十月十吃糕

崔德山

<p class="ql-block">  老友的儿女都在县城住,老友老俩都在老家住。</p><p class="ql-block"> 冬天也在老家,他说在老家自由、自在、滋和,想甚时候躺就甚时候躺,想甚时候起,就甚时候起。想吃软的吃软的,想吃硬的吃硬的。想喝稀的喝稀的,想吃干的吃干的。想暖和就多往火里塞上几圪枝柴,不嫌冷就少烘烘。十几只鸡下的蛋除了衲老俩吃,还给儿女送……还说了一堆住在城里的坏处,比如家太热,热得圪脑懵;上下楼梯不方便,要使坏腿;吸烟不方便,还得到阳台上偷吸。说了好几个不方便。我说,都和你一样,国家还怎样实行城市化?中国特色社会主义伟大复兴还怎样实现?他说,国家不在乎我这个把的人。</p><p class="ql-block"> 这是年时冬天说的话。</p><p class="ql-block"> 前天,突然接了他个电话,说要来我家喷喷。</p><p class="ql-block"> 老俩都来了,手里还掂着一个塑料袋,塑料袋是透明的,一眼就能瞧出里头装的是油炸糕。</p><p class="ql-block"> 他告诉我,儿女前几年就都是动员哩,我不听,今回这脑筋可真是想开了,锁住门的来县暖和来了,鸡的也送了人了,地也不计划种了。就是小猫的没办法,给它糊下了半个月的食,迟几天还得回瞧瞧,再给他糊上一盆。看得出他对他家的猫一往情深!</p><p class="ql-block"> 我问,你能舍得不种地?他说,舍不得也不种了,不用几年就快80了,再种旁人要笑话哩。现在吃不愁,穿不愁,儿女都孝顺,种不种都一样。</p><p class="ql-block"> 我说,很对,想法很对,真是该歇歇了。</p><p class="ql-block"> 说罢,我把眼光落在了糕上。他瞧我瞧糕,就说开糕了,说糕是给你的,叫你尝尝!</p><p class="ql-block"> 我以前不会说"谢谢"俩字,这些年倒是学会了,但是没说,这是客套话,觉得同老友说客套话不得劲。只说了句"可不少!”</p><p class="ql-block"> 确实不少,他老俩走后,我老俩掏出来数了数,哈!12个!当天黑夜就焖上吃了一顿。很软,很香!有红豆糕也有菜糕。</p><p class="ql-block"> 这糕里包的都是满满的情意呀!</p><p class="ql-block"> 我说,咱不要再吃了,攒下叫过十月十吧!好多个十月十都忘记过了,更不用说吃糕了!老伴很同意。</p><p class="ql-block"> 冬至饸饹腊八浇(煎饼),十月十吃顿油炸糕。这是家乡特有的风俗。全中国冬至都是吃饺子,我们偏要吃饸饹。为什么?传统说法是:"冬至吃饸饹,地的没圪垃,腊八吃煎饼,地的没圪窿"。</p><p class="ql-block"> 我再加上一句:"十月十吃顿油炸糕,地里头能长大玉茭!"</p><p class="ql-block"> 好多年忘记过十月十,是因为不在乎了,天天像过年,谁还在乎过二月二、六月六、九月九、十月十?再馋的媳妇也不巴时节了!"馋媳妇巴时节,懒汉盼阴天"这句老话失效了。不是阴天你在家不上地也没人管你。</p><p class="ql-block"> 今年可没忘,感谢老友,美美的过了个吃糕的十月十。</p><p class="ql-block"> 有一点遗憾的是,按老传统,老习惯,油炸糕应该配浆水菜豆面汤,这是黄金搭档,也可以说是标配,据说是杀食化淤。但浆水菜手边没有,不能原汁原味了。老伴说,滚上鸡蛋豆腐汤将就将就吧。也只有用鸡蛋和豆腐将就了!</p><p class="ql-block"> 辛丑十月初十于壶关县城</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>