸡蛋就炒好了，将炒好的鸡蛋放在锅边，然后放入西红柿继续翻炒，等炒出西红柿汁了以后将鸡蛋和西红柿拌匀一块炒，这道美味可口的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

　　不到十分钟，我就做好了这道美味可口的西红柿炒鸡蛋。

从这次做饭中我懂得了，妈妈和爸爸在家做饭的不易，我们要珍惜粮食，勤于劳动，孝敬父母。