<p class="ql-block">酒神杜康按照“仙人”托梦,在九天內取文人、武士和凡人各一滴血,滴入泉水。泉水浪花翻滚、热气升腾、香飘千里,把持不住,几口进肚,如梦如幻、飘飘欲仙。</p> <p class="ql-block">用三种特征人血勾兑而成的酒,喝酒人喝好时大体会有三种境界。开场举杯,滔滔不绝、温文儒雅、甜言蜜语;酒过三巡,慷慨激昂、春风得意、豪言壮语;最后半分清醒、半分陶然、不是语论无次就是沉默寡言。“醉后不知天在水,满船清梦压星河。”散场。</p> <p class="ql-block">自从诞生了白酒,酒中故事层出不穷、流芳千古。“何时解忧,唯有杜康”是曹操对酒的期许。酒仙李白是无酒不诗。“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”鸿门宴、煮酒论英雄、贵妃醉酒、“金龟换酒”、“千宴叟”典故广传民间。酒演绎波澜壮阔历史,酒酿出璀璨夺目文化。中国人的血脉,流淌着酒的基因;华夏人的骨子里,藴涵着酒的豪气。</p> <p class="ql-block">男人不喝酒,枉来世一回。起初沾酒在读高中。好奇心诱惑,模仿欲冲动,打开喝酒禁门。十几位同学,每当重要节日如中秋国庆,都想聚餐喝酒。大家又没钱买酒买肉,苦思冥想出一高招,走家串户买只羊。把羊肉、皮毛卖掉挣够买羊钱,还有剩余买酒。羊骨头和羊杂碎,找一同学家烧制,大酒大肉过把瘾。记得有一次,把同学父亲从酒厂带回来十斤腰窝酒,不知不觉喝个精光。结果是倒下一片,无一人幸免。这是人生第一次品味敞杯不饮、绵软爽口酒香;第一回领略淋漓酣畅、一醉方休感觉;第一遍感受酒酣耳热、烂醉如泥惨景。</p> <p class="ql-block">再次与酒结缘,中间相隔十年之多。负责项目核准业务,求人酒、陪人酒、业务酒小酒不断。无酒不成席,没酒口难开,空杯事多磨。酒瓶成了求人办事见面礼,碰杯就是疏通关系敲门砖。</p> <p class="ql-block">跑了八年多项目,评估优先、评优领先、核准抢先。回想起来,有酒引路,一路绿灯。请客喝酒,学问很深。一杯投缘酒,世上无难事。先建立信任和友情再办事,事半功倍。跑项目很多人,递完材料逛两天京城返回单位。一旦项目审查人有事澄清或补充材料,不能及时到位,长期坚守一线岗位的项目,就多了一份机会。因能随叫随到,有事没事三天两头到项目审查人那报到,让其清楚你比别人更有诚意、更有责任感、更着急项目。机会在坚守等待中尽如所期。</p> <p class="ql-block">经验是多喝少说,提酒不劝酒,喝多不耍酒疯;办事前少请,事后多邀;多跑腿、少动嘴。大忌夸夸其谈、花言巧语。许诺越多越不可信。司马昭心,路人皆知。</p> <p class="ql-block">副职转正职,酒局也斗转星移。喝酒从被动变为主动,开启喝管理酒、责任酒和协调酒历程。为营造宽松环境,与地方拼酒;激励团队干劲,与同事畅饮;密切合作关系,主动宴请乙方;解决重大技术或管理难题,酒来壮行;完成任务摆庆功酒,会议惯例有聚餐;朋友来访、同学见面、老乡相聚都离不开酒。喝酒成了一项任务,喝酒形成一种习惯,喝酒变为一道风景,喝酒也是一类无奈应酬。喝酒促进感情交流,喝酒最接地气。喝酒喝成朋友弟兄,喝酒喝出短暂“工作效率和管理水平”。</p> <p class="ql-block">任何一项新建扩建工程,存在大量持续的地方协调工作。克服困难不上交,矛盾就地消化,问题及时解决,既是工作责任担当,也是上级寄予希望。上级主要领导曾经在一定场合讲过,每一个新扩建项目,我都不止一次帮助项目单位协调地方关系,唯有一地无需上级领导费心。