<p class="ql-block"> 我们去品尝土窑炭烤</p><p class="ql-block"> ——晩枫笔韵 刘延红</p><p class="ql-block"> 深秋的一个晴朗天气，阳光明媚，枫红柳舒，和朋友驱车来到太平山村346号红丹山庄，走入院内，一个草原特色的土窑立在院中，土窑边上整齐地堆放着楠果梨树干锯成的炭烤用柴。</p><p class="ql-block"> 我们来的巧，正赶上主人往窑里放食物，提前喂制好的整只鸡、整只鸭、整条鱼，还有五花肉、地瓜、土豆、豆腐、桔子、板栗等；主人早已用果木把窑里烧成红红的火膛，食物放进后，就封上炉口，用炭火焖烤。</p><p class="ql-block"> 一个小时过去了，要开窑了，大家准备好大小盘子，窑盖打开时，一股热香扑面而来，一只只金黄酥脆鸡鸭冒着热气、淌着油滴，让人食欲大开。</p><p class="ql-block"> 开窑后，主食副食一锅出来，热气腾腾，美味佳肴，摆了满满一大桌。</p><p class="ql-block"> 在当今提倡乡村游周边游的时期，我们不用远走就能品尝到土窑果木炭烤的佳肴美味，是因为我们生活在一个美好的时代，一个生活富足的时代…</p><p class="ql-block"> 你想品尝土窑炭烤吗？那就约上几个朋友来太平山村346号红丹山庄吧！</p><p class="ql-block">（主人告诉我们：若想品尝原始土窑焖烤美味，请提前三个小时电话预约。</p><p class="ql-block"> 电话：18641076338）</p> <p class="ql-block">朱家山上炉火旺</p><p class="ql-block">鸡鸭鱼肉烤的香</p><p class="ql-block">四季美景随人意</p><p class="ql-block">欢迎宾朋来品尝</p><p class="ql-block"> —— 运输部常宇怀</p> <p class="ql-block">原始土窑哪家强</p><p class="ql-block">朱家园里飘清香</p><p class="ql-block">文人雅客常聚首</p><p class="ql-block">调兵独有此山庄</p><p class="ql-block">——晚枫笔韵 蔡丽新</p> <p class="ql-block"> 闻土窑炭烤成功有感</p><p class="ql-block">——晩枫文学社社长孟丽芝</p><p class="ql-block">（—）</p><p class="ql-block">土窑烤鸡</p><p class="ql-block">古怪稀奇大土包， </p><p class="ql-block">土窑别墅在城郊。 </p><p class="ql-block">香浓飘荡农家院， </p><p class="ql-block">美味烤鸡品菜肴。</p><p class="ql-block"> （二）</p><p class="ql-block">特色烤鸭</p><p class="ql-block">怪异土窑柴火烤， </p><p class="ql-block">山庄骚客喜盈堂。 </p><p class="ql-block">皮焦肉嫩肥鸡鸭， </p><p class="ql-block">相约尝鲜满口香。</p><p class="ql-block"> （三）</p><p class="ql-block">邀友尝鲜</p><p class="ql-block">透红酥脆闪光华，</p><p class="ql-block">黄嫩香浓味道嘉。</p><p class="ql-block">炉烤添柴窑火闷，</p><p class="ql-block">鸭鸡鱼肉众人夸。</p> <p class="ql-block">《土窑赞》</p><p class="ql-block">原始土窑焖烤香，</p><p class="ql-block">鸡鸭鱼肉乾坤藏。</p><p class="ql-block">果木成碳色泽美，</p><p class="ql-block">绿色健康口福享。</p><p class="ql-block">（2021.10.18/燊岩）</p> <p class="ql-block">土窑兀立朱家庄</p><p class="ql-block">果木焖烤滋味香</p><p class="ql-block">健康烹调原始法</p><p class="ql-block">香滋美味口福享</p><p class="ql-block">——晩枫笔韵 郎俊萍</p> <p class="ql-block">闲适漫步朱家山</p><p class="ql-block"> ——运输部 殷伟明</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">闲适漫步朱家山，</p><p class="ql-block">特制土窑新垒砖。</p><p class="ql-block">缈缈升炊烟。</p><p class="ql-block">熊熊炉火焙美味，</p><p class="ql-block">烤鸡鲜，</p><p class="ql-block">熏牛膻，</p><p class="ql-block">烧得羊腿惹我咂舌尖。</p><p class="ql-block">菊花美酒映红叶，</p><p class="ql-block">天蓝人靓小院轩，</p><p class="ql-block">恰逢文友会，</p><p class="ql-block">俊哥携靓妹，</p><p class="ql-block">举杯就是干。</p> <p class="ql-block">土窑，美味和朋友</p><p class="ql-block">——晚枫笔韵吴崇礼</p><p class="ql-block">天高云淡</p><p class="ql-block">又上朱家山</p><p class="ql-block">一座土窑抜地起</p><p class="ql-block">笑迎朋友参观</p><p class="ql-block">炉火红，烟燎绕</p><p class="ql-block">窑藏美味无限</p><p class="ql-block">小土鸡，五花肉</p><p class="ql-block">佳肴香气溢满院</p><p class="ql-block">举起杯，品美馔</p><p class="ql-block">沁人心脾三尺涎</p><p class="ql-block">天道酬勤筑土窑</p><p class="ql-block">众友同声赞燊岩</p> <p class="ql-block">赞朱家庄土窑</p><p class="ql-block">——晚枫笔韵 杨景贤</p><p class="ql-block">土窑焖烤甲天下，</p><p class="ql-block">外焦里嫩数鸡鸭。