<p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">轩轩无意中在班级唱了一首“红伞伞，白杆杆”的歌曲，让孩子们对蘑菇产生了强烈的探究欲望，《指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。大班的孩子们更加注重实验探究、自主管理、定期记录、团队合作。在他们的眼里，植物的种子、根、茎、叶、花、果实，都有一个个讲不完的故事......</span></p> 蘑菇知多少 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">我们都认识了哪些蘑菇呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">让我们一起去找一找吧！</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">哇！真是收获满满哒~认识了好多种蘑菇呀，快来听我们介绍一下蘑菇吧......</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：一次简单的饭后谈话引发了这次课程开展，幼儿通过跟爸爸妈妈一起搜索资料，去超市等地方了解蘑菇，认识蘑菇，从而收获了很多新的知识。</b></p> “菇”的搜索 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">《我认识的菇》调查表</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">世界上有很多的菌菇，它们长得千奇百怪，小蘑菇是怎么生长出来的呢？漂亮的蘑菇还有毒，真的是这样吗？那我们就来一一探索吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">原来，菇可分为可食用菇和不可食用菇两种，可以根据蘑菇的颜色，气味等方法辨别蘑菇有没有毒。当小朋友们不能很好的辨别时，不认识的蘑菇就不要尝试了，很多美味又安全的蘑菇在超市都能买得到呢！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">可食用菇</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">我们通过查资料找了一些不可食用菇：还有很多菇是不能吃的，比如，毒蝇伞，狗尿苔，致命百毒伞等等，因为有剧毒。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：去超市寻找蘑菇后，我们设定了一张调查表，说一说都见过那些菌菇，了解到不是每种蘑菇都是可食用的蘑菇，蘑菇也分为可食用菇和不可食用菇，进行了更加深度的探讨…</b></p> “菇”的讨论 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 于是，我设计了一张表格，请孩子们分组讨论并画下来自己的讨论结果。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：孩子们对于新鲜的事物兴趣是非常浓厚的，我们要善于抓住孩子们的兴趣点切入，引导幼儿去发现问题、探究问题、解决问题。</b></p> 蘑菇安家 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">孩子们提出给我们的蘑菇安家，黄宇琪提出“我的菌种没有盒子装，能给它做个家吗？”于是我们开始为没有“家”的菌种做一个家，许彦泽说“可以用塑料盒和粘土呀!”于是我们收集了几个塑料盒开始做家，老师负责准备材料，小朋友们则负责装饰，完成后把菌种都放进了它们的“家”。</span></p> 播种快乐 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">按照说明书上的指示不同的菌种有不同的播种方法，我们班种植的是</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">白金针菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">，</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">平菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">和</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">香菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">三种菌菇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">白金针菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">和</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">平菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">都是用菌包划口的方法种植：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">在有菇芽的地方划一道约三厘米左右的十字口，每个菌包划2处。如果没有发现明显的菇芽就在任意白色较多的地方划口，把袋子划破就可以。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">划完口后用湿毛巾包裹住菌包等长出2～3厘米的小菇后在每天喷水1到5次</span>。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">香菇</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">是用转色后退袋种植的方法：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">收到先不用管理，放在室内通风，转色后，全部脱袋，周围放湿毛巾，喷壶辅助对着菌包喷雾，等待出菇。保持环境潮湿，长出后可以对着香菇少量多次喷水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">经过小朋友们多日的细心照顾，小蘑菇终于长出来啦！👇👇👇</span></p> 菌种的成长 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">我们把菌种投放在自然角中，孩子们在课间或者晨间游戏的时候会主动去给菌种喷水，菌菇的生长速度很快，每天都会长大一点，孩子们看着菌菇的变成都感到神奇，并能把自己观察到的菌菇的变化记录在调查表上，引导幼儿思考并对事物进行比较观察和连续观察”。</span></p> 困惑与解密 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">为什么其他的菌菇都长出来了，白金针菇还没出菇呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 有几个小朋友都发现了这个问题。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 根据这几天的观察和收获情况，小朋友们很好奇，纷纷提出了疑惑，到底是什么原因导致有的菇没有长出来？于是我和他们一起翻阅资料、积极探讨，终于把这个问题解决了，原来，白金针菇的生长气温还没有达到，等温度在升高有点他们就可以出菇了。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：此次活动不仅仅是一次简单的采摘、观察，更多的是带给孩子们一次探索体验的机会，在真实的感知中收获满满的能量，也会在孩子们心底埋下了小小的探究的种子。</b></p> 收获的快乐 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">菌菇终于成熟了，可以采摘下来了，孩子们把成熟的菌种都搬到了桌上，兴奋地想要摘下来了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">剪的时候要从根里开始剪哦！</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：在这个环节过程中孩子们是最兴奋的，幼儿对植物的生长有着浓烈的好奇心和探究欲望，并且菌种的变化很大，幼儿会自发地去探究、观察，并在观察的过程中发现问题、讨论问题再解决问题，从而获得成功的喜悦感</b><b>。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">美食畅想曲</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">菌菇可以做出什么样的美食呢？如果你是小厨师，你想把这些菌菇做成什么样子的食物呢？</span></p> 品尝菌菇汤 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我们把亲手采摘下来的菌菇洗干净后送到烘焙屋，自己动手做一份真正的美食✌✌</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">“哇，自己种出来的菌菇真的是太美味了~”</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：种植蘑菇是一段快乐的探究历程，孩子们收获的不仅仅是蘑菇生长变化的知识，还获得了探究过程中体验到的新奇和喜悦。他们在过程中付出了满满的爱心，品尝着自己种的蘑菇更美味了！</b></p> 区域游戏活动 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">区域活动可以促进孩子全面素质的形成发展和提高，也可以给孩子提供更多的活动空间，让孩子按照自己喜欢的东西选择自己的活动。区域活动让孩子在游戏中不断发现自己的潜能，增强自信心，有助于孩子多方面的发展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">美术活动：《漂亮的蘑菇》</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">音乐游戏：《蘑菇伞》</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">绘本活动：《蘑菇，你好吗？》</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">老师有话说：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">一次不经意的对话，唤起了孩子探究的欲望。通过多感官的感知和体验，享受着大自然带来的无穷奥秘！这是一次快乐而不寻常的探索之旅。每一个孩子都是一个探索家，我们不仅仅尊重孩子，更多时候要仰视孩子，和孩子一起发现生活中的美好！</b></p> 课程总结 <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(22, 126, 251);">一次课程的开展可能会很长很长，就像小蘑菇课程一样，在细水长流的日子里，敲敲打打、起起伏伏，孩子们的心也跟着一紧一松的，在遇到问题的同时也自然而然的散发感情从而萌生各种有趣的想法。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">不经意的遇见，却让孩子们的成长之路开出了绚烂的“花朵”。“小蘑菇”渗透到了孩子们身体的每一个细胞，延伸到孩子们生活中的每一个角落里，这自然也在孩子们的心中烙下了深深的印记。而作为引导者的我们，也是在不断的磕磕碰碰中逐渐摸索、成长，更好的给予孩子成长的方向。我想这大概就是每一组课程所留给我们的意义吧。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">我们的课程看似已经接近尾声却并未结束，探索一直在路上！</span></p>