数枝红蓼醉清秋——深秋话红蓼

柳絮飞飞

早上遛狗的时候，突然发现草坪里长出了几簇蓼草，桃红色的花串特别的醒目，这个深秋的季节，颇能给人带来些振奋。同时也感叹其生命的旺盛，在这样小区的草坪里，为了追求整齐划一的美，对于杂草都是严防死守的，不仅有除草剂，还经常有工人们手动地来拔除，所以，能这样的长出来一小片，还如星星点点地一小串一小串地开出花来，那真是太不容易了。

其实，对于蓼的认识，早在先秦时代，祖先们就已经很充分了。《诗·周颂·小毖》有这样的句子，“未堪家多难，予又集于蓼”，前句大概意思是指，国家（家）已经多灾多难，已经不堪忍受了。后句中的“蓼”，就是蓼草，其味苦辣，此处以“集于蓼”来比喻陷入困境。说明当时的人们已经非常了解它，知道其习性，清楚它的味道苦辣

在我们祖先的世界里，蓼（一般指水蓼）从来都不是杂草，是较早人为种植的植物，有古人“种蓼为蔬”的记载。它的根和果实有药用价值，叶不仅可以直接当蔬菜吃，还因为它有辣味，在辣椒传入我国（明代后期）之前，都是重要的辛辣调味材料，为五辛之一。远古先民们烹煮鸡、猪、鱼、鳖时，“皆实蓼于其腹中”以去除腥味。《本草纲目》：“后世饮食不用，人亦不复栽，惟造酒曲者用其汁耳。”

这样的一种有颜值有味道还有药效，性价比超高的植物，在比较长的古代时间里，被广泛应用到生活的方方面面，在那些个诗歌辉煌的时代里，自然也少不了被歌咏。“河堤往往人相送，一曲晴川隔蓼花”（唐·司空图《寓居有感三首》）；“十年诗酒客刀洲，每为名花秉烛游。老作渔翁犹喜事，数枝红蓼醉清秋。”（宋·陆游《蓼花》）；“极目江天一望赊，寒烟漠漠日西斜。十分秋色无人管，半属芦花半蓼花。“（宋·黄庚《江村》）。

这样深秋的时节，江岸堤边，红蓼花开出了自己绝美的风姿，极目远眺，“水乡占得秋多少，岸岸红云是蓼花”（宋·高翦《下塘》）；水乡的傍晚，炊烟袅袅，灯影桨声之中，“橹声归去浪痕浅，摇动一滩红蓼花。“（元·朱德润《沙湖晚归》）。这样温暖的归去，绵延千年而来，伴着蓼花的平凡而坚韧的性格，留存在我们的心底。

　　在漫长的人工种植蓼草岁月里，它是中国人餐桌上不可后缺的角色，蓼草中的蓼蓝也可以从中提炼出绝好的植物染色剂，它叶子和根茎中含有靛蓝成分，通过特定的工艺处理后可以用于染色，长期以来，蓼都是是春秋两季的重要蔬菜，到了明代后期，可食用物种大大增加，蓼也退出了人工种植的行列。

但是，却仍然以一种极其常见的姿态，出现在溪边路旁。还记得我老家的那条小河，我们平时洗衣洗菜的小石板边，就常有蓼花摇曳，就那么不被注意地自生自长自灭着。后来到了城市生活，在整齐划一的绿化带和小区的草坪里，蓼自然属于野草，不在我们绿植种养范围内，自然就少见了它的身影，却不曾想今天在小区的草坪上看到几株，便欣喜地采了来装点我的书桌，以至于多出了这份思古怀旧之幽情，倒也是聊寄了一方乡愁。