随笔：难忘乡情（响水方言版十五）

爱的奉献（顾从林）

随笔：难忘乡情（响水方言版十五）

                           打黎该

                   顾从林  江苏响水

        随着收割、脱粒机械的不剁研制、改进和推广，收割、脱粒机械化程度越来越高，农民兄弟在三麦、水稻、玉米等大中粮食的收割、脱粒方面已经全部采用机械化收脱。黎该这个农具已经被大家逐渐遗忘，逐渐离开人们的视线，更不用说打黎该了。好在前奶年我格还有一亩多地，每年收油菜籽准要用黎该打，这才妹把它给忘掉咧。用黎该打的粮食一波是小麦、大麦、黄豆、菜籽等。

　　黎该的做法大概有奶种，一是用洋槐树棍做，黎该柄用奘一点的洋槐树棍，一波在十到十五公分左右奘，长奶米多一点。黎该拍子用五根细一点的洋槐树棍做，一波在三到五公分奘，长三十公分左右，用结实的绳子平均分三道扎紧扎牢，有的用欧皮筋扎，更加结实牢靠。二是用竹子做，黎该柄用整竹子，奘度、长度跟洋槐树棍做的一样。黎该拍子是把竹子劈开来变成竹片做的，竹子劈的科度大概三、四公分，长度三十公分，从上中下三段在竹片上打眼子，用钢筋初起来，再用洋丝扎紧扎牢。黎该拍子最上透一根烘轴是从黎该柄上透初过来的，整个黎该拍子跟着烘轴随着人的旋左用力，在黎该柄上左动。

　　打黎该是有绝窍的，不是各人准会打，我小时候在旮跟着大人学会了打黎该。打黎该的姿势是：人成弓字形站好，整个身体向前歪，右腿在前透成弓字形，左腿在后透拉直，右手握在黎该柄的上透，左手握在下透一点，手上的动作有奶种，一是旋左运动，旋左运动还分自左和共左：手握着黎该柄在空中旋左时，黎该拍子跟着黎该柄一块低左，这是共左；黎该拍子同时还围绕黎该柄左，这是自左。这搞宇宙天体的左动是一个道理。二是上下运动，黎该被高高举起，重重放下，让黎该拍子的平面重重地拍在粮食穗头上，把粮食从该杆和穗头上拍下来。会打黎该的人，黎该举得高而飘，落下准而重，人是借力打力，所以不费多少劲。

　　不会打黎该的人，手抓不住，老是往奶盖跑，黎该柄在手里转，黎该拍子不是水平拍下去，而是竖着、斜着扎下去，手很容易磨出泡子。所以，一开始学打黎该时，要费不少劲，并不是一学就会，而是要反复练习，没得耐性的人打几哈不会打就不学了。况且，打黎该演是重劳力活，没得办法偷懒，又全是在烈阳下打，肩没头被晒得冒油。所以，打黎该的人，在左该肩没头上准单一条毛巾，留着随时揩汗。在几种粮食里，小麦口最紧，最不好打，菜籽口最松，最好打。所以，要想学习打黎该，首先要多看人格是怎么打的，再慢慢琢摸，最后多练练就没有问题了。真是：

身为农具技为先，日月星辰共舞翩。

一粒膏粮一滴汗，几番辛苦几番甜？

2021.8.16

注释：

1.不剁研制：不断研制。剁：断的乡音。

2.前奶年：前两年。奶：两的乡音。

3.我格：我家：格：家的乡言。

4.准要：都要。准：都的乡言。

5.一波：一般。波：般的乡音。

6.欧皮筋扎：牛皮筋扎。欧：牛的乡言。

7.用钢筋初起来：用钢筋穿起来。初：穿的乡音。

8.洋丝：铁丝。过去铁丝、铁钉都叫：洋丝、洋钉。

9.上透：上头、上面的意思。

10.烘轴：横轴。烘：横的乡音。

　　11.在旮：在家。旮：家的乡音。

12.旋左运动：旋转运动。左：转的乡音。

13.一块低左：一起转。一块低：一起的乡言。

14.奶盖跑：两边跑。两盖：两边的乡言。

15.几哈：几下。哈：下的乡音。

16.演是：也是。演：也的乡音。

17.重劳力活：重体力活。

18.肩没头：肩膀。

19.左该：左边。该：边的乡言。

20.单一条毛巾：披一条毛巾。单：披的乡言。