探寻老北味酒窖满族酒文化 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2021年11月7日，立冬。我参加刘明岩老师摄影小组“爱新觉罗博物院，老北味酒窖摄影创作采风”活动。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 因有暴雪，高速公路关闭，我们乘坐的大巴车只能绕道行驶，一路飘雪，道路湿滑，3个多小时车程到达目的地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 《沈阳爱新觉罗皇家博物院》坐落于法库县大孤家子镇，其前身为“辽代皇室酿酒作坊”。1635年更名为“祖家坊烧锅”，所酿“祖家坊白酒”为清廷特供御酒。2002年更名为“沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 两姐妹合影留念</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老朋友合影</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老北味--洞藏窖酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 博物院内皇室酿酒作坊，传承了中国几千年的酿酒历史和满族传统工艺，百吨传统手工糊制的大酒海为世界吉尼斯纪录，长达1公里的地下酒窖，让世人刮目相看。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 走进酒窖便是酒香飘飘，扑鼻而来，沁入心田。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 酒窖深处 “九儿”成为靓丽的风景。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。</span></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 古往今来，世界上的每一个历史悠久的民族都有着自己独特的文化特征，在漫长时间的积淀中，逐渐成为这个民族流传于世的显著标志。而满族的酒文化作为中国传统文化的重要一脉，也是满族文化最重要组成部分。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此次活动，不仅是摄影创作采风，更是了解满族历史及满族白酒文化的一次授课学习。</span></p>