克山县钟露西联乡中学Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section A 1a-1c(听说课)

克山县西联乡中学

学生

制作

食物

听力

奶昔

本节

学习

语言

祈使句

本课

课程题目

人教版八年级Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section A 1a-1c

课程介绍

一、【课程标准研读】

本单元承接七年级下册Unit 10 I’d like some noodles. 学生已经学习有关食物的英文表达，能够区分可数和不可数名词并有一定健康饮食的意识。Section A主要围绕“食物制作”这一话题展开，呈现了食物制作的动词及短语（turn on, pour … into, put … in, cook for）、食物名称（milk, shake, ice-cream, yogurt, watermelon, honey, cabbage, carrots, potatoes）、调味品名词（salt, sugar）、容器或器材的名词（blender, pot）以及表示制作顺序的副词（first, then, next, finally）等。其中有部分是以前学过的与食物制作相关的名词、动词及动词短语，如：banana, wash, drink, cut up 等。本部分的核心句型是描述食物制作顺序的祈使句及用how many/how much…? 提问的句型。要求学生能够听懂关于食物制作的对话，能够按照指示语做事情，并获取关于食物的原材料和量的相关信息，还要求学生能模仿输入的语言，围绕食物的原材料、需要的量及制作过程生成并输出自己的语言。

二、【教学背景】

本单元围绕食物制作这一话题，运用顺序词，祈使句，问数量等句型教会学生何制作食物，能够熟练简洁地描述较长的过程。本课是Section A 1a-1c部分，是一节听说课。内容是通过听力输入如何制作香蕉奶昔，有效地输出运用顺序词描述制作食物过程，同时加强巩固对数量的提问及祈使句的使用，让学生在日常交际中正确表达。本课做为第一课时的听说课，要在听力输入和语言输出上做好本单元的铺垫，为之后阅读和写作的延伸打好基础。同时根据课程内容，培养学生动手实践能力和与他人分享的精神。

【教学内容】

八年级 Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section A 1a-1c

【主题语境】食物制作（cooking）

【语篇类型】听说课

【教材图片】

【核心素养点】

1.语言能力：掌握重点语言输入听力策略，学会描述制作食物的步骤。

2.文化品格：了解西方饮食习俗与文化。

3.思维品质：优化语言能力情景创设，培养学生举一反三知识的迁移的能力。

4.学习能力：能通过分类的方法，掌握正确运用可数与不可数名词。通过体验，掌握按顺序表达食物制作的步骤方法。

【听力材料研读】

[What]（听力语篇的主题和内容）

本节课的听力语篇是如何制作香蕉奶昔，通过在听力文本中找出关键词的任务让学生学会提取有关主题话题的重点内容，通过多样的听说活动和任务的设计夯实本节课的重点知识和表达，在有效听力输入后引导学生学以致用。

[How]（文体特征、内容结构、语言特点）

本节课在教材语言材料的基础上，首先以听力的形式输入语言信息，渗透并学会运用听力技巧和策略，拓展、巩固单元重点句型How do you make a banana milk shake?以及制作步骤所用词语first, then ,next , finally 等。通过设计丰富的课堂活动和任务，创设丰富的语言运用环境，在听的基础上以说的形式分享所学内容，保证学生的参与度和思维的流畅性，提高学生的语言综合运用能力。

【学情分析】

1.学习者能力：

八年级学生英语学习方面有一定的学习基础，但是在听力课堂中，学生只能听懂文本，并不能复述、整合所听到的信息，好在学生好奇心强、求知欲旺盛，喜欢动手参与。所以，我在教学中让学生更多的亲身体验，给学生创造英语学习环境，使学生对英语学习产生更高的兴趣，圆满的完成本节课的学习任务。

2.文化背景的掌握：

食物与我们的生活息息相关，通过本课学生们了解中西文化的基本差异，并了解西方国家的饮食习俗。通过展示一些简单食物的制作方法，让学生加深对世界各地的文化、人文的了解，拓展学生的知识面。

3、语言知识背景：

由于本课所包含的语言知识与本单元所学习的重点知识和表达息息相关，因此学生能够快速掌握并能够运用本单元重点知识和表达讲述制作喜欢食物的过程。教师可以通过有效问题的引导与学生共同讨论最后完成本节课主题情境的学习和主题意义的探究。

