能吃的野菜集

牟玉霞

<p class="ql-block">  本集都是我吃过的野菜。只要我生着吃过的,都做了说明。其它的我没生着吃过就没做说明,没做说明的我都是先用水燎熟后再吃。</p><p class="ql-block"> 需要特别说明的是,因为个体差别的原因,我们吃过没事,不代表你吃了也没事。比如,鸡蛋是好东西,但是有人对鸡蛋过敏,鱼是好东西,也有人过敏。</p><p class="ql-block"> 所以第一次吃先少吃,吃完没什么不适的时候再吃,如果觉得不适就不要再吃。</p><p class="ql-block"> 不过再好的东西不能过量,况且这些野菜都是中药材。</p> <p class="ql-block">1.花叶滇苦菜(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">花叶滇苦菜</p> <p class="ql-block">2.曲曲菜(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">3.竹牙菜,也叫扁竹芽(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">4.面条菜(有的地方叫麦姑姑)</p> <p class="ql-block">5.黄性菜(有的地方叫黄须菜或是荒需菜)</p> <p class="ql-block">6.扫竹菜</p> <p class="ql-block">7.马扎菜(又叫马齿芡)</p> <p class="ql-block">8.人性菜</p> <p class="ql-block">9.灰菜</p> <p class="ql-block">10.荠菜</p> <p class="ql-block">11.朝天委陵菜(我们那里叫“逃鞋底”音译)</p> <p class="ql-block">12.蛤蟆菜</p> <p class="ql-block">13.野菠菜(又叫土大黄,野当归)</p> <p class="ql-block">14.黄鹌菜(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">黄鹌菜</p> <p class="ql-block">15.苜蓿菜</p> <p class="ql-block">16.苦脉菜(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">17.蒲公英(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">18.小根蒜</p> <p class="ql-block">19.青青菜(刺儿菜)</p> <p class="ql-block">20.独行草(芝麻盐菜)(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">独行草</p> <p class="ql-block">21.泥胡菜</p> <p class="ql-block">22.车前子(老牛舌)(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">23.麦蒿(又叫播娘蒿)</p> <p class="ql-block">24.茵陈蒿</p> <p class="ql-block">25,吐噜酸(有的地方叫酸不溜)(可生吃,也可熟吃)</p> <p class="ql-block">26.地黄</p> <p class="ql-block">27.夫子苗(打碗花)</p> <p class="ql-block">28.碱菀菜</p> <p class="ql-block">碱菀花</p> <p class="ql-block">29.费菜</p> <p class="ql-block">费菜</p> <p class="ql-block">30.嫩竹</p> <p class="ql-block">臭菜</p>