学做蒸小米枣发糕~

🥭芒果姥姥👵香雪兰溪liw

<p class="ql-block">小米200克</p><p class="ql-block">豆面50克</p><p class="ql-block">白面200克</p><p class="ql-block">牛奶🥛250克</p><p class="ql-block">酵母5克</p> <p class="ql-block">小米200克用小美2分钟/速度10打成粉末后,与豆面,白面酵母混合均匀,放入250牛奶,小美揉面模式2分钟/速度1</p> <p class="ql-block">发至2倍大</p> <p class="ql-block">杆成2个18*18的片,先放入模具中一片后,码上一层枣碎,在枣碎上再放入一片后再码上一层枣碎,之后继续醒发20分钟左右,用小美30分钟/V/速度1</p> <p class="ql-block">出锅凉凉后,切块</p> <p class="ql-block">松软香甜枣儿十足的小米糕很好吃哦</p>