三、教学目标：

（一） 本单元教学目标分析

本单元是这本书中有趣的一课，主题是制作食物，这样的话题与日常生活息息相关，有助于提高学生的学习兴趣。学生通过本单元的学习能正确的描述食物的制作过程并遵循指令，最终能掌握祈使句和序列副词的使用。所以我用一些有趣的话题来练习学生的听、读、说、写技能。

（二）本节课教学目标分析

1.语言知识目标：

能掌握以下单词：shake, milk shake, blender, turn on, peel, pour, yogurt, honey, watermelon, spoon，pot, add, finally, salt 

能掌握以下句型：

①─How do you make a banana milk shake?   ─First, peel the bananas…

②─How many /much...?

2.能力目标：

1）掌握用how much 和how many对事物的数量提问。

2）学会制作香蕉奶昔，并能正确地运用表示顺序的词汇。

3）能够恰当地使用祈使句描述食物的制作过程。

3.情感态度价值观目标：

培养学生生活中制作食物的能力, 培养实践操作能力和动手能力，鼓励学生多吃健康食品并与他人分享。

（三）教学重、难点

教学重点：

1. 用how many与how much对数量提问。

2. 理解并正确使用祈使句。

教学难点：

正确运用表示顺序的词汇描述较长的过程。

四、教学策略与资源

方法与策略：

1. 任务型教学法

2. 情景交际法

3. 合作探究学习法

资源与工具：

1.多媒体

2.水果、酸奶

3. 搅拌器 、刀具

五、教学过程

Step 1 Lead-in

Ask the students some questions:

What’s your favorite fruit?

What’s your favorite drink?

Do you like milk shake? How do you make a banana milk shake？

由同学们熟知的水果和饮品引出本节课的关键词汇—奶昔。接着以制作香蕉奶昔为话题导入食物制作步骤。

Step 2 Pre-listening

Task1：Learn some new words:

学习新单词为所学知识做铺垫。听前对本节课所学单词进行巩固、练习。为接下来的课程做好准备。

Task2: Talk about words about cooking. Let's go the kitchen first! Follow me!

设置情景，从厨房的基本用具来学习，使教学更加的直观。由厨房到打开冰箱，对所有食物归类，从而引出本节课重点，可数名词和不可数名词的用法。采用冰箱归类，激发学生兴趣，形象生动。

Task3：Complete 1a. Put the words in the blanks.

完成书中1a练习。巩固所学单词、短语。为下文听力如何做香蕉奶昔的步骤做好铺垫。

Step 3 While-listening

Complete 1b. Listen to the dialogue and put the instructions in order. Here is the listening strategy, look for the key words and underline them.

Section A 1b

明确对话形式，梳理对话结构，做到目标明确。在听前给予听力指导，寻找关键词，并划线根据听力对话的分析，着重强调表达顺序的单词及祈使句在食物制作中的使用，加深学生印象。

Step 4 Post-listening

Task1: Pair work. Complete 1c. Cover the instructions above. Tell your partner how to make a banana milk shake.

双人合作，进行制作香蕉奶昔的口语练习，从听力输入到口语输出，加深语言的学习与运用。

Task2: Retell how to make a banana milk shake following the pictures.

通过看图片来复述如何制作香蕉奶昔，鼓励同学们能够自信的去展示自己。

Task 3: Group work. Ask two students from group 1 and group 2 to make the banana milk shake. The group members can give help about how to make a banana milk shake. Which group is the winner?

小组比赛，增强学生动手实践能力和团队合作精神，激发学习兴趣。

Step 5 Practice

Let’s make fruit salad.

引导学生进行知识迁移。由做香蕉奶昔的步骤，转化做水果沙拉的步骤。

Step 6 Exercises

Complete the exercises.

知识精炼，复习巩固本节课重点内容。

Step 7 Summary

Can you summarize what we have learned today?

总结本课重点单词短语、句型及语法。

巩固本节课所学内容，帮助学生更好的掌握本课重点内容。

Step 8 Homework

Remember the homework and share a good sentence.

复习巩固本课知识。和同学们分享精美的句子，培养学生的动手实践能力和与他人分享的精神。

Blackboard Design

Unit8 How do you make a banana milk shake?

Section A 1a-1c

How many+可数名词+do we need?

How much+不可数名词+do we need?

提问句式：How do you make...?

表顺序词：First...then...next...finally...