秘鲁游:第12天 - 爱在利马

理查德·黄

<p class="ql-block">今天是在利马的第三天,也是结束整个行程的日子。晚上就要飞回多伦多了,白天没有什么安排,打算到商业区逛一逛。中午去订好的另一家世界50佳餐馆Maido。傍晚去爱情公园看看。</p> <p class="ql-block">利马濒临太平洋,终年少雨,是世界有名的“无雨城”,冬季多雾潮湿。它是秘鲁最大的海港,有着独特的海岸线。</p> <p class="ql-block">比较热门的商业区是圣伊西德罗(San Isidro)、米拉夫洛雷斯(Miraflores)和巴兰科(Barranco)。之前参观的<a href="https://www.meipian6.cn/3vfsubui?share_from=self" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">德尔芬的家</a>位于巴兰科。我们住在米拉夫洛雷斯区,是利马高档社区之一。这里临海,<span style="font-size:18px;">交通便利。</span>宾馆,餐厅,酒吧和商店林立,社区比较安全。</p> <p class="ql-block">行李收拾好以后,我们到附近的孔玛购物中心(larcomar)逛一逛。它是利马最有名的购物中心,建在海边的悬崖上,可以俯瞰利马的海岸线和太平洋,环境非常的优美。</p> <p class="ql-block">中心内有美加常见的品牌店,也有本地特色的店铺。<span style="font-size:18px;">来往的行人衣着光鲜时尚。</span>服务员服务热情,周围保安很多,购物环境安全舒适。</p> <p class="ql-block">商店里商品琳琅满目。中心内也有很多餐厅和咖啡厅。走累了,吹着海风,喝杯咖啡,不错的选择。</p> <p class="ql-block">说起餐馆,也是时候要去Maido了。去的路上,看见老师带着孩子过马路,用绳子拉着,颇有秘鲁的特色。</p> <p class="ql-block">Maido在日语中意为“欢迎”。这家由老板兼主厨津村光晴( Mitsuharu Tsumura)打理的秘鲁新派日式料理,座落在一条小巷里,是一栋带有日式小庭院的独立小楼。和Astrid & Gaston相比,作风低调简朴。看这天花板的绳结装饰,简朴的风格可见一斑。</p> <p class="ql-block">然而简朴的装修不掩Maido饮食界巨星级的光芒。看看墙上连续的获奖证书,就可知道不一般。连年获得世界50佳和南美50佳餐馆的美誉。时至2021年,依然雄踞世界第7位。这次来利马,我们看见世界50佳餐馆里利马占据了3家,就想借这难得的机会都试一试。提前三个月预订,只订到了两家,Central死活就是订不到,小小的遗憾,也为重返利马留下一个借口。</p> <p class="ql-block">秘鲁之所以成为世界美食之都,我认为至少有两个原因,一是独特的地理位置让其食材独特而多样。二是众多移民把家乡口味和秘鲁菜融合在一起。中国菜和秘鲁菜的融合叫Chifa。日本菜和秘鲁菜的融合叫Nikkei。所以严格讲,Maido是一家顶级的Nikkei餐厅。</p> <p class="ql-block">Maido的摆盘,比起Astrid & Gaston可是高级不少,光这盛具就很有看头,火山石,白玉大理石,金属的,木制的,陶瓷的,眼花缭乱,赏心悦目。</p> <p class="ql-block">每道菜都小巧精致,只有那么一丁点,里面一根葱丝,一条豆芽都是逐根算。但不要担心吃不饱。接下来,一个接一个,十几道菜,足足吃了三个多小时。</p> <p class="ql-block">吃到最后,味觉开始有点迟钝,记忆开始有点模糊,都记不清楚有没有吃过传说中炖50个小时的牛肉,用豚鼠肉做的饺子等等招牌名菜。但有一点可以肯定的是,入口时的口感和味道,以及由此带来的愉悦是极致的,就像Wasabi带来的瞬间刺激一样。</p> <p class="ql-block">到这样精致的世界顶级餐馆吃饭,光是得到的体验和感受就物超所值。这样的美食,实在是别处难求。我对美食的看法倒是一分为二,这样看着榜单,提前得订上好几个月,穿着正装,吃上几个小时的,是一种体验。我踏着拖鞋到街边大排档,点个田螺,炒个牛河啥的,同样美味逼人,内心爽快。</p> <p class="ql-block">吃完这3个多小时的大餐,已经午后了,正好去海边的爱情公园(Parque del Amor)散散步。公园不算大,里面矗立着一个巨大的雕塑。它的模型我们在德尔芬家里看到过。这是秘鲁著名艺术家德尔芬最成功的作品“吻”(El Beso)。雕像里的男士就是以他自己为原型。雕塑略显原始和朴素。</p> <p class="ql-block">新人和情侣都喜欢到这个公园里来,在婚礼后尤其是情人节那天在它旁边摆姿势拍照。</p> <p class="ql-block">这小哥面对女孩的渴望和投入,略显犹豫哈。哥,得加油了。</p> <p class="ql-block">有海边这么优美的环境,有德尔芬的雕塑作烘托,情侣们的爱意有如安地斯神鹰般一飞冲天,自由飞翔。安地斯神鹰是印地安人的崇拜物。我一路都有寻找,没想到在爱情公园看见并拍下来了。</p> <p class="ql-block">除了神鹰,太阳也是印第安人的崇拜。到处都有太阳庙和精确观测太阳的器具。这里也有一个。</p> <p class="ql-block">透过这个观察孔,正好看到西坠的太阳。</p> <p class="ql-block">天上不时飞来滑翔伞。利马的滑翔伞热点就在附近。这伞和测风的旗帜组合在一起,就像情侣们开心的笑脸。</p> <p class="ql-block">余晖的洒照下,情侣们爱意大发,无视旁人,激情拥吻。</p> <p class="ql-block">我惊讶地发现,德尔芬的雕塑和这对拥吻的情侣的姿势是何其相似。德尔芬的这个雕塑之所以能大获成功,正是因为它自然的朴素和原始。它刻画了人类最原始和朴素的情感,爱,一种呵护彼此,相伴相依的感情诉求。</p> <p class="ql-block">天边太阳正在徐徐落下,金黄色的余晖,在太平洋的雾气中显得分外的柔和和平静。</p> <p class="ql-block">爱人们抓紧这最后的时候,给自己留下一个幸福的身影。</p> <p class="ql-block">天空中滑翔伞在飘舞,鹰在翱翔,大海潮涨潮落,天边的太阳正在徐徐落下,月亮在缓缓升起,仿佛一切都在运动和变化之中,唯有爱是永恒……</p> <p class="ql-block">难道爱可以是多种多样的?</p> <p class="ql-block">“唉,大人的世界,我们小朋友搞不懂……”</p> <p class="ql-block">离开爱情公园,是时候找点吃的。在街上转悠,见一小巷转角处,有人排队等待。这餐馆叫RAFAEL。看时间还允许,就跟着排。</p> <p class="ql-block">秘鲁独特的美食里面有一样还没有介绍过,就是皮斯科酒(Pisco)。它是由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒,在世界上知名度很高,堪称秘鲁的国酒。它是我在秘鲁每餐必点的饮料。</p> <p class="ql-block">RAFAEL是一家秘鲁风味的意大利餐馆。环境略拥挤,但情调不错。价格适中,出品非常好。赞美食品的时候,上网查了一下,也难怪,原来无意中撞进了另一家拉丁美洲50佳餐馆。