<p class="ql-block"> 南瓜，是生活中常见的食物，小朋友都见过或吃过南瓜，但可能不了解南瓜。《指南》中明确指出：“要选择贴近幼儿生活，让幼儿感兴趣的事物和问题；拓展幼儿的经验和视野。”在《我认识的农作物》教学活动中，幼儿对南瓜有着强烈的兴趣。因此，我们抓住幼儿强烈的好奇心，对新事物愿意尝试探索的欲望，再结合本班幼儿的特点，抓住时节，进行了本次班本课程活动——南瓜大揭秘。</p> 课程目标 <p class="ql-block"> 1.学习运用各种感官感知南瓜的外部特征和内部特征。</p><p class="ql-block"> 2.让幼儿初步了解南瓜的生长过程，知道它具有丰富的营养价值。</p><p class="ql-block"> 3.简单知道南瓜食物的功效，制作并喜欢吃各种南瓜制品。</p><p class="ql-block"> 4.让幼儿在探索与操作中感受活动的乐趣。</p> 活动缘起 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 秋天来了，自然角里收集了几个南瓜，孩子们特别感兴趣，都争先恐后来观察。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “老师，这个圆圆的，和我家里的不一样，家里是长长的”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “我家里就是圆圆的，我抱过”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “我外婆家的椭圆，有点像葫芦”。</span></p> 一、寻找南瓜🎃 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 孩子们升入中班后，语言表达能力和倾听能力都有了很大提升，于是寻找南瓜的任务我直接安排给了他们，并未在家长群里发起。这样的尝试效果也很好，孩子能记得自己的小任务，真正成了活动的小主人！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在地里</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在超市里</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜在菜市场</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">这些南瓜好大呀！</p> <p class="ql-block"> 各种各样的南瓜，好丰富，我们要带到幼儿园，来个南瓜大聚会！</p> 二、趣探南瓜🎃 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1.探一探</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我们观察带来的南瓜，猜猜发现了什么秘密？</span></p> <p class="ql-block"> “冰冰的”</p><p class="ql-block"> “滑滑的”</p><p class="ql-block"> “拍一拍，有咚咚的声音”</p> <p class="ql-block"> “哇，有纹路哦”。</p> <p class="ql-block"> “南瓜有大有小，有绿色的、黄色的”</p><p class="ql-block"> “有扁、有圆、有长……”</p> <p class="ql-block"> “大的抱起来好费劲呀，小的我轻轻松松就举得很高了”。</p><p class="ql-block"> “那肯定是大的就要重一些，小的就要轻一些吧”。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小结</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 相同点:有花纹，有南瓜柄，南瓜蒂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 不同点:颜色不同，形状不同，品种不同。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 2.量一量</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看看怎么量才准确呀</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我用的积木多一点，我的长。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我的小棍多一点我的长</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.切一切</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 它的肚子鼓鼓的，里面有什么秘密呢？我们 一起去看看吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我们来一起挖挖看吧！</span></p><p class="ql-block"> “咦，我发现南瓜肚子里面有籽，有点黄黄的，还有一丝一丝的东西，滑滑的，还有黄色的肉。”</p> <p class="ql-block"> “用水一洗，南瓜籽就变得白白的了。”</p><p class="ql-block"> “把南瓜瓤和南瓜籽挖出来，南瓜的肚子就变得空空的了。”</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 那南瓜是怎么从种子长成大南瓜的呢？老师带着我们一起进行了学习。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小结</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 通过学习，我们知道了南瓜喜欢生长在有阳光和水分充足的地方。南瓜有很多价值：能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 南瓜也有很多种类：黄狼南瓜、蜜本南瓜、大磨盘南瓜、奶油南瓜、桂林牛腿南瓜……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.选一选</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> “老师，我觉得我的南瓜最漂亮”。</p><p class="ql-block"> “老师，我认为我的一定最甜”。</p><p class="ql-block"> “我的南瓜最大，是南瓜王”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 既然这样，我们就进行来投票吧，选出大家喜欢的南瓜王！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">投票开始啦，好激动呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">计票开始啦……</p> <p class="ql-block"> 经过激烈的投票，最终嘉嘉带来的南瓜以16票的红花当选为南瓜王。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 南瓜王应该获得什么待遇？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> “放在植物角，好好照顾它”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 其他的南瓜呢？</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">用来做南瓜灯，这样很漂亮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我想做南瓜飞侠。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我想吃蒸南瓜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我喜欢南瓜饼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子们你一言我一语，又一次通过投票选出了自己想在幼儿园吃的南瓜美食——南瓜饼。</p> 三、南瓜美食汇🎃 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 在食堂阿姨的帮助下，热腾腾的真蒸南瓜出锅啦，好激动呀！</span></p> <p class="ql-block"> “甜甜的”</p><p class="ql-block"> “比家里的好吃”</p><p class="ql-block"> “一吸就进去了”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> “烫烫的，但是又像蜂蜜一样甜”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">老师带着我们把蒸的南瓜压成泥。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放糖，加糯米粉，揉面团……</p> <p class="ql-block"> 又铺好桌布，用七步洗手法把小手洗得干干净净。</p> <p class="ql-block"> 团一团，搓一搓，压一压……</p><p class="ql-block"> 南瓜饼做好啦，摆在盘子里给老师，放在锅里炸2-3分钟，美食即将出锅咯！</p> <p class="ql-block"> “哇，香喷喷的南瓜饼。”</p><p class="ql-block"> “闻着都流口水。”</p><p class="ql-block"> “一口咬下去，脆脆的。”</p><p class="ql-block"> “甜甜的。”</p><p class="ql-block"> “又软又糯。”</p> <p class="ql-block"> 我们还把香甜的南瓜饼送给很多老师和小朋友们一起分享，并向他们讲解做南瓜饼的材料和步骤，这里有我们劳动的快乐与收获，所以我们把快乐也传递给他们，希望在幼儿园的每一天都香香甜甜。</p> 五、玩转南瓜🎃 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 收获南瓜的喜悦展现于脸，品尝南瓜的甜蜜跃然于心！在南瓜的探秘中孩子们和老师一起阐述着南瓜的故事……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1.画一画</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">各种各样的南瓜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜的切面</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">2.粘一粘</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜树叶</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">3.撕一撕</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜撕纸</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">阅读绘本《大南瓜》</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">粘土南瓜</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我们的南瓜故事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">户外游戏——南瓜蹲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一起制作南瓜面具</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 本次活动就在孩子们南瓜派对的喜悦中告一段落了，但对于南瓜更多的探索并未终止。活动中，幼儿自主探索实践，在实践中发现了很多问题，并尝试用不同的方法解决问题。这个过程，孩子们走近南瓜、制作美味、品尝美味、收获成长，也和南瓜结下了不少有趣的故事。活动中，孩子们感受到了同伴的力量，家长的陪伴和收获的喜悦。与此同时下一个班本课程也将等着我们去探索和发现......</span></p>