希翼幼儿园第五期食材课一一冰糖雪梨银耳羹

希翼幼儿园

<p class="ql-block">到了秋冬季节,气候干燥,空气湿度相应减少,小朋友们容易出现鼻腔干燥、咽干口渴、痰多咳嗽等。梨中有较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收,还可以滋阴润肺、祛痰止咳,对咽喉也有较好的养护作用,是秋冬季必不可少的佳品。</p><p class="ql-block"> 今天,让孩子们亲身体验自己动手做冰糖雪梨银耳汤呢……</p><p class="ql-block"> 首先,我们了解一下所需要的食材及它们的颜色、特征、味道和作用吧!</p> <p class="ql-block">梨:形状是圆圆的,它的颜色是黄黄的,有化痰止咳 、润肺的作用 。</p> <p class="ql-block">银耳:“在食用前需要用温水泡软了才可以呢!” 别看银耳的样子不好看,它具有补肺益气,润肺养畏之效。</p> <p class="ql-block">枸杞:别觉得它很小,作用可大着呢!枸杞具有养肝、滋肾、润肺、明目、美容等功效。</p> <p class="ql-block">红枣: 它的本领也不小,能补气、补血、提高人体免疫力。</p> <p class="ql-block">冰糖:是透明的。具有润肺、止咳的作用哦!</p> <p class="ql-block">我们通过看一看、摸一摸、尝一尝</p> <p class="ql-block">开始喽!现在我们要制作冰糖雪梨汤啦。首先要将雪梨用清水洗干净!</p> <p class="ql-block">瞧~我们洗的多认真,比一比,谁洗得干净!</p> <p class="ql-block">接下来就要切梨啦,我们小朋友都去体验了切梨的乐趣!😘😘😘我们都很小心翼翼,因为这是我第一次尝试用刀切水果。哇偶……我们好厉害我们好厉害👍👍👍</p> <p class="ql-block">老师 ,我有点害怕赶快来帮忙 </p> <p class="ql-block">大家一起共同参与 ,我们也是小厨师 </p> <p class="ql-block">这次我们是主角 ,老师是配角也来跟我们一起 参与</p> <p class="ql-block">锅中加适量的水,把食材放入锅中,开锅后小火煮1小时即可。</p> <p class="ql-block">然后我们把切好的食材放入锅中熬煮,注意控制好火候哦!</p> <p class="ql-block">自己动手,丰衣足食。我们一起参与了制作过程,所以特别珍惜这份劳动成果,觉得我们做的冰糖雪梨汤是最美味的食物!</p> <p class="ql-block">大家一起来品尝超级美味的冰糖雪梨银耳羹吧</p> <p class="ql-block">自己做的东西就是好吃 </p> <p class="ql-block">好美味啊😋😋😋</p> <p class="ql-block">不错,不错,味道好极啦!</p> <p class="ql-block">在此活动中,小朋友们了解了冰糖雪梨的制作方法,提高了幼儿的动手操作能力,并在操作过程中学会了关心别人。我们给予孩子的教育不仅仅是在书本上,更多的是走出教室,回归生活。</p> <p class="ql-block">希翼幼儿园用爱养育 ,用心教育, 全心全意做好幼儿教育 </p>

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