铁匠铺的传说

作者:紫烟

2021年10月30日广州出发驱车历时两个个小时，127公里到达目的地清远市龙颈镇昌记铁匠铺。铁匠铺起源于古代，也称“铁匠炉”；是一间大厂房，屋子门口旁边砌筑个大火炉，俗称“烘炉”；要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上进行锻打。

眼前的铁匠铺只是一间破房子，记得小时候到东北农村所看到的铁匠铺炉边应该架一个风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿；现在是改用电风机吹风，不仅节省劳动强度，而且操作简单化。

要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后铁匠师傅再将烧红的铁器移到大铁墩子上，方言俗称“砧子”，一般由打铁徒弟手握大锤进行同时锻打。

打铁匠师傅左手握铁钳翻动铁料，右手握小锤一边用特定的击打方式暗号指挥徒弟锻打，一边用小锤修改关键位置，使一块方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍；远古时代打造兵器或农机具。

铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具：如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品：如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有如门环、泡钉、门插等。

童年记忆打铁真的好像一支交响曲，风箱拉起，随着加热的需要，那风箱会在平缓均称的节奏中加速，强力的节拍中充满希望；那炉中的火苗，一起随风箱的节拍跳跃，在劲风的吹奏中升腾。

炉镗待铁器热至彤红达到高温燃点，铁匠师傅用铁铗快速夹至大铁墩上，一番铁锤上下，一串钉铛声响，火花四溅，一阵汗雨飘下，那铁件便成为匠者的理想器物。有时需要，师傅会把铁器放入水槽内，随着“吱啦”一声，一阵白烟倏然飘起，淬火完成。铁匠铺师傅的淬火和回火的技术是十分重要的。

铁匠师傅手艺淬火和回火技术，全凭实践经验，一般很难掌握；各种铁器，虽然外型制作十分精美，但是如果师傅的淬火或回火的技术不过关，制作的铁器也是很不耐用或者根本就不能用。我国“王麻子剪刀”之所以闻名于世，关键技术也是在于淬火和回火技术上。

打铁是男人的事业，这是因为，没有力量不能打铁，没有胆量不敢打铁，没有吃苦精神不愿打铁；我国有句俗语：“打铁先要身板硬”，说的就是这个道理。

每至烘炉生火之时，都是温度骤升，拉一阵风箱，可汗水满头，抡一番铁锤，便会挥汗如注。那十几斤重的大锤抡番起落，需要超人的力量与气度。

铁匠铺房间很窄，我们摄影团一行9人，机位刚好，没有那么多人拥挤。拍摄打铁火花四溅，需要做好防护措施，昌记铁铺为了给前来拍摄的人们，提前准备纸壳箱，中间挖个洞，刚好挂在每部相机上，防止火花四溅溅到人们身上。昌记铁匠铺是摄影人的网红打卡点，被列为非物质文化遗产。