为什么突然要“囤粮囤菜”？这事背后的玄机，你一定要知道......

小读者学堂—江西 芒果哥哥

商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中提到，“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”，引起部分百姓焦虑。

日常生活咱都懂。但“突发情况”是啥？这想象空间可就大了。很多人想到了目前紧张的台海局势。

最近美国和台湾地区频繁搞事情，我方表态强硬，感觉局势很紧张。

然后还有网友晒出了政府给发的战备包。

这是啥信号，难道是要打仗？人们议论纷纷，甚至开始期待祖国实现统一大业。以前，如果“战.争一触即发”，民众都会很害怕。但现在不知怎么了，国家还很克制，有些老百姓却热情洋溢，在那拼命触。不过随后各方消息传来，平静了大家的心情。济南市政府发放战备应急包，那是每年都有的事，发了好几年了（我家就有一个）。所以，不是基于眼下局势，紧急发放。 11月2日中午，@经济日报 发文《不要过度解读甚至误读储存一定生活必需品》。其中提到：“网友的密切关注可以理解，但如果因此过度脑补，累积焦虑，完全没有必要。通知的本意就是怕疫情散点突发让人们措手不及，大家想象力不要太丰富！” @经济日报 微博截图

此前消息：商务部部署今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作

商务部近日印发通知，部署各地深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，切实做好市场保供稳价工作。 通知鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况需要；加强应急投放网络建设，优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效；充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营；及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期。

通知还要求，在疫情防控采取封闭管理措施情况下，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求；强化岗位责任制，严格落实24小时值班和领导带班制度，确保通信联络畅通；加强督促检查，加大排查巡查力度，及时发现问题并采取有效措施。

综观全球疫情，这个冬天，我们面临的挑战格外严峻。第一，今年是“双拉尼娜年”，大概率会是一个冷冬。天越冷，新冠病毒传得越厉害。第二，气候异常，会影响蔬菜粮食的产量。第三，今年全球能源荒，我们也没幸免，这可能影响很多行业。第四，冬奥会很快要来，到时候会有上万外国人来北京，是个大挑战。以上种种，如果单独来看，我们都完全能应对。

但怕就怕坏消息都加在一起，引起质变。

所以，稳妥起见，商务部就提醒大家储存点生活物资，以防万一。

囤上点，万一疫情忽然严重，万一物资供应紧张，咱有备无患。

不是眼下有啥大事要发生，应该只是为安度冬天做点准备。

近日，全国多地出现消费者抢购米面粮油等生活物资的情况。公开报道显示，有个别市民甚至一次性购买了600斤大米。

物美集团工作人员对中新网记者表示，这两天确实个别门店出现了消费者集中采购物资的现象，超市也增加了补货频次，从之前的每天2次提升到目前的4至5次，确保渠道通畅，货源充足。

一夜之间，为什么大家都在抢米了？要知道，盲目抢购生活物资，不仅会影响市场供应，也可能造成短时间资源短缺，影响终端价格和正常生活。而且，抢购这么多东西囤积家里，也可能发霉变质。

很快，商务部出来澄清。

商务部消费促进司司长朱小良表示，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应应该完全有保障。商务部专门印发了通知，目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接，提前采购耐储蔬菜，与基地签订蔬菜供货协议。

而且，总体来看，中国粮食库存充足，也是足够吃的。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云3日透露，目前，中国粮食库存总量充足，处于历史高位。特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。

以小麦为例，在连年丰收的形势下，库存持续增加，目前可满足1年半的消费需求，确保了“谷物基本自给、口粮绝对安全”。

对于粮食供应保障能力，秦玉云说，中国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨，也就是说，如果按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面都够全国人民吃2天了。

此外，中国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。

从销售终端来看，一些超市也备货充足。永辉对中新网记者表示，加大蔬果粮油肉蛋奶、生活必需品和防疫物资的储备，提前备货，保障民生商品供应充足，价格稳定。自今年11月至明年2月春节合计4个月期间，全国蔬菜采购量预计将较平日增加15%；蛋品备货较平日增加15%；猪肉、牛羊肉等肉品备货较平日增加超30%。

保持理性，过度囤粮没必要！

也就是说，目前，中国的口粮绝对安全，自给自足，米面无忧。

在这样的情况下，过度恐慌、盲目跟风“抢米抢油”，大可不必。

商务部国际贸易经济合作研究院国际市场研究所所长白明对中新网记者表示，中国人一直坚持饭碗端在自己的手里，今年粮食又获丰收，也有底气确保粮食供应充足。

“没必要抢米抢面”，白明说，不反对老百姓适度囤一些货，比如上班族没时间每天买菜，一次买一个星期的货未尝不可，但是没有必要恐慌性囤货，更不必听风就是雨，很多东西囤多了，过了保质期，会造成浪费和损失。要根据用途和数量合理储存，没必要过度囤粮，满足正常生活需要即可。

所以，要保持理性，避免盲目囤粮、抢购。

“当年抢的盐，吃完了吗？"

选自微信公众号｛部编版语文｝

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