摘要 <p class="ql-block"> 《指南》指出:“幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的直接经验，不断获得丰富的感性经验，并用于新的学习活动形成受益终生的学习态度和能力。”为了更好地对幼儿进行科学启蒙教育，我们和孩子一起种植大蒜、照顾大蒜，一起观察大蒜的生长，把孩子们种植管理大蒜的过程作为活动内容，通过拍照和画图的记录等方式记录大蒜的生长过程，留下有趣的发现和经验，用适宜的方式去探究解决问题。同时，让幼儿在亲近自然的过程中激发观察植物生长过程的兴趣和欲望。感受大蒜生长的意义以及它和人们生活紧密联系，这样可以丰富孩子们的生活认知经验，培养孩子积极探索的欲望和对美好生活的热爱。</p> <p class="ql-block"> 大蒜是生活中常见的食物，孩子们在吃饭的时候会在菜里吃到大蒜，“老师，我不喜欢吃大蒜”“我也不想吃大蒜”“大蒜煮好不辣了”“我觉得大蒜好吃”“大蒜吃了对身体好”于是，有的小朋友把大蒜从菜里挑出来，有的则吃得挺香挺香的样子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 针对孩子们的讨论，我们老师决定和孩子们一起来探秘大蒜。</p> “蒜”的初体验 <p class="ql-block"> 吃大蒜好不好，我们知道的：</p> <p class="ql-block">👦：吃了大蒜之后嘴巴里臭臭的。</p><p class="ql-block">👧：吃火锅需要蒜泥，那样味道才很香。</p><p class="ql-block">👦：我们没有毒不需要吃大蒜。</p><p class="ql-block">👧：妈妈说大蒜有抗菌的效果。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>蒜的种类</b></p> <p class="ql-block"> 关于大蒜，孩子们有很多想知道的，那我们就先从认识大蒜开始，大蒜的种类有好几种：紫皮蒜、白皮蒜、独头蒜、多瓣蒜。</p> “蒜”的调查之旅 <p class="ql-block"> 经过我们的调查发现，蒜虽然味道难闻，但对我们的身体有很多的好处，吃大蒜可以消灭杀菌、预防血管老化和提高免疫力，还可以预防感冒，打败病毒的作用呢！</p> “蒜”你可爱 <p class="ql-block"> 通过看一看、摸一摸大蒜，我们发现：大蒜摸上去硬硬的，上面有一层白色的膜，大蒜像一个白色的小球，大蒜的底部很糙手，是生根的地方。闻一闻，我们发现大蒜的味道怪怪的。</p> <p class="ql-block">👧：“这个味道闻起来臭臭的”。</p><p class="ql-block">👦：“大蒜吃起来辣辣的，好难吃呀”。</p><p class="ql-block"><br></p> “蒜”你美味 “蒜”的种植天地 <p class="ql-block"> 在种植大蒜的过程中，孩子们表现出了浓厚的兴趣。教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索，让课程真正“活”起来。孩子们在以大蒜为主题的活动中，从兴趣出发到开始探索，从认知到行动，观察、动手、语言表达等各方面的能力都得到了有效的锻炼与发展。这些经历必将成为孩子们学习成长路上的一笔宝贵财富，激励着他们一直向前，探寻最美的远方......</p>