《龍窝潭-得意居》（副本）

高速黄金甲

探访《龍窝潭》

在位于泗阳县李口高速出口迎宾大道东侧有个名不见经传的徽派小院“龍窝潭”--得意居”，据当地老人讲这里是曾经的黄麻老宅，也是当地历史上一户很有名的大户人家 。

走进“龍窝潭”古色古香的木牌楼。一条小路两侧的农田，给人的感觉就是一个城乡结合的小村落。突然，远远望去映入眼帘的是一栋青砖小瓦飞檐微翘的马头墙建筑，走近后才知道这就是曾经的“龙窝潭黄麻老宅”，小院座北朝南的徽派门头上方，棕黄色的牌匾上写着《得意居》三个烫金大字在阳光下闪闪发光，门口两边的牌楼上一副对联把小院的定位展露无遗，“龍潭风月留人醉”饱览了龍潭小院的景色，“六道菜肴任客尝”，尽享无公害的农家美食。细心的朋友可以看出，小院潭主巧妙的构思把当年黄麻老宅的辉煌镶入其中，厅门上“得意居”的牌匾已婉约成为这幅对联的横批。　 　

推开古铜色的大门进入店堂，里面古色古香的江南翠竹、青铜瓷瓶吊灯、盘龙壁……映入眼底，廊墙下摆着一张百年树桩的茶桌边上还配的一张超长的凳子坐上去，突然，有一种不一样的意境！这些据说都是潭主自己量身定制的，怪不得这么宽敞舒适！大堂中央的整面墙上是一幅巨大的水墨山水画，犹如人在画中游，给整个大厅带来一种栩栩如生的感觉，同时还另添了一道美丽的风景。通过大厅，眼前为之一亮！这里别有洞天啊！原来里面是一个皖南的古街小道，在潭主的精心设计下，这里飞檐微翘、长廊曲折、小瓦滴水、青砖白墙……真的不敢相信自己的眼睛，以为是来到了皖南老街呢！院落中间的青花瓷大缸里锦鲤游动，据说有聚宝盆的寓意！也许这就是潭主笔下的龍潭风月留人醉，饱览了龍潭小院中的徽派风格的美景。

走过长廊进入包间，里面更是别有韵味。墙上的真迹字画隐约中透露出潭主的文化修养。暂不说美食，就从进门开始到坐定包间，其间的古建筑和字画的欣赏，已经作为精神食粮喂饱了我们这一行人了！入席后，我们才真正开始了此行的目的，品尝传说中原汁原味的---“龍窝潭本家菜”，据潭主介绍，这里的菜肴都以原生态食材为原料，保留了食材的原汁原味，菜品原料主要以小院中的不喂任何饲料养殖的，鱼，鳖、虾、……还有榉木林散养的鸡、鸭、鹅……汇同有机肥绿色蔬菜为主。通过厨师过硬的烹饪技巧把它们变成一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴！席间一款款精美的菜肴令我们回味无穷，龙窝潭头道菜《金牌老鹅》、《牛蹄筋》、《黄焖甲鱼》、《道口笨鸡》、《草锅鸳鸯鸭》《农家红烧肉》、。传统的面点：《草锅圆饼》、《草锅馒头》、《本地大芦稀饭》、《杂粮稀饭》都令人赞不绝口！还有作为泗阳本地的知名美食--《膘鸡》在这里也是有不一样的味道，餐后我们终于领会到门廊两侧的对联上写的“六道菜肴任客尝”让人尽享传统美食的意境。

饭后步入小院青石板的小路长廊池塘边，可以让你伸展伸展筋骨，林中的石桌可以品茶叙旧，忘掉那些琐事和烦恼，瞬间让我感受到无比的轻松！徽派的廊檐花窗木墙设计，可以让你体验一把梦游江南感觉！抬头就能欣赏到蔚蓝的天空。当然，这里还是一处天然的白腊林氧吧，有此美味有此美景，难怪“龍窝潭”小院名声远播啊！"笑问美味何处有？路人皆知“得意居"这里是一个令你大饱口福的同时还大饱眼福的徽派园林小院！

泗阳李口“龍窝潭”这座普通的苏北徽派农家小院，背靠着美丽的高松河风光带，河水在阳光的照射下，波光粼粼闪闪发光，就像一条金龍盘踞在这里。小院的潭主正踌躇满志地计划着将它打造成一个四季休闲观光的乡村旅游度假景点，或许这也是李口龙窝潭的一个缩影。我在心里默默祝愿天道酬勤，这个小院的潭主所付出的心血与完美追求的努力，会使李口“龍窝潭”这个生态美食小院生意更加红火，相信在不久的将来，李口“龍窝潭”，或将以一个神话传说为基础，不断发展壮大，成为泗阳美丽乡村旅游的一个触点，吸引更多的美食爱好者前来休闲观光品茶与旅游度假。感谢小院的潭主热情的款待

明年的春天我们一定还会再来！

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