发现生活中的美——宁远观察黑豆发芽记

高怀凤

教育部编定的三年级《语文》上册第五单元选了《搭船的鸟》和《金色的草地》两篇文章，以及两篇习作例文《我家的小狗》和《我爱故乡的杨梅》。通过本单元的学习，要求同学们学会观察并把观察所得记录下来。 　　结合语文课的学习，王老师下达了活动任务 选豆、浸豆 浸泡半日后的豆子 豆子沥水后保湿静置 第一天的观察日记 师令诸生泡豆而日察之，且观其变而日记之。首日（10月30日） 取黑豆一碗，选颗粒饱满乌黑发亮者用之，除去破者、虫蛀者、秕者弗用。置豆于盆中，倾入温水，以众豆没入水中为宜。 一夜后，豆胀大且皮皱，状如螺纹。去水，覆湿布于豆上，置豆盆于暗处，静观其变。 第二天豆子长出嫩芽 浸水淘洗 第二天的观察日记次日（10月31日） 晨起，欲给豆换水，见豆绽幼芽，长约几毫，或形似秤钩能挂衣；或卷曲呈螺旋状；或芽微翘，犹如寻母幼蝌；亦或芽滞豆身，似子不愿离母，趣极。 瞧！今天豆子的模样。 又长大了些 第三天的观察日记三日（11月1日） 豆芽渐长，长约一寸，较昨日白且直。豆瓣黑皮胀破且露白。众豆芽杂乱无序卧于筐中。观其形，或状如古之玉如意；或形似高尔夫球杆；亦或似烟斗状。 让我仔细瞧瞧！ 体态玲珑玉风华 第四天的观察日记四日（11月2日） 豆芽愈长，或长达两寸，短者亦有寸许。芽梢细而尖，稍带红。豆瓣外皮皆破，似人之难耐酷暑，欲除外衣。更有甚者，已去外衣而现黄身。豆芽明日又如何？甚盼！ 盘根错节 细细的芽尖穿过层层纱布从筐中露出——种子发芽的力量 飘若浮云，矫若惊龙 　　第五天的观察日记 五日（11月3日） 今日豆芽又长之，众皆三寸余，芽侧出三四须根，甚或数芽已穿筐孔而出，细小之芽竟能穿越厚纱，可见其生命力之顽强。取数芽细察之，其弯曲之形，飘若浮云，矫如惊龙。 顽强的生命力 昂首挺立，像一个个战士！ 秀体玲珑玉杖轻 像什么？只可意会。 茎纤芽嫩随手厨，小菜家常伴亲情 植于盆中 第六天的日记六日(11月4日) 豆芽甚长，约四五寸，众芽皆出须根，直立于筐中，如小树林般。奶除豆芽之皮，火上炒之，得菜一盘，吾食之，味鲜美。吾另选须根繁多之芽，植于盆中，未知能活否？ 　　总结性的小作文 这次活动很有意义，既培养了孩子的动手能力，又让孩子去仔细观察并记录自己的发现。正如宁远在总结这次活动的作文中写道:“这次种豆芽，我既辛苦又好奇，不过也很开心”。