石磨豆花

阿呦喂จุ๊บ

<p class="ql-block"> 时光流逝,虽然美食陈出不穷,但仍怀念奶奶亲手用石磨做出的那一碗乳白色香甜嫩滑的豆花。</p><p class="ql-block">一碗洁白的豆花,一份蓬松疏软的白米饭,一碟鲜香麻辣的豆花蘸水,再来碗清爽回甜的窖水,让人百吃不厌、回味无穷。大道至简,人间美味亦是如此。</p><p class="ql-block">佳培幼儿园中一班《石磨豆花儿》</p><p class="ql-block">我们一起看看看吧❤️</p> <p class="ql-block">老师讲解豆花制作工序:选豆、磨豆、滤浆、煮浆、点豆花✌️</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看是简单的事情,每个细节处理不妥就会浪费原材料,制作失败😹添豆添水比例要合适,否则豆子磨不细😅滤浆添水太多,点不了豆花😃</p> <p class="ql-block">开始在老师的带领下学习推豆花儿</p> <p class="ql-block">哇!磨出来啦!把磨出来的生豆浆往下刷</p> <p class="ql-block">熬豆花啦✌</p> <p class="ql-block">将豆渣和豆浆分开</p> <p class="ql-block">点豆花</p> <p class="ql-block">制作成功品尝了💞</p>

豆花

石磨

添水

制作

豆浆

花儿

一碗

大道至简

老师

豆渣