西安高新区天骄家庭幼儿园——丰富多彩的美厨课“制作冰糖葫芦”活动

寒开心💜

<p class="ql-block">冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃。一般用山楂串成糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</p><p class="ql-block"> 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红,海棠果,葡萄,麻山药,核桃仁豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉,茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃,冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的等作用。</p> <p class="ql-block">通过活动,让幼儿了解冰糖葫芦的来历,让幼儿认识各种各样的糖葫芦,通过自己动手,感受并体验串的乐趣,品尝自己亲自做的冰糖葫芦。</p><p class="ql-block">活动目的:</p><p class="ql-block">1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。</p><p class="ql-block">2、体验亲自制作糖葫芦的快乐。</p><p class="ql-block">3、获取制作传统食品的相关经验。</p> <p class="ql-block">首先,我们准备了丰富的食材。</p> <p class="ql-block">接下来就让我们看一看宝贝们自己动手穿糖葫芦的时候是多么的认真吧。🤔🤔</p> <p class="ql-block">洗手🤗🤗</p> <p class="ql-block">刚看制作过程😜😜</p> <p class="ql-block">开始啦!😘😘</p> <p class="ql-block">完成了,一串串诱人的糖葫芦就穿好喽。看我们的冰糖葫芦,有没有卖相!😍😍</p> <p class="ql-block">通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,愿我们的孩子们像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满🎉🎉🎉</p>

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