法国波尔多自由行（之一）直奔酒乡波尔多

豆花姥姥

　　初冬的一个早上，十个老顽童又打起行囊登上南去的列车，直奔法国“酒乡“波尔多。

笔记《波尔多的两河》

作者:马恩河畔笑谈人生

高速列车向西南奔去，酒乡波尔多遥遥在望。进入酒乡，先横跨著名的多尔多涅河和加龙河。两河流水滋养了西南重镇波尔多大地的生态。河水下游流经波尔多汇入大西洋比斯开湾。

河水孕育出这个丰富的自然和文化遗产的波尔多是一片旅游胜地。它的生活艺术和美食令人羡慕。游览多尔多涅河谷就意味着能够品味用天然食材制作的各色美食：松露，肥肝，核桃，栗子，鱼子酱，七腮鳗，红肉熟食，奶酪等等。

多尔多涅河谷的优质葡萄可以酿造数千种特产的红葡萄酒，桃红、干白、利口酒琳琅满目，大街小巷弥漫红酒的芬香。两河流域还适合开展各种户外活动，参观酒庄，古堡，沙丘，我们一行将在此间过一段田园牧歌式的生活。

此图: 多尔多. 涅河

　　波尔多位于法国西南部，市区坐落在加龙河下游冲击平原上，离法国首都巴黎大约500公里。是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的铁路枢纽。

波尔多属于带有地中海气候特征的温带海洋性气候。

　　波尔多市区有多处历史古迹。2016年6月建成的葡萄酒城（法语：Cité du Vin）则是波尔多代表性的现代文化建筑。

下车站台合个影。

站前广场再合个影，这是我们中国人的特色。

10路，35路公交车直达民宿楼下。

　　到“家“门口12点30分左右。我们在楼前草坪的椅子上草草的吃了点“午饭”垫垫。几个“领导前去和房东见面拿钥匙。

　　晚餐尽管没有开火，各家带的熟食还是蛮丰富的。有酒有肉，有酥饼有蛋糕，还有……。

吃过饭去超市买回生活必需品。

笔记《自制美食》

作者: 马恩河畔笑谈人生

外出旅行，有人选择跟团，有人选择度假村，有人选择民宿，前两种省事，吃住行全无须操心；而选择后者 须事先计划，凡事“预则立“。

我们这拨老玩童已经多次在欧洲自由行，也多少积累了一些经验。住要环境卫生，交通便捷。食要就近购物，方便烧煮。翁先生是烹调能手，备好洋葱精肉番茄料，今午给每位来一碗盖浇面，大家吃得有滋有味。

吃过午饭去附近公园走走。

笔记《参观绘画艺雕展》

作者: 马恩河畔笑谈人生

波尔多不单是红酒之都，也是艺术之城。

我们的民宿座落在波尔多蒙田大学和凯奇商学院边上，侧面有一块森林公园，是波尔多市民假日休闲的好去处。公园内有一座秀丽的城堡，叫图阿斯城堡。当我们来到城堡时，巧遇城堡内在举办个人绘画和雕艺展，主办人是一位年过花甲的女艺术家，她检验完我们的健康证之后，非常热情地欢迎大家入内参观。

不看不知道，一看吓一跳，这位艺术家不仅仅是画画得好，她的雕刻作品更令我们惊叹。在一件类似根雕作品前，大家即刻驻足，眼光被这件作品吸引了。作品表现了一对男女热吻的情景，根雕恰到好处表现了这对恋人千丝万缕般的关系。我们问这位老人这件作品的题目是什么？她回答是“kiss. ”老艺术家还怕我们听不懂，自己连续咂吧着嘴，发出亲吻的声音，笑得我们前俯后仰。在旁的翁先生对作品端倪良久，又感到不似根雕，当我们通过手机咨询后，才知道这是粘陶为材质的作品。我们对老太太这栩栩如生的作品称赞不已。她开价六百来欧元，如果是根雕艺术品，也许我们当中就有人买下它。

步出展室，大家在一颗百年雪松下留影，背景是城堡。我们祝愿老艺术家的艺术生命，就如这株雪松一样长青。

吻

　　步出展室，大家在一颗百年雪松下留影，背景是城堡。我们祝愿老艺术家的艺术生命，就如这株雪松一样长青。

马恩河畔笑谈人生

艺术总监白楼耐心的指导笨拙的豆花姥姥。

笔记《生煎包》

作者: 马恩河畔笑谈人生　　

北方长大的杜老师是面食高手，今晚品尝了她和“樱桃树”合作的煎包和摊饼，外加一份稀粥，再配以自制肉松、醋醃萝卜，吃得格外爽口。在疫情之中出门，选择自我炊事是明智之举。

[发好面，

剁好馅，

包子巧捏兰指尖。

肉馒头，

排均匀，

刺拉声声油中煎。

外酥黄，

内馅鲜，

三只管饱还想添。

每天晚上的必修课。