<p class="ql-block">我校于2021年10月28日早7：30举行了食堂消防安全演练活动，本次活动，学校非常重视，以校长塔贵臣为总指挥，后勤校长姚春华为副总指挥，食堂员工及管理的领导，校园主管安全的领导为组员的演练小组，演练前，后勤主管领导，进行了制定了科学合理的演练方案，布置了严密的组织流程 ，创设各种火险场景，使食堂员工在此次演练中能够沉着冷静处理火险，熟悉各种消防设施使用方法，及灵敏的自救逃生技能，本次演练共分四部分，一是疏散逃生、二是燃气泄漏、三是初期火险救治、四是油锅着火应急处理，在演练过程中达到了预期效果。</p> <p class="ql-block">一、活动目的:为了进一步加强食堂工作人员对突发火灾事故的灵活应变能力 ，使食堂工作人员掌握消防安全知识 掌握更多的灭火 自救 逃生的具体方法 创造良好的消防安全环境 从容应对火灾突发事件</p> <p class="ql-block">二、时间 地点参加人员 演练时间：2021年10月28日上午7 ：30演练地点：食堂后足球场 参加人员 ：龙嘉德阳中心学校主管安全领导 食堂管理及工作人员 三 、演练道具 灭火器 灭火毯 大锅 灶台 柴油 汽油 四、现场人员分工 总指挥：塔桂臣 副总指挥 ：姚春华 灭火组 ：韩云峰 徐进 张清河 食堂全体员工 救护组： 韩云峰 后勤工作人员 搜救组： 徐进 张清河 摄像组：孙金林场景布置组：韩云峰 徐进 徐进 后勤人员现场技术指导组：方青</p> <p class="ql-block">五、演练程序：1.发生大火时。发现者立即报告领班，领班立即组织人员撤离。距离电源总控室距离就近人员马上拉掉总空开。按疏散指示灯箭头儿所指的方向进行撤离，并撤离到安全位置。并打电话给管理员，管理员进行上报总指挥，启动校园消防应急预案，并组织有关人员灭火。</p> <p class="ql-block">2.发现燃气泄漏时厨师或助厨关闭正在使用的灶台燃气阀门。然后关闭总阀门，打开室内所有窗户。组织工作人员撤离。警告工作人员严禁使用明火。报告管理员，现场检查并电话通知燃气公司排除隐患。</p> <p class="ql-block">3.某部位发现明火。火患发现者立即喊来就近工作人员。到指定灭火器存放处，拿出灭火器进行灭火。首先拿起灭火器，上下颠倒两次。拔下保险销，一手持喷头儿。对准火源底部，另一支手用力按压手柄进行喷射灭火。</p> <p class="ql-block">4.发现油锅着火，厨师或助厨马上关闭正在使用的燃气灶燃气阀门。到指定位置拿出灭火毯，迅速展开并盖在着火的油锅上。并拿起锅盖，盖上锅（注意严谨浇水或用灭火器进行灭火）</p> <p class="ql-block">六、塔校长总结 :这次演练使食堂员工掌握了对于不同的火险采取相应的办法解决火险，能够科学的方法灭火，提高本身救火技能。本次演练非常成功， 让员工掌握使用各种消防设施进行处置 各种火险方法 提高食堂员工灵活应变能力 及有序 疏散 逃生技能，达到了会使用各种消防设施灭火的能力</p>