糖尿病患者的饮食“禁忌”和“适宜”

Pzh国松

<p class="ql-block">糖尿病患者饮食“禁忌”和“适宜”</p><p class="ql-block">哪些食物不适合糖尿病患者?</p><p class="ql-block">1、富含淀粉的食物</p><p class="ql-block">淀粉含量高的食物很容易在体内转化为葡萄糖和其他物质,会增加血糖水平,因此请尽量少吃,例如地瓜,土豆或芋头。</p><p class="ql-block">2、容易引起血糖升高的食物</p><p class="ql-block">例如苏打水,饼干,蜂蜜,甜牛奶,巧克力,冰淇淋,面包等,这些食物不适合糖尿病患者去吃。</p><p class="ql-block">3、容易吸收的食物</p><p class="ql-block">稀饭、汤、面条等食物在进食后很容易被胃消化,但是这一类易消化的东西或会增加体内血糖,所以有高血糖的人应该少接触这一类食物。</p><p class="ql-block">4、容易增加血脂的食物</p><p class="ql-block">有一些虽然糖含量不高,但会增加血脂,吃了还会影响人体的血糖水平,因此糖尿病患者也应少吃,如黄油,鸡蛋(每天一个即可),猪肝,猪肾等食物。</p><p class="ql-block">5、高糖含量的水果</p><p class="ql-block">如葡萄,哈密瓜,香蕉等水果吃起来非常甜,糖分含量很高。这些水果一旦进入人体,血糖很可能会飙升,因此糖尿病患者应少吃。</p><p class="ql-block">适宜糖尿病人的食物有哪些?</p><p class="ql-block">1、蔬菜</p><p class="ql-block">如:黄瓜,冬瓜,番茄,青椒,苦瓜,南瓜,菠菜,丝瓜,白萝卜,大蒜等,这些蔬菜非常适合糖尿病患者。每天可以吃约500克,烹饪时必须少放油和盐,可以选择蒸或煮。</p><p class="ql-block">2、水果</p><p class="ql-block">如:含糖量相对较低的水果还是非常适合糖尿病患者,例如罗汉果,橘子,山楂,苹果,樱桃,柚子,石榴等。</p><p class="ql-block">3、蘑菇</p><p class="ql-block">4、谷物</p><p class="ql-block">如:玉米,燕麦,大豆,黑豆,大麦,黑米,绿豆,大麦等其他全谷类。</p><p class="ql-block">5、水产品</p><p class="ql-block">如:贝壳类,藻类,鳗鱼,牡蛎,鳕鱼等。</p><p class="ql-block">6、肉类</p><p class="ql-block">如:猪肉,牛肉,兔肉等,每天可吃用100克左右。</p><p class="ql-block">另外,除了注意禁忌和正确的食物外,糖友还需要每天喝足够的水。</p><p class="ql-block">如果你的血糖水平超过标准水平,则平时应多喝水。体内具有充足的水分可以帮助稀释血液的浓度,提高血液流动速度,增加脂肪的代谢率,并有助于稳定血糖。</p>