<p class="ql-block"> “食育”，顾名思义，即饮食教育，幼儿园食育课程的建构以身体发展、自然认知和文化传承为理念。从认知、能力、情感和文化四个方面建构课程目标，选择合适的课程内容、实施方式及实施载体。“食育”，不仅仅是饮食健康教育，还可以延伸至更广泛的领域：在饮食中培养语言能力，让孩子学习厨房的工具，了解他们的用途；在饮食中培养艺术想象力，在饮食中培养人生观，让孩子了解各种食物制作需要付出的劳动……食育是以食物为载体或中介的教育形态：具有促进幼儿身体健康、健全幼儿人格发展和传承优秀文化等教育功能。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园的食育工坊是我们最爱活动区之一，虽然我们年龄小，但是我们很爱吃😊😊吃饭离不开我们的生活，我们也要来食育工坊里找找美食的秘密，开启我们的美食之旅😃😃</p> <p class="ql-block"> 我们的食育故事就先从认识工具开始吧……</p> <p class="ql-block"> 这些厨房用具家里都有，但是它们身上存在有一定的危险😱老师妈妈说：如果我们想尝试，在这里她可以满足我们哦</p> <p class="ql-block"> 厨房里这么多不一样的工具，就是它们为我们做出各种各样的美食呢，我们也试着体验一下吧😄</p> <p class="ql-block"> 每一样工具都好想尝试，“老师妈妈，我们能在这里真正的做点吃的吗”</p><p class="ql-block">“可以呀，你们想吃什么？”</p><p class="ql-block">“鸡蛋汤”“鸡蛋饼”“土豆丝”“炸薯条🍟”……</p> <p class="ql-block"> 我们是孩子们梦想的守护者👼，宝贝们的每一个梦想和愿望，我们都会努力实现，于是我们的方方老师，将化身“大厨”再次来到这里，实现宝贝们来食育工坊制作美食的心愿👏👏👏。</p> <p class="ql-block"> 想吃的太多，但最后大家决定制作票数最多的——炸薯条🍟</p> <p class="ql-block"> 制作美食我们也是认真的，没有准备好不会轻易上阵的，所以经验准备，也很重要哦！😊</p> <p class="ql-block"> 了解完制作流程，我们就开始动工啦😍</p><p class="ql-block"> 小伙伴们分工明确，不争不抢，有模有样</p> <p class="ql-block"> 我们是第一步工序——洗土豆，这一步很关键，所以我们也会认真对待哦</p> <p class="ql-block"> 我们是第二道工序——削土豆皮，这一步有点危险，但请放心！我们已经掌握技巧，会保护好自己的</p> <p class="ql-block"> 接下来就是第三步工序——切土豆条了，开始之前，还是看老师妈妈怎么操作，掌握下技巧哦😃</p> <p class="ql-block"> 终于轮到我们动手了，哈哈，😃好兴奋呀</p> <p class="ql-block"> 别看我们初次尝试切土豆，但我们的动作和成果有没有惊到你们呢👍👍👍</p> <p class="ql-block"> 土豆条终于切好了，第四步——放油，这步由老师妈妈👩完成</p> <p class="ql-block"> 接下来就是最后一步——放土豆条🍟，开炸，我们三个重量级出场，一定不会让大家失望😄😄</p> <p class="ql-block"> 哇塞，土豆条全部下锅了，我们仿佛听到了世界上最好听的声音，也闻到了最诱人的香味</p> <p class="ql-block"> “1，2， 3……”哇！终于出锅了😆😆😆</p> <p class="ql-block"> 你们有没有很想吃呢，我们都流口水了，赶紧开动吧，哈哈😄</p> <p class="ql-block"> “老师，太好吃了等我再长大点我一定要成为一个真正的小厨师，给爸爸妈妈做好吃的饭菜🍜”</p><p class="ql-block"> “老师，今晚回去我也给爸爸妈妈做炸薯条🍟”</p><p class="ql-block"> “老师，厨师太辛苦了，我们要感谢他”</p><p class="ql-block"> “老师，我们以后不能浪费粮食，厨师太辛苦了”</p><p class="ql-block"> “老师，我们以后到厨房会注意安全，不让爸爸妈妈担心”</p><p class="ql-block"> “老师……”</p><p class="ql-block"> 一次活动，一次成长，一次美食，一次进步，教育不必刻意，用心施肥，遍地花开。😍😍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>