商人商品

老根

商人商品

文/老根（刘根牢）

商洛历三千年文明，厚积了秦岭商山的深遂，浸透了丹江洛水的灵秀，传承了商鞅四皓的倔强与耿直，融汇了秦将楚士的勇猛与谋略，于山重水复中叙述封闭与突围的故事，在翻山越岭时开拓生存道路。薪火相传，日积月累涵养了商洛人之个性品德。

商人（商洛人简称），商君后裔，商山洛水哺育，具有山水依存、吃苦勤俭、耿直诚信、精打细算、积少蓄多、好客善邻的禀性。概因这些禀性与从事商品交换、买卖经营者的品行要求一致，有心思者便将买卖人统称作商人。

商洛商州风貌

　　商洛人并不善于经商，历代秦商名人中鲜有商洛籍。商洛地理秦楚通衢，物产南北并蓄，利于流通贸易，但商人鲜有经商成就，也许是出产不丰、生产不精，也许是商於古道马帮散漫、丹江会馆船帮浮浅，也许是安于固步自封、自给自足，也许是漫川关、蓝关、武关、潼关风雪阻拦，也或许历史长河淹没了商界英贤、史志传记遗佚了商人创业维艰。斗转星移，关獈变通途，当312国道拓宽、沪陕高速开通、西南铁路运营后，验证了这种猜测，现代商人的商品意识、经商理念融入了秦商、华商大潮，商洛出产的核桃、板栗、木耳、药材等特产，商人生产的药品、食品、化工、汽配等产品，出四关、遍九州，行销海内外。商药、商洛豆腐、小木耳大产业、核桃板栗之乡正以跨越之势向更高更远进发。商人有了商人思想，商品意识，经商者有了经营绿水青山的大格局。

往昔商於古道穿行山中

现代交通关獈变通途

　　商洛风俗秦楚交融，山势跌宕起伏，江河婉蜒转折，文化多姿多釆，景物触目惊心，致使主政、游旅、经历于此的达官儒吏、文人骚客们有感而发，情难自禁，出口成章，流传千古。商州名人街的塑像和河滨公园石牌上的诗句是历史的记载，也是未来的展望，诱导后来者咏叹新时代商洛风物，出产更多如椽巨笔，延续平凹陈彦京夫的辉煌纪录。除环境外，商人无财大气粗资本，却有口拙言轻之实，不擅并自鄙于方言俚语交流，不得已以纸笔渲泄情绪，无奈中逼迫出一鸣惊人的群体。现代文学陕军中的作家群体和许多私下笔耕的平凡人，都是商洛成为文化高地、戏曲之乡的基石。现在的商洛文人，队伍日益壮大，植根社会热土，优秀作品众多，继往开来巩固着商人在文坛陕西、乃至全国的重要地位。

克己达人，上品立身。商人因崇山峻岭而拖累，择居山缘水滨、峪沟坪湾，出行交通不畅。虽粮果丝麻自给，油盐酒肉充足，老幼妇孺安居，战乱年瑾波及有限，不生恶匪巨盗，但也未育宏才上将，经济发展常居本省末流，封闭落后印象久难改变。其实，商人喜客慕邻，不欺生、不凌弱，添口宾至如归，遇难箪壶资佐。故有卫鞅封商功成，四皓隐商名就，闯王屯兵雄起，湖广客家乐业，红廿五军建立根据地生息壮大。但也有商人缺乏“山外人”的眼界与大气，曾经因“水泥核桃”和缺斤少两板栗而粘贴“奸商”的标签，龙姓共和国最大杀人案而谈商色变。抹黑了商人的品质信誉。

山城商州，商洛行政中心

远观城区新发展

　　如今，商洛纳入大西安百公里交通圈和关天经济圈。秦岭成了地缘优势，秦岭的生物资源、生态功能、自然物产，成为亮丽名片。商洛如果亦然低调，实力亦不允许。秦岭最美是商洛，一江清水供北京，西安后花园，宜居氧吧等高调的口号，彰显商洛的优势，商人不再藏而不露。

商洛总体冬无严寒、夏无酷暑，温暖湿润，四季分明。虽伴有春长旱、秋霖雨，雪来早、霜去迟，山裕田寡、出滞行缓，但天道酬勤，五谷种植，六畜繁育，物产多样。天资人造，禀赋物化，生发文明，滋养生命，固化了米面爪蔬不拒、荤素酒茶搭配、煮蒸烙炸兼容、麻辣酸甜适中、稠粘温软交融的饮食风格。东南西北、鄂豫陕川混合的食材和烹饪方法尤显突出，主粮细作品、杂粮原生态与山野苗果菌混合烹调，或酝酿酵发，或冻晒霜拔，或捶砸熏腊，或研磨臼擦，传承手工和古法，吸收改良革新，形成一些独有的主食小吃。热豆腐，高梁焖饭，糊汤面，红豆糊汤，粉条煎包，洋芋糍粑，红薯发糕，橡子凉粉，神仙凉粉，核桃饼，柿子饼，熏腊肉，商芝肉，古法手工自制酒醋糖茶、糕饼干脯等，与关中平原的面为上、煎稀汪、酸辣香出头，向南方的米为王、凉干汤、甜麻酱主打过渡，兼有温、热气候带的饮食特点。人与环境生态命运与共，一方水土，一众生灵，存废昌衰，辅承关联。

商洛特产一小木耳大产业

商洛一核桃之乡

商洛板栗一驰名世界

商洛柿子一可鲜食，可加工

　　地域支撑生产生活，文化滋养人格品性。商山常青，洛水常流，商人商品兼容并蓄，源远流长。（2021年11月5日）