“快乐烘焙,飘香蛋挞”——大四班烘焙记

<p class="ql-block">  从有过上一次的中秋节烘焙月饼的经历后,宝贝们对自己制作好吃的月饼就一直念念不忘,总想着再大显身手一下。<span style="font-size: 18px;">为了让孩子们感受烘焙的美妙,</span>终于可以满足孩子做一回烘焙师的愿望了,我们来到了烘焙室,开展了<span style="font-size: 18px;">今天的烘焙体验课一一制作蛋挞。烘焙室里已经准备好了制作食材和工具:鸡蛋、纯牛奶、白糖、蛋挞皮和烤箱等所需要的工具。</span></p><p class="ql-block"> 第一步:王老师为孩子介绍烘焙工具:烤箱、烤盘、打蛋器、手套、筛子等等,让小朋友们都能了解制作工具以及用途。</p> <p class="ql-block">  第二步:倒入纯牛奶、加点白糖、搅拌蛋液。小朋友们都兴奋不已,跃跃欲试,尝试第一次使用打蛋器。</p> <p class="ql-block">  第三步:把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中,闻着浓浓奶香味的蛋挞液,小朋友们都好享受,小心翼翼的将蛋挞液倒进蛋挞皮中,生怕浪费―滴蛋挞液</p> <p class="ql-block">  哇,新鲜美味的蛋挞出炉了,香味飘满整个烘焙室,小朋友们看着自己制作的蛋挞,直流口水,想要迫不及待的品尝一番啦!</p> <p class="ql-block">  今天小朋友制作的蛋挞做得非常成功,简直是太美味了!在参与的过程中去体验生活,热爱生活、相互合作、集体分享自己以及同伴的劳动成果,对于孩子来说,是一件多么有成就感的事情,同时,更增加了小朋友的自信心和专注力,太棒了!</p>

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