<h3>主讲人：赖章乐妈妈<br>职 业：自由职业<br>本期课题：食品安全，从我做起</h3> “国以民为本，民以食为天，食以安为本”。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，更关乎小学生生长发育和身体健康，所以每位学生都应该学习和了解食品安全知识，养成良好的的饮食卫生习惯，提高自我保护意识，抵制垃圾食品的诱惑。2021年11月3号，四（7）班家长进课堂第二期开讲啦，赖章乐妈妈为同学们讲解了“食品安全，从我做起”为主题的食品安全知识课堂。 食品安全是我们生活中最重要的事情。课堂上同学们聚精会神地听着章乐妈妈的讲解，原来身边藏着这么多的食品安全问题，不健康的食物都是生活中随处可见的，我们要时刻警惕和分辨，抵制垃圾食品的诱惑，拒绝三无食品，销毁过期食物。 垃圾食品、三无食品、过期食物都属于不健康的食物，我们要杜绝这些不健康的食物。 垃圾食品：含防腐剂，含致癌物，糖分过高，高热量，高脂肪，营养物质极低、、、、、、等等，大量食用危害人的身体健康。 三无食品：无生产日期，无生产许可证号，无生产厂家名称。多见于街头小摊贩。 过期食品：是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。<br> <div><br></div>通过讲解，同学们知道了不健康的食物，那健康的食物有哪些呢?该怎么样吃呢？我们在生活中又该怎样注意饮食卫生呢？章乐妈妈一一做了详细的解说，同学们个个听得认真，牢牢记在心中。 看！同学们争先恐后地举手，积极参与互动，在交流中拓展思维，巩固食品健康小知识，争做食品小卫士。 通过这节课，我们知道了十大健康的食物，并学会了如何吃健康的食物，才能保证我们每天所需要的营养。<div>一、食物多样，谷类为主。</div><div>二、吃动平衡，健康体重。</div><div>三、多吃蔬果、奶类、大豆。</div><div>四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。</div><div>五、少盐、少油、少糖</div><div>六、杜绝浪费，兴新食尚。</div> 作为一名学生，我们该如何注意哪些饮食卫生习惯呢？<div>（1）白开水是最好的饮料，要多喝，不喝生水，少喝饮料。</div><div>（2）养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，每天早晚刷牙，保证充足的睡眠。</div><div>（3）生吃瓜果要清洗干净，不随便吃野菜野果。</div><div>（4）尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。</div><div>（5）要到正规的超市、商场购买食物，要注意查看包装袋上的信息，如生产日期、保质期等等。</div><div>（6)不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠等。</div><div>（7）不吃三无食品和过期食品。</div><div>（8）少吃或不吃垃圾食品。</div><div>（9）一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。</div> 一节课的时间总是很短暂的，但过程是快乐的，结果是有意义的。最后章乐妈妈和同学们一起快乐留影，也非常感谢老师和同学们对章乐妈妈的鼓励。 “以人为本，安全第一“，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始、从我做起。