桂峰村的柿子熟了

梦回阿里

　　广东的秋天，是最舒适的季节。一年浸泡在潮湿的空气里，终于等来可以让肺叶张开大口呼吸的日子。天蓝蓝的，空气干爽而澄澈。晚上，倘若有月或有星，肉眼就能看得真切。入秋后的气温，甚是凉快，若有微风吹来，那真个是爽字了得。

深秋最抢眼的自然是红色了。广东大体是没有枫树的，偶有几棵，便成为风景。求而次之，是黄色，那就让银杏树当主角了。据说韶关南雄某村几棵千年老树，每年都吸引成群成群的丝巾大妈，以及退而不休的单反大叔。

还有一种风景，就是柿子树。我原以为这是西北黄土高原的特产。打开某宝，搜索柿子饼，抢头位的，尽是陕西富平。记得20年前，也是一个深秋的日子，和同事陈炜租车自延安返西安。回想那时的情景:一辆红色奥拓咯吱咯吱地在黄土高原上颠簸，沿途的山体裸露出或纵或横的沟壑，偶见一排排窑洞，像伤口上的纱布。黄褐色的世界了无生机，让车上人瞌然欲睡。突然，眼前突然冒出一团红红的火！火焰越来越近，司机说，那是柿子林！靠近停车，怦然心动，画家陈炜立即掏出本子用线条速写记录，我亦拿起相机咔嚓起来。后来我们还去了壶口，近距离感受了黄河的滔滔气概，但那簇火焰，至今仍燃烧在记忆里。

广东的柿子自然没有陕西的出名，在我看来，这是与气候有关。广东潮湿多雨，虫子繁殖也快。这就带来很大的困扰——果子摘早了，味道有点涩，而且容易被虫子侵蚀，放几天熟透了，揭开蒂子，经常会看到有一两条白色的小虫子在蠕动，很是恶心。所以，新鲜果实若不经防腐处理，不易久存，这就大大降低的柿子的存在感，价格也就提不起来。在产地市场，一斤才2、3元，还真不够采摘人工费。以至于很多果农干脆任由其挂在树梢，掉在地上，成为鸟儿的美食。

熟透的柿子挂在树上，无意中就成了一道风景——以绿色为基调的山水画意中，那抹红色十分亮眼。这是岭南特有的温润和丰富，与北方秋冬的枯燥和单调，形成强烈反衬。当然，这也是气候的缘故。乡村旅游带旺了经济，村民们纷纷办起了民宿、餐饮，当地农家特产也摆上摊点——柿子干、红薯干、熟花生，还有远近闻名的大芥菜。高速公路拉近了城乡距离，原先的偏僻山村，变成人们度假的乐园。在广州从化，这样的特色山村很多，例如， 吕田镇的桂峰村。

以下为桂峰村一日游随手拍。