<p class="ql-block">茶树对于孩子来说熟悉而又陌生，说熟悉是因为家中亲人会泡茶喝，说陌生是因为对于茶树上茶叶的采摘和制作过程以及茶叶在水中浸泡时的外形变化不太了解，为了使孩子进一步了解茶叶，特此开展了《采茶揉茶做茶》这一活动。</p><p class="ql-block"> 先请小朋友们观看了茶园、茶农采茶、茶叶萎凋、翻动、炒菁、揉捻等PPT图片及有关视频，使幼儿直观的了解了茶叶的制作过程。</p> <p class="ql-block">在制茶过程中：看到了我们喝的茶就是用这些茶树的叶子制作而来的。而且要经过好多步才能完成。每一步的过程都是劳动者付出的辛勤的成果，所以在我们要完成一件事情的时候都是经过一步一个脚印来完成。</p> <p class="ql-block">小朋友们对茶有什么了解？都知道些什么茶呢？</p><p class="ql-block">大家都开动脑筋，各抒己见。</p> <p class="ql-block">首先张老师让小朋友观察茶园，有的小朋友看到茶农头顶上的帽子了，说是蘑菇，小朋友们的想象可真丰富啊。</p><p class="ql-block"> 老师引导小朋友这是生活中的斗笠。</p> <p class="ql-block">老师让小朋友近距离的观看茶叶</p> <p class="ql-block">老师让小朋友观察泡在水里的茶叶发生了什么变化。</p> <p class="ql-block">老师让小朋友通过观察泡在水里的茶叶过后，请小朋友讲述了茶叶的外形变化。</p> <p class="ql-block">将泡好的茶，分享给小朋友们，让小朋友品尝茶。</p> <p class="ql-block">闻着清香扑鼻的茶叶，孩子们在欢声笑语中一起品尝起了茶水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原来茶水的味道有的是苦苦的，有的带花香，有的甜甜的……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子们尝了又尝....还想再喝一点，哈哈！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你看，他们开心得在干杯呢！</p> <p class="ql-block">最后，小朋友们说茶喝了是苦苦的，其中安煜晨小朋友说:“喝起来是苦的，气味是香的”。安康小朋友说:“苦苦的，香的，还有一点甜”。</p> <p class="ql-block">通过本次科学活动的开展，小朋友们对茶叶有了更深一层的了解，不仅知道了茶叶的制作过程，还更直观的观察了茶叶在浸泡时的变化，让小朋友们一起体验到了看茶、泡茶的乐趣，进一步激发了幼儿的探索精神，爱上科学活动！</p>