<p class="ql-block"> 每日健康：西蓝花，十字花科植物的佼佼者，含有“萝卜硫素"有提高致癌物解毒酶活性的作用，西蓝花含有丰富的维生素C，增强肝脏的解毒能力，提高免疫力。</p><p class="ql-block">西蓝花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，减少心脏病的风险。</p><p class="ql-block">西蓝🌸属性高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。</p> <p class="ql-block"> 十字花科蔬菜富含氧化剂，包括西蓝花、抱子甘蓝、卷心菜、等，它们不仅含有丰富的维生素C以及其它类黄酮，还含有吲哚与萝卜硫素的植物性化学物质，吲哚可以灭活能促进肿瘤生长的雌激素，特别对乳腺癌有效。研究表明，萝卜硫素可以刺激细胞产生抗癌的酶类，这些功能强大的抗氧化剂都存在于十字花科蔬菜中，可以帮助预防多种类型的癌症。，可惜的这是大多数人不喜爱的食物！！！健康知识要一点点积累哟。</p> <p class="ql-block"> 很多中老年慢性病源于无知，在大众的认知中只注重治疗而忽略养生，只关注医学而不注重营养，只依赖于医生而不去提升自己的认知，当病人走进医院才知道有多么无助！所以从现在开始用健康知识来指导我们的生活吧，别让无知害了您！健康知识的积累，让我的家人深受其益！愿您健康！！</p>