<p class="ql-block"> 柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。</p> <p class="ql-block"> 隐士村位于临朐县五井镇西10公里，三面环山，成村于春秋时期，距今已有2000年历史，该村建村历史悠久，自然景观优美，人文资源丰富。现有县级重点文物保护遗址一处，齐长城遗址1处，村内有尹家大院、昝家大院等百年大院七处。自清末起至上世纪60年代，村民全部用当地青石建房、铺路保存基本完好。隐士村特产丰盈，隐士梨、柿饼久负盛名。村内广栽柿树，年产柿子600万斤，柿饼200万斤，建有全国最大柿子晾房基地，已形成规模的柿子文化体系。</p><p class="ql-block"> 2014年6月，时任中共中央委员、山东省委副书记、省长郭树清莅临五井镇隐士村进行调研，要求要发挥好隐士山清水秀的生态优势，大力发展乡村旅游，带动群众共同致富。2016年，依托隐士山清水秀的原生态优势和柿饼生产加工集中地的传统文化底蕴，投资1700万元，大力发展乡村旅游。2017年，聘请浙江绍兴艺园园林有限公司，投资2000万元，高标准建设，高规格运营，打造集吃、住、行、游、购、娱于一体的最美休闲旅游村。2020年8月被评为全国乡村旅游百强村。</p> <p class="ql-block">村南边山顶之上新建的画家村</p>