</p><p class="ql-block">香飘兵山传佳话，</p><p class="ql-block">赞不绝口人人夸！</p> <p class="ql-block">土窑柴火烤土鸡，</p><p class="ql-block">老友话旧喝老酒。</p><p class="ql-block">喧嚣兵山何处是？</p><p class="ql-block">朱家山上红轩西。</p><p class="ql-block">——记者王中生</p> <p class="ql-block">七绝/朱家土窑</p><p class="ql-block">朱家土窑一次试烧成功朱兄下厨款待各位文友舞友</p><p class="ql-block"> 原始土窑绝技棒，</p><p class="ql-block"> 朱家兄长下厨房。</p><p class="ql-block"> 霎时烤就牤牛腿，</p><p class="ql-block"> 眨眼烧得耙子羊。</p><p class="ql-block"> (耙子:泛指公羊)</p><p class="ql-block">——运输部 殷伟明</p> <p class="ql-block">一桌桌</p><p class="ql-block">一盆盆</p><p class="ql-block">胡吞海塞吃货人</p><p class="ql-block">优雅初</p><p class="ql-block">蜜语谐</p><p class="ql-block">忘却眼前哥与姐</p><p class="ql-block">烧的好</p><p class="ql-block">烤的香</p><p class="ql-block">总想上山来品尝</p><p class="ql-block">调兵山</p><p class="ql-block">只一家</p><p class="ql-block">红丹山庄真要发</p><p class="ql-block">——晩枫笔韵 李风芝</p> <p class="ql-block">可可家人忙得欢，</p><p class="ql-block">亲情聚首太平山。</p><p class="ql-block">土窑炭火烧的旺，</p><p class="ql-block">点点滴滴在心间。</p><p class="ql-block">——晩枫笔韵李传智</p> <p class="ql-block">菩萨蛮.朱家山里迎宾客</p><p class="ql-block">文/秋宇</p><p class="ql-block"> 朱家山里迎宾客，土窑竖立一陈设。但见主人忙，木燃火满堂。</p><p class="ql-block"> 到开窑片晌，色美味鲜荡。惊诧众人眸，玉盘满眼馐。</p><p class="ql-block">开窑快乐时刻</p><p class="ql-block">文/秋宇</p><p class="ql-block">乍看土窑不起眼，锦囊妙物藏里边。开窑时刻心激动，满桌佳肴真香甜！！！</p> <p class="ql-block"> 我下乡时，大队有个瓦盆窑，窑烟洞冒青烟时，把地瓜土豆等用铁絲串上，顺烟洞放入烤，那叫一个香！（70岁以上特别是农村人应该看过用过瓦盆）后来割尾巴割掉了！这个土窑同瓦盆有异曲同工之妙！</p><p class="ql-block">赞土窑</p><p class="ql-block">祝融挥手头纷纷，</p><p class="ql-block">飞入土窑献爱心。</p><p class="ql-block">凤翅龙肝浑不要，</p><p class="ql-block">鲜鱼番薯伴鸡豚。</p><p class="ql-block">运输部梁义政于2021，10，30</p> <p class="ql-block"> 《可可进山庄》</p><p class="ql-block">一群可可进山庄</p><p class="ql-block">惊动诸神各自忙</p><p class="ql-block">天神喝令无风雨</p><p class="ql-block">地神拱手送吉祥</p><p class="ql-block">玉皇大帝来道喜</p><p class="ql-block">顺便携来王母娘</p><p class="ql-block">吳刚捧出四川酒</p><p class="ql-block">彭铿炭烤风味香</p><p class="ql-block">嫦娥柔情舒广袖</p><p class="ql-block">风流才子著文章</p><p class="ql-block"> ——晚枫笔韵 华泽岩</p> <p class="ql-block">贺红丹山庄土窑炭烤试炉成功</p><p class="ql-block"> ——运输部 隋里岩</p><p class="ql-block">魂系乡间里</p><p class="ql-block">梦萦太平山</p><p class="ql-block">如雷贯耳畔</p><p class="ql-block">朱家奉红丹</p><p class="ql-block">窑底柴火旺</p><p class="ql-block">食材挂铁签</p><p class="ql-block">走兽肉酥嫩</p><p class="ql-block">飞禽透骨鲜</p><p class="ql-block">菜蔬亦窑炙</p><p class="ql-block">百果薰更甜</p><p class="ql-block">凡经炉中过</p><p class="ql-block">色香味俱全</p><p class="ql-block">莫嫌行路远</p><p class="ql-block">享受必高端</p><p class="ql-block">诸君多欢聚</p><p class="ql-block">豪饮太平山</p>