<p class="ql-block">一夜风雪，立冬节气。飞扬的雪花随着时节如期而至，气温骤然下降，正如天气预报说的：“断崖式降温”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小院里一夜之间改变了模样，似乎秋装来不及褪去，冬景就迫不及待地登场了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我的一位小兵妹作诗：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">秋日 暖阳</p><p class="ql-block">缠缠绵绵</p><p class="ql-block">鸟儿 花枝</p><p class="ql-block">相依相恋</p><p class="ql-block">秋妹着一身五彩斑斓</p><p class="ql-block">美美地</p><p class="ql-block">徜徉在人间</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬哥的爱</p><p class="ql-block">猛烈而突然</p><p class="ql-block">奏一曲交响</p><p class="ql-block">举满天飞花</p><p class="ql-block">爱——是如此纯洁无暇</p><p class="ql-block">这个傍晚</p><p class="ql-block">秋妹融化了</p><p class="ql-block">融化在炽热的爱意间</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小兵妹的诗把冬哥哥迫不及待地登场，一夜之间冰火两重天的情景描绘的唯美温暖，这场雪献出的这一份爱，不为气吞山河，只为成就一番风花雪月的事，告慰一场蛰伏已久的相思。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">风雪飞扬天气做些什么呢，想起清代郑板桥的五言诗：“大雪满天地，胡为仗剑游。欲谈心里事，同上酒家楼。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">店外雪花纷飞，店内亲人朋友推杯换盏，伴着熊熊炉火，伴着纷飞的初雪，谈天说地，确是一桩既不负美食又不负良辰的赏心乐事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">但是，此刻天寒地冻，不宜出门，疫情期间，更不宜去酒楼，那么就在家里做好吃的吧。恰好又是“立冬”，该吃饺子，那就在家包饺子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">虽然对于我家来说，饺子隔三差五就包一次，但俗话说：立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！必要的仪式感绝不能省略。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恰好昨天先生买了芹菜，今天，就做芹菜馅。寒风呼啸，雪花飘飞的季节，碧绿的芹菜，总会带给人温暖的春意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">芹菜做馅，其实非常简单。先将芹菜洗净焯水断生，这样剁馅就不会崩溅，而且口感更好。因为芹菜的纤维丰富，所以馅儿不用切的太细，方便包就行了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">说起包饺子，在我家就是件寻常事，除了提前和面饧着，基本一个小时内就可以吃上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">想当年，我和先生刚结婚，婆婆从国外回来，安排全家吃一顿团圆饭——饺子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">婆婆一生大部分时间生活在南方，做饺子对她来说是一项巨大工程。据先生说，他家吃一次饺子，老妈一个星期前就得指导家里阿姨准备。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我给婆婆打电话，告诉她不用那么麻烦，让阿姨把面和好，准备好肉、菜，其他待我回家完成，保证不耽误吃饭。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">婆婆将信将疑，一次次叮嘱。在她看来，一上午完成全家十余口人吃饺子，几乎是不可能的事。当然了，我没有误事，从此在婆婆眼里我就是个“能人”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">和先生说着话，一会工夫，饺子就包完了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一只只白白胖胖的饺子，像一只只肥胖呆萌的小猪，挺着圆鼓鼓的肚子，整齐列队，笑眯眯地望着我，跃跃欲试，仿佛在急迫地叫着：快，带我去汤锅里洗个澡！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">那些白胖的小家伙们，争先恐后地跳进沸腾的锅里，跳跃着、翻滚着、喧闹着，三滚三开，成熟了，捞入到碗里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">猛然感觉这似乎也是人生，人不是也要经过多少次的摔打，多少次的淬炼才成熟的吗！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">和先生坐在餐桌前，碗里倒上香醋，点上辣椒油，再来瓣蒜瓣，那种惬意，那飘散在屋里的暖暖的味道，使全身舒适安然。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">当然这还不够，“晚来天欲雪，能饮一杯无”？这种时候，怎能没有酒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一杯清纯的啤酒，就着清香四溢的芹菜馅饺子，2021年的立冬，我就这样度过。</p><p class="ql-block"><br></p>