【二幼•课程】“一抹茶香润童心”——湘东区第二幼儿园大(2)班课程故事

黄芳老师

活动起源 <p class="ql-block ql-indent-1">开学初,老师把用于空气清新的茶叶放于区域柜上,“老师,这个是什么呀?为什么要放在这里呢?”“咦,味道怎么怪怪的,有点香香的。”“老师,这个好像我爷爷在家泡水的茶叶。”......</p><p class="ql-block ql-indent-1">班本课程的内容来源于本班幼儿实际情况,围绕幼儿的兴趣、问题展开,孩子们对茶都非常的好奇,从而对茶叶的好处产生了探究的欲望。于是,跟着孩子们的脚步,我们一起走进茶的世界。</p><p class="ql-block"><br></p> 主题网络图 <p class="ql-block ql-indent-1">《3—6岁幼儿发展指南》中指出:培养幼儿的探索意识,给孩子充分的空间、时间去探索,支持孩子与同伴合作探究与分享交流,体验合作探究与发现的乐趣。茶活动满足孩子的探索欲望,从主题活动来源及脉络的延伸都遵循孩子的发展兴趣和需要,由孩子生成了诸多教育活动,充分尊重孩子学习特点。</p><p class="ql-block"><br></p> 初识茶世界 <p class="ql-block ql-indent-1">立足幼儿的生活,幼儿心理发展的特点决定了主题活动必须是立足于幼儿的生活,以幼儿的直接经验为基础。在此基础上,通过开展“茶知多少”的小调查、家长带领幼儿进入茶楼、茶叶店、超市等活动,真实记录、实地观察,让幼儿真实的感受现实生活中茶楼是什么样的,茶叶店里会卖什么茶,并且拍照片记录带回班级与其他幼儿交流共享。这样,从直接经验着手,让幼儿产生深刻的印象。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">这儿瞧瞧,那儿摸摸,闻一闻,真是一次不错的体验。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">叶子:红茶像头发丝一样,长长的,又像小蛇一样弯弯的。</p><p class="ql-block">沐亭:红茶像蚯蚓一样,弯弯扭扭的。</p><p class="ql-block">淳瑞:红茶长,细细的;绿茶短,有点粗粗的。</p><p class="ql-block">宇博:绿茶弯弯的像“3”一样。</p> 茶叶知多少 茶馆开起来 <p class="ql-block ql-indent-1">如果我们教室里也开一间茶馆,你想取个什么名?需要准备什么?</p> 给店取名 <p class="ql-block">给茶馆取名,孩子们各有各的想法。</p><p class="ql-block">煜麒:闪电茶艺馆</p><p class="ql-block">舒涵:闪亮茶艺馆</p><p class="ql-block">睿姿:爱心茶艺馆</p><p class="ql-block">沐晨:星星茶艺馆</p><p class="ql-block">若楠:玫瑰茶馆</p><p class="ql-block">文杰:超人茶馆</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">经过全班幼儿投票,我们的“爱心茶馆”故事开始了。</p><p class="ql-block"><br></p> 物资准备 <p class="ql-block">佳彬:工作牌</p><p class="ql-block">柏铭:店面</p><p class="ql-block">晏聚:泡茶桌子</p><p class="ql-block">艺萱:老板</p><p class="ql-block">煜阳:茶壶</p><p class="ql-block">天有:工作服</p> 茶单设计 <p class="ql-block ql-indent-1">去饭店用餐服务员都会出示一份菜单请顾客点菜,那茶馆里该如何设计茶单才能让顾客明白我们茶馆是卖什么茶、价格怎么样呢?</p><p class="ql-block">👦:茶的种类</p><p class="ql-block">👧:图片</p><p class="ql-block">👦:多少钱。</p> 店面装饰 <p class="ql-block ql-indent-1">每间茶馆都不一样,为什么会不一样呢?因为装修不一样,那我们的“爱心茶馆”该怎么装饰呢?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">👧:我看到街上很多店里都有灯笼做装饰,我们来制作喜庆的鞭炮吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“爱心茶馆”招牌制作好啦,我们迫不及待想玩了。</p> 茶馆初相遇 <p class="ql-block ql-indent-1">兴趣就是孩子们最好的老师,借助这个教育契机,引导孩子们初识茶叶,对茶馆有进一步的认识,从而学会交往、学会服务、学会责任 ,《幼儿园教育指导纲要》指出“教育活动内容的选择既要适合幼儿现有的水平,又有一定的挑战性;即符合幼儿的生活需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活,选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我为“茶馆”忙又忙……,瞧!店长在推出今天的招牌茶呢。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">叮🔔,顾客点了一杯柠檬茶,服务员开始切柠檬片啦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品茶的顾客笑得好开心呀,店长在一旁等待顾客的反馈呢。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一杯茶,成人品的是茶香,是生活的静美;而孩子们更感兴趣的是茶叶入水的姿态;旋转飞速的下沉,叶芽伸展,茸毛轻舒,继而在杯中中袅袅绕绕,轻盈曼舞,茶叶的清香随之扑鼻而来……</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">大(2)班“爱心茶馆”故事未完待续……</p><p class="ql-block"><br></p>

幼儿

茶馆

孩子

茶叶

茶艺馆

爱心

顾客

活动

一样

红茶