</p> <p class="ql-block">当时,兄弟单位用工合作有几家,协调困难重重,协商面红耳赤,互不相让。上级领导和主管部门反复调解、化解分歧。同样,我们与兄弟单位是友好协商。定期召开协调会,双方轮流主持,相互理解、互相支持,协议签约非常顺利。虽说不上是典范,也是系统内榜样。这也是上级领导给予的评价。其实每一次协调会,酒杯一碰,皆大欢喜。</p> <p class="ql-block">有两台投产机组,因环保验收滞后,每年经济损失很大。领导委派负责解决,用了一个多月时间,环评验收,电价兑现。快速办事效率、有效协调能力,令大家刮目相看。初来乍到,一炮打响,是之前多年通过工作交往,相互觥筹交错结下的情义。</p> <p class="ql-block">紧接着任务更棘手。集团年中提出年底投产一台机组。系统內多位领导和专家,几次亲临现场诊断,希望渺茫。经过五个月的艰辛奋战,创造性组织工程建设,首战告捷。这五个月的酒局令人难忘。送出工程征地,村长、乡长、镇长、区长和市领导轮流着请客。一边喝酒、一边协调、一边办手续;同时,一边设计、一边物资招标、一边施工。奇迹般完成任务,为机组投产扫清最后障碍。</p> <p class="ql-block">机组投产,设计、材料、设备等方面千难万难,还数施工组织最难。少则一周,多则半月,请来项目经理们,理清工程路径、盘点工程余量、提出工程难点。会开完了难免要继续酒桌会议。二两一杯,一口一杯,四、五杯二锅头下肚,勇气、志气、豪气、义气和担当全上来了。工程进度每周超前。想起投产那天喝酒,至今心有余悸。中午喝到下午四点多,冒着大雪,晚上赶到呼市继续喝答谢酒。出乎预料,淡定自若。真是人逢喜事,千杯不倒。</p> <p class="ql-block">车载斗酒,十次端杯五次微醺,四次小醉,一次大醉。寒来暑往磨平了多少饭局烙印,唯独两次喝酒声泪俱下记忆犹新。第一次是妹妹出嫁当日,无奈揪心,没喝几杯酒痛哭流涕;第二次是母亲去逝第二年中秋,几杯下肚想起母亲,遗憾心痛,不由自主泪流满面。</p> <p class="ql-block">因为喝酒,让夫人操碎了心。提心吊胆过日子,有时整宿不敢入睡。担心酒场出事、害怕喝坏身体。苦口婆心劝说于事无补,无奈之下,每天出门给带上苏打饼干和大白兔奶糖,千叮嘱万嘱咐,喝酒前一定吃上。妻妹远在深圳,寄来解酒药片。解酒同时,酒量也在提升。</p> <p class="ql-block">酒桌有句名言,伤胃不伤感情,感情浅舔一舔,感情深一口闷。闷来闷去,身体闷出毛病。1995年接待工程审计一月有余,啤酒喝下来体重长了10斤,轻度脂肪肝。2004年底,喜欢上涮锅就酒,冬天过后,体重又增10斤,中度脂肪肝,出现高血压。2007年冬季,杀猪菜很受欢迎,体重再长10斤,重度脂肪肝,胃也出了问题。喝酒另一害处是酒喝大了,嘴大话大,偶尔还会酒后失言,轻易许愿,事后尴尬。</p> <p class="ql-block">那么多年,错怪啤酒长肚、涮肉长膘。其实都是白酒惹的祸。要不要少喝、不喝或改喝红酒黄酒。戒酒提上议程。游移不定之际,严党新政“八项规定”,从酒缸里解放出来。不几年功夫,脂肪肝轻度以下、高血压明显缓解、大腹便便也消失了。</p> <p class="ql-block">酒令不长不短,身体没有过度透支,也得于不喝几种酒。解忧酒不喝,独自不喝酒,天凉冷酒不喝,小作坊酒不喝,多种酒不掺着喝,左右逢源酒不喝。除此而外,长期坚持低调喝酒,比较幸运。提酒不劝酒,不主动敬酒,不叫板喝酒和拼酒。大家尽兴之时,可以忽略我的存在。