<p class="ql-block">图片/自 拍</p><p class="ql-block">制作/无🌹语</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8);">驴打滚可是东北、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。今天，我就教教大家它的制作方法，简单、易学，好吃。</b></p><p class="ql-block"> 我来教大家制作方法如下。</p><p class="ql-block"> 配料:</p><p class="ql-block"> 糯米粉、黄豆粉、细砂糖、食用油少量、豆沙适量。</p> <p class="ql-block"> 糯米粉放在大容器中，边倒水边用搅拌器搅拌，无干粉状均匀即可。</p> <p class="ql-block"> 找一个器皿盘内刷上油，将糯米面倒入盘内。</p> <p class="ql-block"> 放入锅内蒸约二十分钟。</p> <p class="ql-block"> 取出成这种软糯可爱的样子哦！😊</p> <p class="ql-block"> 取出后，放在案板上用擀面杖擀成这样薄片状后，均匀涂抹豆沙馅，慢慢卷起来。</p> <p class="ql-block">用刀切成块装入盘中。</p> <p class="ql-block">在上面再筛上一些黄豆粉，非常好看。</p> <p class="ql-block"> 不仅漂亮好看，又好吃，咬上一口软软糯糯，非常可口，亲爱的朋友，你学会了吗？</p><p class="ql-block"> 快来尝尝我刚做好的！😋😋😋</p>