</p> <p class="ql-block">带着满足的胃离开了RAFAEL,准备前往机场回家。街上依然有等待的人群......</p> <p class="ql-block">十二天的秘鲁之旅快要结束了,总结陈词的时候,想用的词很多。我最后选择了“惊喜”。我惊喜于秘鲁这独特的人文风物;惊喜于这曾消失于世间的天空之城;惊喜于在武器广场不停冒出来的各种热闹的活动;惊喜于隐藏在博物馆里的*爱博物馆和今天的爱情公园;惊喜于在艺术家家里触摸到的一切;惊喜于这隐藏在大街小巷里的世界级美食......然而我最惊喜的,是我们尚存这颗走出去体验世界的好奇心,有了它,才让我们得以遇见更多的惊喜。</p> 秘鲁游 <ul><li><a href="https://www.meipian.cn/i7fmy4h?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第一天 - 库斯科之初印象</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/iaqbyca?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第二天 - 武器广场上的仪式</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/im6knf9?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第三天 - 天空之城</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/qn5tfu0?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第四天 - 雾里看马丘比丘</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/pthbj79?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第五天 - 前往普诺</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v0d8jyb?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第六天(上) - 漂浮岛</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v0qc8ps?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第六天(下) - 塔奇丽岛</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3v2sl5zm?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第七天 - 三访库斯科</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vc8yxfs?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第八天 - 圣谷之旅</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vcxuqui?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第九天 - 漫步库斯科</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vfsubui?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第十天 - 利马的美术与美食</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/3vnpgwqk?share_from=self" target="_blank"><i> </i>第11天 - 漫步利马</a></li></ul><p class="ql-block"><br></p> 朝鲜游 <ul><li><a href="https://www.meipian.cn/21mwqtb0?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>1 - 抵达</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/21v9hzbt?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>2 - 奔跑在平壤</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/227b4v82?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>3 - 探访板门店</a></li><li><a href="https://www.meipian.cn/22jczg02?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>4 - 接受再教育</a></li></ul> 理查德の影像碎片 <ul><li><a href="https://www.meipian6.cn/18qsk5a6?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>拍与被拍之间</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/18s3xy8v?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>无处不睡</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1atqeie7?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>小小童工</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1ipwvz8b?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>快乐童年</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/1j2i37hy?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>搬砖之外</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/2wp37jfs?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>静止的游乐场</a></li><li><a href="https://www.meipian6.cn/36yegq26?share_from=self" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>人造秋色</a></li></ul>