静观对酒当歌,回避不张声势。一是避免了许多快酒大酒,躲过很多酒局;二是有意隐藏自己酒量。直到2005年秋,与兄弟单位签约合作协议,上级领导主持饭局,喝酒风格在系统內传开。酒近尾声,大家略显醉意。此时酒魁提议合作双方一把手再干一杯结束。两人又干了一大杯,从容上车离开饭店。事后听说那位老兄是在别人搀扶着上车。</p> <p class="ql-block">对于酒的争议,从未中断。有人说酒是穿肠毒药,伤人身坏人事;有人说酒是麻醉药、忘忧草,伤脑断片出洋相;更多的人说酒是粮食精华,让人兴奋、使人热情、见酒怡情。饮酒不醉最为高,见色不迷是英豪。经常一杯入喉微醺,飘飘然惬意;时有二杯入腹小醉,情浓浓风趣;偶尔三杯入胃醉酒,喜恣恣浪漫。多一些半斤不当酒,少一些一斤扶墙走,何必斤半墙走你不走。</p> <p class="ql-block">內人常说我就是爱喝酒。不喝酒的人永远理解不了喝酒的奥妙。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。一人不喝酒,因为又苦又辣;两人喝小酒,先辣后香;多人喝酒是又香又甜。朋友是山水,山水就是朋友。有一位朋友就有一种优越感,多一位朋友就多一份开心。朋友是孤独、孤单、寂寞的克星。</p> <p class="ql-block">悄然间,社会风气早已旧貌换新颜。八项规定威震八方,饭局江湖从蓬蓬勃勃到偃旗息鼓。从此告别了应酬酒困局,喝酒迈入文明时代。酒局自个选择、酒量自我控制、节奏自身作主。喝酒图轻松、舒服和闲情不再是梦,喝酒要心情、情分、气氛和感觉实现了。</p> <p class="ql-block">酒有千种,好酒遇好人。酒要和投缘的人喝,要和懂你的人品;与你亲的和亲你的人一起喝;敬酒先敬贵人酒。</p><p class="ql-block">恩情酒,回味悠长。学习碰上导师,仕途遇到伯乐,工作依靠帮手,生活中还有声气相投知己,特别是雨天给你打伞、为你解忧、给你无私援助的朋友。一日一事成贵人,一生一世不能忘,报恩不止。长期问候、定期探望、良日答谢、好酒敬上。恩情酒厚重深远。</p> <p class="ql-block">同学酒,清香纯情。中学同学、大学同学、夫人同学,君子之交淡如水指的就是同学。同学不存在利益关系,没有利用之嫌,不需要察言观色。同学最想常见、最愿倾诉、最易沟通。酒自然是大家粘合剂、兴奋药,有酒如约而来。同窗酒热烈纯真。</p> <p class="ql-block">朋友酒,真诚和欢乐。朋友是有缘人。从相识、相交到相知,经时间沉淀、风雨洗礼,不是志同道合,就是情投意合。相互敬佩、莫逆于心。也有一见如故、相见恨晚的挚友。遇到投缘的要珍惜,遇到懂你的要珍爱。一壶浊酒喜相逢,过往多少变迁,甚欢笑谈中。</p> <p class="ql-block">亲情酒,浓郁芳香。亲情是血脉相连最亲的人。下一代虽不敢说出类拔萃,也是才华横溢、后起之秀。他们是我的骄傲、我的光彩。常想见面,听他们工作百尺竿头更进一步热谈,看他们生活安永乐业和对未来憧憬充满自信。隔三差五,端起酒杯,畅叙幽情。亲人酒幸福甜蜜。</p> <p class="ql-block">前生酒史,概括为四句话,青少年时代喝乐以忘忧酒,三十而立后喝神采飞扬酒,知天命前后喝悠悠自得酒,十年前选定吃何乐不为酒。</p> <p class="ql-block">余生展望,感悟一种温和有度的人生哲学,学会从加法过度到减法的辩证法。浅度岁月,静享时光,窗前听雨,路上赏景,慢煮生活,花开花落中酒逢知己千钟少,古稀之年把酒言欢岁月辉。</p>